Mang Den - al doilea „Da Lat” din mijlocul Munților Centrali

În mijlocul vastelor zone montane centrale, orașul Mang Den din districtul Kon Plong (Kon Tum) se impune ca al doilea „Da Lat”, cu o climă răcoroasă pe tot parcursul anului, peisaje frumoase și multe lucruri interesante.

Orașul Mang Den este un platou din lanțul muntos Truong Son, cu o climă răcoroasă pe tot parcursul anului.

Paradis turistic

Am fost în Da Lat ( Lam Dong ) de multe ori, dar abia în martie anul trecut am pus piciorul în Mang Den pentru prima dată.

Orașul Mang Den este situat la o altitudine de peste 1.200 m, între pasul Mang Den și pasul Violak, pe autostrada 24, la 50 km de orașul Kon Tum . La fel ca Da Lat, orașul Mang Den are o climă răcoroasă pe tot parcursul anului. În opinia mea, Mang Den este sălbatic, liniștit și mai puțin populat decât Da Lat.

Poarta orașului Mang Den m-a condus la un drum cu două rânduri de pini înalți de ambele părți. La poalele pinilor, florile de sim și mua erau în plină floare, emanând un parfum blând, dând o senzație ciudat de relaxantă și confortabilă.

Centrul orașului Mang Den nu este zgomotos și aglomerat, dar își păstrează liniștea inerentă, aproape fără clădiri înalte. Casele și magazinele localnicilor sunt toate cuibărite la umbra răcoroasă a copacilor.

Turiștii vizitează Grădina de Artă Mang Den

Am întâlnit zeci de grupuri de turiști care vizitau Grădina de Artă Mang Den, situată în centrul orașului. Aceasta este una dintre atracțiile turistice din Mang Den, cu aproximativ 3.000 de statui din lemn, o piață, o zonă de restaurante, o grădină de flori... care poartă valorile artistice tradiționale ale grupurilor etnice din Munții Centrali.

Dna Nguyen Thanh Huong din Bac Ninh, care a venit la Mang Den pentru prima dată, a spus că acest loc merită să fie un paradis pentru turismul experiențial, cu pâraie, cascade, sate și locații ideale pentru experiențe culturale. „Când ajungi aici, toate grijile și oboseala trupului și a sufletului par să dispară pentru a face loc relaxării. Acesta este și motivul pentru care eu și familia mea am decis să rămânem în Mang Den încă o zi și o noapte, în loc să petrecem doar câteva ore în vizită”, a împărtășit dna Huong.

Peisajul natural sălbatic din Mang Den

L-am întâlnit pe domnul A Lieng, care lucrează ca șofer de serviciu în orașul Mang Den. Domnul Lieng este membru al grupului etnic Mo Nam - una dintre minoritățile etnice cu cea mai mare populație din această zonă. Născut și crescut în Mang Den, domnul Lieng își amintește totul despre patria sa.

„Orașul Mang Den provine de la numele T'mang Deeng al poporului Mo Nam, care înseamnă un teren plat și vast și este un platou în lanțul muntos Truong Son”, a explicat domnul Lieng.

Vara, ținuturile aflate la câteva zeci de kilometri distanță de acest loc sunt fierbinți. Clima din Mang Den este răcoroasă, umedă și cețoasă tot timpul anului. Aceasta explică de ce, în urmă cu mai bine de un secol, francezii au ales Mang Den ca un al doilea Da Lat pentru funcționarii publici și soldați, unde să se odihnească și să scape de căldură atunci când au invadat și ocupat țara noastră.

În Mang Den înfloresc flori în fiecare anotimp.

Vremea este blândă, așa că natura din Mang Den este, de asemenea, foarte frumoasă, florile înflorind tot timpul anului. Vizitatorii care vin aici din ianuarie până în martie vor fi captivați de florile de cais, cireș, mimoză și ban... care înfloresc, etalându-și culorile în munți și păduri, creând o imagine superbă.

Din mai până în iunie este cea mai interesantă perioadă pentru a simți vremea răcoroasă. Din iunie până în iulie este perioada când orezăriile sunt aurii și coapte, iar oamenii de aici încep să recolteze orezul, creând o imagine bogată. În această perioadă, floarea-soarelui sălbatică înflorește strălucitor de galben, răspândindu-se pe munți și păduri...

