Tipul de frunză care crește în grădină, dar pe care nimeni nu o culege, este un depozit de calciu, bun pentru ficat.

Supliment natural de calciu

Pentru a avea oase puternice și a preveni osteoporoza, ne gândim adesea la lapte. Cu toate acestea, frunzele de chili sunt o alegere la fel de surprinzătoare. Cu un conținut de calciu de până la 233mg/100g, frunzele de chili depășesc cu mult laptele proaspăt (care conține doar aproximativ 118mg/100g), ceea ce le face o sursă extrem de valoroasă de suplimente naturale de calciu. Nu numai atât, frunzele de chili conțin și multe alte vitamine și minerale benefice pentru sănătate.

Îmbunătățiți digestia

Unul dintre beneficiile surprinzătoare ale frunzelor de chili este capacitatea lor de a ajuta eficient digestia. Având capacitatea de a stimula papilele gustative și de a crește secreția de suc gastric, frunzele de chili ajută alimentele să se descompună rapid, absorbind mai bine nutrienții. În același timp, proprietățile antibacteriene naturale ale frunzelor de chili ajută și la prevenirea problemelor digestive, cum ar fi ulcerele stomacale, tulburările digestive, aducând o senzație de confort sistemului digestiv.

Frunzele de chili au beneficii uimitoare pentru sănătate. (Foto: Getty Images)

Ameliorarea durerii

Datorită proprietăților sale naturale de ameliorare a durerii, frunzele de chili au devenit un „salvator” pentru multe persoane care suferă de boli osoase și articulare. De la dureri musculare, dureri articulare, dureri de cap până la crampe menstruale dureroase, frunzele de chili au demonstrat o eficacitate remarcabilă. În plus, frunzele de chili ajută și la reducerea inflamației și a umflăturilor, contribuind la accelerarea procesului de recuperare.

Pregătiți niște frunze proaspete de chili, alegeți frunze mari și proaspete. Puneți frunzele de chili într-o tigaie curată, turnați suficient ulei de măsline cât să le acopere. Încălziți tigaia la foc mic până când uleiul este foarte fierbinte, frunzele de chili capătă o culoare mai închisă. Folosiți bețișoarele pentru a scoate frunzele de chili din tigaie și lăsați-le să se răcească până se încălzesc moderat. Apoi, aplicați ușor frunzele calde de chili pe zona pielii umflată și dureroasă, ceea ce va ajuta la ameliorarea situației.

Bun pentru sănătatea ficatului

Frunzele de chili sunt bogate în antioxidanți precum vitamina C, flavonoide și carotenoide. Aceste substanțe ajută la protejarea celulelor hepatice de daunele cauzate de radicalii liberi, promovând astfel sănătatea ficatului. Frunzele de chili au proprietăți antiinflamatorii, care ajută la reducerea inflamației din ficat. Hepatita cronică poate duce la ciroză și cancer hepatic, așa că reducerea inflamației este foarte importantă.

Unele studii au arătat că frunzele de chili pot ajuta la procesul de detoxifiere a ficatului, contribuind la eliminarea substanțelor nocive din organism. Frunzele de chili pot ajuta la îmbunătățirea funcției hepatice, ajutând ficatul să funcționeze mai eficient în metabolizarea grăsimilor și a altor nutrienți.

Frunzele de chili sunt bune pentru sănătatea ficatului dacă sunt folosite corect. (Foto: Istock)

Îmbunătățiți sănătatea inimii

Studiile științifice au arătat că compușii biologici din frunzele de chili au efectul de reducere a colesterolului rău, creșterea colesterolului bun și prevenirea formării plăcii în artere.

Prin dilatarea vaselor de sânge și încetinirea ritmului cardiac, frunzele de chili ajută la stabilizarea tensiunii arteriale și reduc riscul de boli cardiovasculare. Prin urmare, adăugarea frunzelor de chili în dieta zilnică este o modalitate simplă și eficientă de a vă proteja inima.

Deși frunzele de chili au multe beneficii pentru sănătate, trebuie să țineți cont și de următoarele:

- A se utiliza cu moderație: Consumul prea multor frunze de chili poate provoca iritații la stomac, în special la persoanele cu antecedente de probleme stomacale.

- Spălați frunzele de chili înainte de utilizare: Pentru a îndepărta murdăria și bacteriile.

- Evitați contactul cu ochii: Sucul din frunze de chili poate provoca iritații oculare.

- Atenție la utilizarea la femeile însărcinate și care alăptează: Consultați un medic înainte de utilizare.

- Întrerupeți utilizarea dacă apare vreo reacție alergică.

Corespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Legătură: https://vov.vn/suc-khoe/loai-la-moc-day-vuon-khong-ai-hai-lai-la-kho-canxi-duong-gan-bo-tim-post1132570.vov

Sursă: https://vtcnews.vn/loai-la-moc-day-vuon-khong-ai-hai-lai-la-kho-canxi-tot-cho-gan-ar905166.html