Industria orezului se confruntă cu un punct de cotitură: declinul exporturilor și presiunea de a se repoziționa.

VTV.vn - În primele 11 luni ale anului 2025, exporturile de orez ale Vietnamului au înregistrat o scădere record de aproape 11% în volum și 27% în valoare, comparativ cu anul de vârf 2024.

Acest declin, coroborat cu barierele netarifare legate de emisiile reduse de pe piețele dezvoltate, a forțat industria orezului să se orienteze rapid către o strategie de dezvoltare ecologică și de înaltă calitate.

Scăderea s-a datorat presiunilor macroeconomice și majore de pe piață.

Piața mondială a orezului în 2025 este de așteptat să fie extrem de volatilă. Pentru Vietnam, după ce a atins un vârf istoric atât în ​​volum, cât și în valoare în 2024, primele 11 luni ale anului 2025 au înregistrat un declin semnificativ. Conform datelor vamale preliminare, exporturile de orez au ajuns la peste 7,53 milioane de tone, cu o valoare care depășește 3,85 miliarde USD, o scădere de 10,9% în volum și 27,4% în valoare față de aceeași perioadă din 2024. Prețul mediu de export a fost de 511,09 USD pe tonă.

Explicând motivele declinului, dl. Nguyen Anh Son, directorul Departamentului de Import-Export ( Ministerul Industriei și Comerțului ), a declarat că piața se confruntă cu un dublu impact din partea factorilor macroeconomici globali. Potrivit dlui Son, acest declin provine din mai multe cauze notabile. În primul rând, escaladarea instabilității politice și a securității în unele regiuni ale lumii provoacă fluctuații imprevizibile în comerțul internațional. În al doilea rând, deși inflația a înregistrat o tendință descendentă, aceasta rămâne ridicată. Acest lucru încetinește redresarea cererii de consum la nivel global și a activității economice, afectând direct puterea de cumpărare a piețelor de import. În al treilea rând, politicile protecționiste și barierele tehnice din partea țărilor importatoare devin din ce în ce mai stricte. În special, aspectele legate de dezvoltarea durabilă, combaterea schimbărilor climatice și asigurarea siguranței consumatorilor devin noi standarde pe care exportatorii trebuie să le respecte cu strictețe.

Exporturile de orez au scăzut în primele 11 luni ale anului 2025.

Din perspectiva pieței, scăderea a fost concentrată în principal pe piețele majore și tradiționale de import. Mai exact, exporturile către Indonezia au scăzut cu aproape 96,38%, în timp ce piața malaeziană a înregistrat, de asemenea, o scădere de 32,5%.

Cu toate acestea, creșterea bruscă a activității pe alte piețe a compensat într-o oarecare măsură acest declin, demonstrând flexibilitatea și capacitatea întreprinderilor vietnameze de a găsi noi piețe. În special, s-au înregistrat rate de creștere impresionante în China (cu 165,14%), Ghana (cu 52,64%), Bangladesh (cu 238,48 ori mai mare) și Senegal.

Strategia se concentrează pe orez de calitate și parfumat.

În ciuda dificultăților, structura exporturilor de orez se schimbă pozitiv. În octombrie 2025, orezul alb de înaltă calitate și diversele tipuri de orez parfumat reprezentau până la 69% din totalul exporturilor, confirmând că direcția de trecere de la orezul cantitativ la cel de calitate este pe drumul cel bun.

Având în vedere că producția de orez este estimată să scadă cu aproximativ 0,2 milioane de tone în 2026 din cauza reducerii suprafeței plantate, industria orezului din Vietnam nu se mai concentrează pe creșterea producției, ci pe optimizarea valorii și îndeplinirea standardelor ecologice.

Reprezentanții Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor ( Ministerul Agriculturii și Mediului ) au recomandat ca localitățile să se concentreze pe restabilirea producției după dezastre naturale și să accelereze implementarea Proiectului de Dezvoltare Durabilă pentru 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030.

Scăderea a fost concentrată în principal pe piețele de import mari și tradiționale, cum ar fi Indonezia (o scădere accentuată de aproape 96,38%) și Malaezia (o scădere de 32,5%). Cu toate acestea, o creștere a vânzărilor pe alte piețe, precum China (o creștere de 165,14%), Ghana (o creștere de 52,64%), Bangladesh (o creștere de 238,48 ori) și Senegal, a compensat parțial această scădere, demonstrând flexibilitatea și capacitatea întreprinderilor vietnameze de a găsi noi piețe.

