Nucile vietnameze sunt considerate cele mai delicioase din lume, bune pentru prevenirea cancerului și sunt ingrediente în multe preparate delicioase.

GĐXH - Ascunsă în interiorul acestei mici semințe se află o sursă bogată de nutrienți, foarte benefică pentru sănătate, bună pentru prevenirea cancerului. Aceasta este o sămânță vietnameză care este clasată drept cea mai delicioasă sămânță din lume . Puteți profita de ea pentru a prepara imediat acest fel de mâncare delicios.

Nucile vietnameze se numără printre cele mai delicioase arome din lume

Cacaoa este un produs agricol renumit al țării noastre. Această boabă a fost clasată de Consiliul Internațional al Cacao (ICC) ca având cea mai delicioasă aromă din lume.

Potrivit experților de la Institutul Național de Nutriție, boabele de cacao conțin numeroase minerale esențiale pentru organism, cum ar fi: fier, magneziu, potasiu, cupru, mangan etc. Aceste substanțe ajută la îmbunătățirea sănătății și la prevenirea îmbătrânirii.

Studii științifice recente au arătat că utilizarea boabelor de cacao este foarte benefică în prevenirea și controlul diabetului de tip 2. Boabele de cacao conțin compuși bioactivi, cum ar fi flavonoidele, care ajută organismul să metabolizeze glucoza și să controleze bine nivelul zahărului din sânge.

Antioxidanții flavonoizi, polifenoli și epicatechina… ajută, de asemenea, la combaterea inflamației, la întărirea sistemului imunitar prin stimularea activității celulelor imune și la reducerea riscului de cancer și boli cardiovasculare.

Boabele de cacao sunt folosite pentru a face dulciuri, a produce ciocolată sau a prepara băuturi delicioase. Toată lumea se poate baza pe această rețetă pentru mâncăruri delicioase cu cacao.

Mâncare delicioasă cu cacao

Iaurt cu cacao

Ingrediente pentru prepararea iaurtului cu cacao:

+ 1 cutie de iaurt

+ 2 lingurițe de lapte condensat îndulcit

+ 10 ml lapte de cocos

+ 1 lămâie

+ Cacao

Cum se prepară iaurtul cu cacao:

Pasul 1: Stoarceți lămâia pentru a obține sucul, îndepărtați toate semințele pentru a evita gustul amar atunci când îl consumați. Dacă nu aveți gheață rasă, zdrobiți gheața și puneți-o într-un blender pentru a o pasa. Apoi adăugați iaurtul, laptele condensat, sucul de lămâie și mixați până obțineți un amestec omogen de iaurt.

Pasul 2: Turnați iaurtul într-o cană, presărați boabe de cacao sau pudră de cacao deasupra și savurați. Dacă doriți, puteți adăuga niște fructe precum banane, căpșuni...

Acest fel de mâncare este foarte bun pentru sănătate, în special pentru tractul digestiv. Și pentru copii, puteți folosi acest fel de mâncare pentru a le îmbunătăți starea de sănătate.

Jeleu de cacao și cocos

Ingrediente pentru prepararea jeleului de cacao și cocos:

+ 10gr jeleu

+ 3 linguri de pudră de cacao

+ 30 ml lapte de cocos

+ Zahăr alb, lapte condensat

+ Formă de tort

Realizare:

Pasul 1: Adăugați jeleu de agar-agar la aproximativ 500 ml de apă, amestecați bine și lăsați să stea aproximativ 10 minute pentru ca pudra de agar-agar să se extindă. În acest timp, adăugați zahăr, boabe de cacao zdrobite sau pudră de cacao în bol pentru a crea un amestec.

Pasul 2: Fierbeți amestecul de apă și jeleu de agar, amestecând constant pentru a preveni formarea de bule. Când apa și jeleul de agar dau în clocot, opriți aragazul și împărțiți-l în 2 părți.

Apoi, fierbeți o parte din apa gelatinoasă și adăugați pudra de cacao amestecată, amestecați bine până când amestecul este omogen și maro, apoi aveți tencuiala.

Pasul 3: Turnați aproximativ 150 ml de lapte condensat în 30 ml de lapte de cocos și amestecați bine cu apa gelatinoasă rămasă pentru a crea jeleu de lapte.

În cele din urmă, turnați jeleul de cacao în formă, așteptați până se solidifică, apoi turnați jeleul de lapte deasupra. Faceți acest lucru alternativ până când forma este plină. Pentru a arăta frumos, trebuie să acordați atenție modului în care turnați piesele uniform, astfel încât atunci când scoateți forma, jeleul de cocos să arate mai bine.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-cua-viet-nam-duoc-xep-top-vi-thom-ngon-nhat-the-gioi-ngua-ung-thu-tot-lai-la-nguyen-lieu-nhieu-mon-ngon-172250228185105867.htm