Acest fruct poate ajuta la scăderea nivelului ridicat de colesterol.

Colesterolul ridicat, în timp, se poate acumula în vasele de sânge, ducând la blocaje și întărirea vaselor de sânge. Odată ce se întâmplă acest lucru, poate duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Principala cauză a colesterolului ridicat este alimentația, în special o dietă bogată în grăsimi saturate.

Dar, dimpotrivă, există și alimente care pot reduce acest tip de grăsime din sânge.

Un expert a sfătuit consumul de curmale galbene pentru a reduce nivelul colesterolului, potrivit publicației Express.

Colesterolul ridicat, în timp, poate duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Nutriționistul Mays Al-Ali, fondatoarea Healthy Mays Clinics (SUA), a declarat: „S-a dovedit că curmale galbene reduc colesterolul în mod minunat.”

Motivul pentru care dna Al-Ali a dat acest sfat se bazează pe rezultatele unui studiu care arată că fibrele bogate în taninuri extrase din curmale reduc atât colesterolul total, cât și colesterolul „rău”, potrivit Express.

Fibra bogată în taninuri menționată anterior este, de asemenea, bogată în beta-caroten și minerale precum sodiu, magneziu, calciu și fier, toate acestea contribuind la beneficiile pentru sănătate ale curmalei.

Ce a descoperit studiul?

Studiul, publicat în revista internațională Annals of Nutrition and Metabolism , a investigat efectele fibrelor bogate în taninuri extrase din curmale galbene asupra nivelului de colesterol.

Fibrele bogate în taninuri din curmale pot fi utilizate pentru a trata colesterolul ridicat sau lipidele ridicate din sânge.

Lianții de acizi biliari au capacitatea de a reduce nivelul colesterolului din sânge și au fost utilizați pentru tratarea colesterolului ridicat, au declarat autorii studiului.

Iar fibra bogată în tanin (care conferă curmalei-cake gustul lor astringent) are această proprietate de „legare a acidului biliar”, explică ei.

În acest studiu, oamenii de știință au investigat efectele de scădere a colesterolului ale fibrelor bogate în taninuri.

În cadrul studiului, 40 de participanți au fost împărțiți în trei grupuri și li s-au administrat biscuiți care conțineau 0 grame, 3 grame sau 5 grame de fibre bogate în taninuri - de trei ori pe zi înainte de mese, timp de 12 săptămâni.

Rezultatele au arătat că atât dozele de 3, cât și cele de 5 grame de fibre bogate în taninuri au redus semnificativ nivelul total de colesterol, potrivit Express.

În special, nivelurile sanguine de colesterol LDL „rău” au fost semnificativ reduse în grupul cu doză de 5 grame.

Autorii au concluzionat: „Constatările noastre indică faptul că fibrele bogate în taninuri din curmale ar putea fi utilizate pentru a trata colesterolul ridicat sau hiperlipidemia.”

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nay-co-the-giup-giam-muc-cholesterol-cao-185230607191430491.htm