Acest proiect este considerat o cheie strategică pentru Vietnam nu doar pentru a îmbunătăți calitatea orezului său, ci și pentru a crea un nou avantaj competitiv în contextul piețelor majore care impun standarde de amprentă de carbon. Participarea la acest proiect ajută companiile să construiască zone stabile de materii prime, îndeplinind cerințele de trasabilitate și siguranță alimentară ale țărilor importatoare exigente.

Dl. Le Thanh Tung, vicepreședinte și secretar general al Asociației Industriei Orezului din Vietnam, a propus ca orezul să fie identificat ca o marfă specială care necesită o monitorizare atentă și a îndemnat Asociația Alimentară din Vietnam și întreprinderile să coopereze activ în construirea unor zone pilot de materii prime care să îndeplinească criteriile proiectului.

Calitatea exporturilor de orez vietnamez este în continuă îmbunătățire.

Pe lângă strategia de ecologizare a industriei orezului, factorii de piață prezintă, de asemenea, semne optimiste pentru 2026. Se așteaptă ca Filipinele să reia importurile din ianuarie 2026. În ciuda modificărilor tarifelor de import, acesta rămâne un impuls major pentru exporturile de orez ale Vietnamului.

Se preconizează că revenirea importurilor de pe piețele tradiționale precum China, Bangladesh și țările africane va contribui la creșterea exporturilor. În plus, se preconizează că acordurile comerciale cu orez dintre Vietnam și alte țări vor deschide noi oportunități. Reprezentanții Departamentului de Import-Export evaluează că îmbunătățirea din ce în ce mai mare a calității exporturilor de orez vietnamez va spori competitivitatea pe piața globală.

Potrivit experților economici, industria orezului din Vietnam se află într-un moment critic. Depășirea recesiunii temporare din 2025, o strategie de tranziție verde către orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, împreună cu consolidarea piețelor tradiționale, reprezintă singura modalitate prin care orezul vietnamez se poate repoziționa, nu doar ca produs de securitate alimentară, ci și ca marfă de mare valoare pe harta comerțului global.

Rolul sincronizat al părților interesate în strategia verde.

Pentru ca strategia de tranziție verde să fie implementată eficient și să obțină rezultate la export, este nevoie de un efort coordonat din partea guvernului și a fermierilor.

Din partea Guvernului și a Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), sarcina centrală este de a accelera aprobarea mecanismelor financiare flexibile. Mai exact, este necesar să se caute și să se utilizeze eficient sursele internaționale de capital, în special veniturile din creditele de carbon, pentru a crea stimulente și a oferi sprijin direct fermierilor pe măsură ce aceștia fac tranziția către o agricultură cu emisii reduse. Acesta este un factor cheie în asigurarea veniturilor și reducerea riscurilor pentru fermierii care participă la proiectul de orez de înaltă calitate, care acoperă 1 milion de hectare.

Între timp, Ministerul Industriei și Comerțului, în rolul său de gestionare a importurilor și exporturilor prin intermediul Departamentului de Import-Export, trebuie să se concentreze pe negocierile comerciale internaționale. Simultan, dezvoltarea și perfecționarea standardelor naționale pentru „orezul cu emisii reduse de carbon” este esențială, creând o bază juridică solidă pentru activitățile de export. Această agenție trebuie, de asemenea, să sprijine întreprinderile în îmbunătățirea capacităților lor de trasabilitate a produselor pentru a îndeplini cerințele stricte de import.

Din perspectiva pieței, companiile exportatoare trebuie să treacă proactiv de la simpla comercializare la stăpânirea lanțului de aprovizionare. Acest lucru necesită legături directe și durabile cu cooperativele pentru a construi zone stabile de materii prime și a aplica uniform practici agricole durabile. Obținerea certificărilor internaționale, cum ar fi Global GAP, va fi esențială pentru consolidarea reputației și a valorii mărcii orezului vietnamez.

În cele din urmă, fermierii și cooperativele sunt agenții direcți ai schimbării. Aceștia trebuie să adopte în mod activ tehnici agricole de reducere a emisiilor, în conformitate cu standardele Proiectului (cum ar fi reducerea utilizării apei pentru irigații și a îngrășămintelor chimice) și să participe la sistemul electronic de trasabilitate pentru a asigura transparența pe întregul lanț de aprovizionare, sporind astfel responsabilitatea și calitatea produselor.

Sursă: https://vtv.vn/nganh-lua-gao-truoc-nga-re-xanh-sut-giam-xuat-khau-va-ap-luc-tai-dinh-vi-100251212192538781.htm