Compoziția nutrițională și efectele frunzelor de betel
Articolul de pe site-ul Spitalului General Medlatec, cu consultație medicală a Dr. Duong Ngoc Van, afirmă că frunza de betel este o plantă moale care crește adesea în zone umede și este cultivată pentru a fi folosită ca și condiment sau în scopuri medicinale.
100 g de frunze de betel conțin 39 de calorii, 86,5 g de apă, 4,3 g de proteine, 2,5 g de fibre, 260 mg de calciu, 980 mg de fosfor, 4,1 mg de fier și 34 mg de vitamina C. Rădăcinile frunzelor de betel conțin acetat de benzil, iar frunzele și tulpinile conțin alcaloizi și beta-cariofilenă.
Puteți folosi frunze proaspete de betel sau le puteți tăia în bucăți mici și le puteți usca pentru utilizare pe termen lung. Ar trebui să depozitați aceste frunze în locuri uscate și aerisite și să evitați lumina directă a soarelui.
Iată efectele frunzelor de betel:
- Reduce sângerarea gingiilor.
Frunzele de betel au o aromă caldă, ușor înțepătoare. Aceste frunze sunt deosebit de eficiente în tratarea balonării și a indigestiei.
- Calmare a tusei.
- Acest tip de frunză are o proprietate caldă, anti-rece, așa că poate ajuta la ameliorarea mai rapidă a durerilor osoase și articulare.
Conform medicinei moderne, acest tip de frunză are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii foarte eficiente.
- Înfrumusețarea pielii: Frunzele de betel conțin mai mulți compuși care inhibă creșterea bacteriilor care cauzează acneea și reduc inflamația. Prin urmare, frunzele de betel pot trata eficient acneea. În plus, frunzele de betel conțin multe vitamine care sunt foarte bune pentru piele, ajutând la echilibrarea pH-ului pielii, rezultând o piele frumoasă și sănătoasă.
Frunzele de betel piperat sunt foarte bune pentru sănătate.
Câteva remedii medicinale care folosesc frunze de betel.
Ziarul „Health & Life” l-a citat pe Maestrul, Doctorul Hoang Khanh Toan, care a instruit despre câteva rețete medicinale folosind frunze de betel, după cum urmează:
- Pentru ameliorarea durerilor osoase și articulare: 20 g de frunze de Piper betel (inclusiv rădăcini și tulpini), 10 g de Clematis chinensis (un tip de viță de vie) și 10 g de rădăcini de ricin.
Tăiați toate ingredientele în bucăți mici și căliți-le cu 600 ml de apă până se rumenesc, până când rămân 200 ml. Împărțiți rețeta în 2 doze, pe parcursul zilei, și beți continuu timp de 1 săptămână.
- Pentru a susține tratamentul reumatismului: 20g frunze de Piper betle, 20g Bidens pilosa, 20g crengi de dud, 20g Solanum torvum.
Ierburile se toacă în bucăți mici, se rumenesc până se rumenesc, apoi se fierb cu 600 ml de apă până când rămân doar 200 ml. Se împarte în două doze și se bea zilnic, timp de o săptămână.
- Umflarea dureroasă a articulațiilor genunchiului, dureri de gât și umeri: Uscați întreaga plantă de frunze de betel (tulpină, rădăcină) și fierbeți-o în apă pentru a o bea în loc de ceai. Beți timp de 3 săptămâni consecutive.
- Reduce durerile de spate, durerile de genunchi: Frunzele, rădăcinile, tulpinile și florile de lolot Piper sunt mai bune (se folosesc proaspete). Fierbeți 30 g de fiecare dată pentru a bea.
- Poliartrită acută progresivă: 10g de Piper lolot, 10g de Desmodium styracifolium, 10g de Solanum procumbens, 12g de Euryale ferox, 12g de creangă de dud, 12g de Xanthium lappa, 12g de Smilax glabra, 16g de Hy Thiem. Se fierbe și se bea o doză pe zi.
- Tratament suplimentar pentru artrita cronică: 12 g rădăcină de piper lolot, 16 g Smilax glabra, 16 g ramură de dud, 16 g Desmodium styracifolium, 16 g fasole neagră prăjită, 16 g Coix, 16 g Rehmannia glutinosa, 16 g Plantago prăjită. Se fierbe și se bea o doză pe zi.
- Ceai medicinal pentru prevenirea reumatismului: 10g de piper lolot, 20g de achyranthes, 20g de Smilax glabra, 50g de hy thiem. Tăiați în bucăți mici, uscați și amestecați cu apă clocotită într-un recipient etanș, folosind apa ca ceai.
- Remediu extern pentru articulații umflate și dureroase: 30g de frunze de Piper betel, 30g de frunze de Artemisia vulgaris, 30g de frunze de fruct de Gac, 20g de rădăcină de Acanthopanax, 30g de ghimbir proaspăt, zdrobit și înmuiat în alcool timp de 7-10 zile. Se utilizează pentru masajul articulațiilor umflate și dureroase. Se aplică pulpa rămasă pe zona umflată și dureroasă.
- Terci de frunze de betel pentru reducerea artritei: 150 g frunze de betel, 50 g frunze de pelin, 150 g orez, 1 pasăre buburuză. Zdrobiți frunzele proaspete de betel și pelin, filtrați pentru a obține 200 ml de suc. Curățați pasărea buburuză, adăugați orezul și fierbeți-l până se transformă în terci. Când terciul și carnea de pasăre sunt fierte, adăugați frunza de betel și sucul de pelin și fierbeți la foc mic încă 10 minute. Împărțiți în 2-3 porții pentru a le consuma pe parcursul zilei. Consumați timp de 5 zile consecutiv. Căliți frunzele rămase până se încălzesc și aplicați-le ca o compresă pe zona umflată și dureroasă.
Notă :
Frunzele de betel, atunci când sunt folosite ca aliment, au și proprietăți medicinale, dar eficacitatea lor este redusă în comparație cu utilizarea întregii plante. Spălați bine frunzele, uscați-le la umbră (ferite de lumina soarelui) și evitați zdrobirea lor. Folosiți-le proaspete, adăugându-le doar când apa clocotește. Nu le fierbeți prea mult timp, deoarece acest lucru va duce la pierderea uleiurilor esențiale, care sunt cruciale pentru sporirea efectelor lor terapeutice.
În plus, frunzele de betel au multe utilizări bune, cum ar fi ajutarea digestiei, tratarea balonării, flatulenței, indigestiei; utilizate extern pentru tratarea acneei, ulcerelor bucale etc. Cu toate acestea, pacienții trebuie să acorde atenție utilizării frunzelor de betel în doza corectă sau conform instrucțiunilor medicului pentru a evita riscurile nedorite.
Sursă: https://vtcnews.vn/mot-so-bai-thuoc-chua-benh-tu-la-lot-ar908976.html










Comentariu (0)