Beneficii neașteptate ale verzei pentru rinichi

Rinichii joacă un rol important în sănătatea generală. Prin urmare, dacă rinichii au probleme, organismul nu poate fi sănătos. Vestea bună este că noile descoperiri arată că varza aduce de fapt multe beneficii rinichilor.

O cană de varză conține aproximativ 2 grame de fibre, 35 mg de calciu

Corpurile noastre au doi rinichi a căror funcție principală este de a filtra sângele, de a ajuta la eliminarea deșeurilor din organism și de a menține echilibrul fluidelor. Una dintre cele mai frecvente probleme renale este boala cronică de rinichi, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Consumul de varză poate ajuta la protejarea sănătății rinichilor

Persoanele cu boli de rinichi ar trebui să își limiteze aportul de sare, alimente bogate în potasiu, cum ar fi bananele, și ar trebui să evite alcoolul. Între timp, alimentele bune pentru rinichi includ fructele de pădure, strugurii roșii, uleiul de măsline și peștele gras, cum ar fi somonul, macroul sau heringul, potrivit site-ului web de sănătate Medical News Today (Marea Britanie).

Varza este, de asemenea, un aliment foarte bun pentru sănătatea rinichilor. O cană de varză tocată conține aproximativ 80 de grame de apă, peste 2 grame de fibre, 35 mg de calciu și mulți alți nutrienți. În plus, varza conține și puțin potasiu și proteine ​​vegetale. Potasiul și proteinele sunt nutrienți pe care persoanele cu boli de rinichi ar trebui să îi evite, deoarece pot face cu ușurință rinichii să lucreze mai mult pentru a filtra aceste substanțe în exces din sânge.

Varza ajută la reducerea inflamației și la îmbunătățirea digestiei.

Indiferent dacă este fiartă sau consumată crudă, varza poate ajuta la reducerea toxicității renale datorită conținutului ridicat de vitamina C, acid folic, vitamina B6, fibre și antioxidanți. Un studiu publicat în revista Biomarkers a descoperit că șoarecii care au băut suc de varză timp de 28 de zile au avut un risc mai mic de disfuncție renală. Acest lucru se datorează nutrienților benefici pentru rinichi din varză, în special antioxidanților.

Pe lângă faptul că protejează rinichii, varza aduce și multe alte beneficii pentru sănătate. Studiile arată că un consum regulat de varză ajută la reducerea inflamației, la îmbunătățirea digestiei, la întărirea imunității și la întărirea oaselor.

În special, varza conține și compuși antocianinici, care au efectul de reducere a tensiunii arteriale. Controlul tensiunii arteriale va ajuta la reducerea riscului de evenimente cardiovasculare, cum ar fi infarctul miocardic și accidentul vascular cerebral, în viitor.

Totuși, o problemă pe care o poate aduce varza este balonarea și flatulența dacă sunt consumate în exces. Persoanele cu sindrom de intestin iritabil trebuie să fie atente la acest efect secundar al varzei. Unii nutrienți din varză pot afecta, de asemenea, eficacitatea anticoagulantelor. Prin urmare, este recomandat să consumați varză cu moderație pentru a maximiza beneficiile nutriționale ale acestei plante, potrivit Medical News Today .

Sursă: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-bap-cai-voi-than-18524112614464076.htm