
Înregistrat la o fermă organică
Ferma An Hoi An este o fermă verde de aproximativ 3.000 m2 situată la adresa 633 Nguyen Tat Thanh (cartierul Hoi An Tay). Ferma cultivă o varietate de legume, fructe, ierburi aromatice, locale și străine, în conformitate cu procese organice naturale.
Proiectul este pasiunea dnei Le Pham Thien Hang - master în tehnologie alimentară, nutriționistă și pasionată de cercetarea plantelor medicinale.
La An Farm Hoi An, masterul Thien Hang cultivă organic păpădii, lemongrass, ghimbir, turmeric galben, turmeric negru etc. Pentru a promova creșterea legumelor, ierburilor aromatice și a plantelor medicinale, ferma folosește îngrășăminte organice obținute din lintiță, gunoi de vacă și râme.
Dna Thien Hang recoltează fructele și legumele menționate mai sus pentru a le transforma în ceai din flori, pudră de turmeric galben, pudră de turmeric negru, pudră de ghimbir, pudră de stevie, ceai de păpădie etc., pe care le vinde pe piață. Ea atașează un cod QR fiecărui produs, astfel încât clienții să îi poată urmări originea și să îl utilizeze cu liniște sufletească.
Masterul Thien Hang a colaborat cu agenții de turism importante, precum EXO Travel, Discova și Casia Travel, pentru a aduce turiști străini la ferme organice. În timpul turului, turiștilor li se oferă explicații specifice despre legume, utilizările lor, cum să le cultive, metode organice și se pot bucura de ierburi și condimente procesate.

Vizitatorii experimentează spațiul verde și proaspăt al grădinii, cu parfumul ierburilor și plantelor medicinale, aducând o senzație de relaxare și apropiere de natură. Mulți vizitatori sunt impresionați de metoda de agricultură organică a Maestrului Thien Hang.
„Am avut ocazia să călătoresc și să experimentez peisajul rural și agricultura în multe țări din întreaga lume . Cu toate acestea, niciun loc nu mi-a adus la fel de multă emoție ca ferma organică An Farm Hoi An. Voi folosi ierburi și plante medicinale în gătit, ceai, cosmetice, condimente, uleiuri esențiale... pentru a îmbunătăți sănătatea mea și a familiei mele”, a declarat turista Madolline Gourley din Australia.
La An Farm Hoi An există o zonă pentru uscarea ierburilor și plantelor medicinale folosind energia solară, o zonă pentru procesarea manuală a ierburilor și plantelor medicinale, complet fără a utiliza conservanți. În plus, An Farm Hoi An desfășoară și programe de informare despre agricultura organică, valoarea plantelor și cum să le aplice pentru a îmbunătăți sănătatea studenților și a localnicilor.

Tendință inevitabilă
Sectorul agricol al țării noastre și-a definit clar viziunea pentru 2030 ca fiind crearea unui mediu agricol digital și a unui ecosistem ca fundament; promovarea transformării de la producția agricolă la economia agricolă; dezvoltarea către o agricultură inteligentă, organică, sigură, precisă, cu trasabilitate și transparență a produselor.
Comitetul Popular al orașului Da Nang s-a orientat spre restructurarea sectorului producției agricole către modernitate, trasabilitate, îmbunătățirea productivității, competitivitate, crearea de produse organice cheie, unice, integrarea valorii multiple, siguranța alimentară și servirea turismului. Aceasta este linia directoare pentru sectorul agricol al orașului pentru a dezvolta o agricultură durabilă, a crește valoarea și a găsi direcții de export pentru produsele agricole.
Transparența produselor este factorul principal pentru ca produsele agricole și alimentare să fie alese de consumatori, în special de clienții străini. Prin urmare, pentru fiecare produs vândut, persoanele fizice și organizațiile trebuie să atașeze un cod de trasabilitate pe ambalaj.
Consumatorii pot scana codul pentru a obține informații complete despre articolul achiziționat, urmărind traseul de la produsul final până la locul de producție original. Acesta este un factor cheie în convingerea consumatorilor autohtoni și internaționali să utilizeze produse agricole în oraș.
Dl. Nguyen Xuan Vu, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat că produsele agricole cu origini trasabile vor proteja mărcile, vor spori valoarea afacerilor și a unităților de producție prin creșterea competitivității și vor stimula consumatorii să cumpere și să utilizeze produse. Aceasta este, de asemenea, baza pentru dezvoltarea piețelor pentru produsele agricole, în special pentru exportul de bunuri către piața mondială.
Sursă: https://baodanang.vn/khi-nguon-goc-nong-san-duoc-minh-bach-3306766.html
Comentariu (0)