Cascada Pa Sy este frumoasă și atrage turiști

Mang Den este tărâmul cascadelor frumoase. Cascada Pa Sy este situată într-o pădure, sub un rând de copaci umbroși. Pentru a ajunge la cascadă, vizitatorii trebuie să urce niște trepte de piatră denivelate. La apropiere, cascada apare ca o ușă de zână. Cascada este ca o fâșie de mătase albă pură pe fundalul verde al vasților munți și păduri. La poalele cascadei Pa Sy se află un lac albastru limpede, care emană tot timpul anului un miros plăcut al munților și pădurilor.

„Mang Den are și două cascade, Dak Ke și Lo Ba, care își păstrează frumusețea neatinsă. Pârâurile izvorăsc din pădurile imaculate și curg peste pantele stâncoase înainte de a se vărsa în lacul de dedesubt. Spuma albă se îmbină cu foșnetul copacilor și cu ciripitul păsărilor, creând o imagine pașnică și poetică a naturii”, a prezentat domnul A Lieng.

Cascada Lo Ba

Există multe destinații turistice atractive în Mang Den. Acestea sunt Lacul Dak Ke, Lacul Toong Da, Lacul Dam Bri și Cascada Cay Do. Nu departe de centrul orașului se află dealurile de stuf, Pagoda Khanh Lam și statuia Maicii Domnului din Mang Den... În jurul acestor locuri există numeroase ferme pentru experiență și relaxare, care sunt locuri ideale pentru călătorii de vindecare spirituală, aducând oamenii înapoi la natură și simțind ritmul vieții lent, fără zgomot sau agitație.

Bucătărie specială

Puiul la grătar este una dintre specialitățile din Mang Den.

Mang Den devine o destinație atractivă pentru turiști nu doar datorită climatului răcoros pe tot parcursul anului și peisajelor frumoase, ci și datorită preparatelor delicioase și unice.

Am vizitat restaurantul Mang Do - unul dintre restaurantele faimoase din orașul Mang Den, cu multe preparate cu arome specifice zonei muntoase centrale. Meniul restaurantului este bogat în preparate de care nu m-am mai bucurat niciodată.

Un angajat al restaurantului a spus că restaurantul are multe feluri de mâncare delicioase preparate din produse locale, cum ar fi pui, căprioară, porc, pește de râu, legume și lăstari de bambus sălbatic. Aceste feluri de mâncare au o aromă unică, deoarece sunt preparate din numeroase condimente exploatate din munți și păduri. „Când veniți la Mang Den, trebuie neapărat să încercați specialitatea de pui la grătar, deoarece acesta este cel mai delicios și tipic fel de mâncare”, a spus acest angajat.

Multe specialități cu aromă specifică munților și pădurilor din zona Central Highlands sunt disponibile la tarabele din orașul Mang Den.

O farfurie cu pui la grătar fierbinte mi-a fost pusă în față, mirosind atât de parfumat. Farfuria cu pui era însoțită de orez lipicios, sare și sos cu frunze de perilla. Puiul la grătar de la Mang Den avea pielea crocantă, carnea moale și se mesteca ușor și un gust delicios de nedescris.

Pe lângă puiul la grătar, mulți clienți care vin la Mang Den aleg tava cu „orez sătesc”. O porție de orez sătesc include o frigăruie de carne de porc la grătar, orez din bambus servit cu smochine sărate, frunze de ferigă fierte și lăstari de bambus prăjiți. Mâncărurile din tava cu „orez sătesc” sunt preparate cu grijă, frumos decorate și atractive.

Piața de noapte Mang Den

Localnicii au dezvăluit că piața Mang Den se deschide în fiecare sâmbătă și duminică (inclusiv seara) pe dealul de pini din centrul orașului, un loc cu un spațiu cultural și culinar unic. Există zeci de tarabe care vând și prezintă numeroase specialități locale preparate din carne proaspătă, carne uscată, prăjituri, fructe etc. De asemenea, în acest loc, vizitatorii se pot bucura de arta gongurilor din Munții Centrali. Spațiul pieței este aerisit și strălucitor, frumos luminat de lumini colorate.

Articolul folosește câteva imagini furnizate de colegii de la ziarul Kon Tum.
PROGRES

Sursă: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html