În timpul Tet, abține-te de la orez și carne; mănâncă cât mai multe fructe posibil?

În timpul sărbătorii Tet, fiecare familie face economii de carne, dar a mânca prea mult este plictisitor, așa că unii oameni fac economii de fructe. Unii oameni mănâncă fructe toată ziua pentru a pierde în greutate și a avea suficientă energie pentru activitățile de Tet.

Totuși, potrivit Dr. Do Thi Ngoc Diep, directoarea Centrului de Nutriție din orașul Ho Chi Minh, consumul de fructe necesită moderație, nu atât cât ți-ai dori. Persoanele cu diabet zaharat sau cele care încearcă să slăbească pot consuma fructe nepotrivite, ceea ce poate avea efectul opus.

știri conexe

Nutriționista „desenează modalități” de a mânca Tet delicios, fericit și sănătos

Doctorul Diep afirmă: fructele sunt bune pentru sănătate deoarece oferă vitamine și minerale și, de asemenea, oferă o mulțime de fibre, dintre care unele sunt benefice pentru sistemul cardiovascular.

Totuși, se recomandă consumul a doar 100 până la 200 de grame de fructe pe zi (100 de grame pentru copii, 200 de grame pentru adulți). Motivul este că, dacă mâncați mai mult decât este recomandat, organismul dumneavoastră va absorbi prea multă fructoză. Acest zahăr este metabolizat foarte repede în organism, dar consumul excesiv poate provoca tulburări metabolice.

știri conexe

5 sfaturi de sănătate în timpul sărbătorilor

În timpul sărbătorii Tet, familiile depozitează adesea o mulțime de fructe și le putem distinge în două grupe: prima grupă este formată din fructe cu multă energie și zahăr cu metabolism rapid, cum ar fi jackfruit, mango, durian, struguri, longan, rambutan...; a doua grupă este formată din fructe care nu oferă mult zahăr, cum ar fi portocalele, mandarinele, pepenii, perele, merele...

Potrivit Dr. Diep, dacă în timpul sărbătorii Tet beți băuturi răcoritoare, mâncați multe dulciuri, mâncați alimente bogate în amidon, cum ar fi banh chung și banh tet, atunci familiile ar trebui să aleagă al doilea grup de fructe care au mai puțină fructoză și amidon.

„În timpul sărbătorii Tet, oamenii ar trebui să consume portocale, mandarine, grepfrut, pepeni galbeni și pepeni galbeni. Acest grup de fructe conține mulți antioxidanți, care ajută la reglarea radicalilor liberi în procesul de metabolizare mai bună a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Acest grup de fructe conține, de asemenea, multă vitamina C, care ajută la întărirea rezistenței organismului”, a sfătuit dr. Diep.

Doctorul a mai spus că multe familii își fac provizii de pepene verde în timpul sărbătorii Tet, dar pepenele verde este dulce și are un indice glicemic ridicat, deci nu este potrivit pentru persoanele cu diabet și pentru cei care își controlează greutatea. Multe persoane obeze care țin dietă preferă să mănânce doar fructe, dar consumă fructe de tipul greșit, cum ar fi primul grup de fructe, așa că va avea efectul opus.

știri conexe

Modalități de a reduce efectele nocive ale berii și alcoolului asupra sănătății

Medicul a remarcat, de asemenea, că unele persoane sunt alergice la acizii din fructe. Simptomele alergiilor la fructe sunt similare cu cele ale alergiilor alimentare, cum ar fi mâncărime, urticarie, dificultăți de respirație, senzație de greutate în stomac, indigestie etc. Dacă simptomele sunt ușoare, beți multă apă. Dacă simptomele sunt mai severe, puteți lua antihistaminice. Multe persoane cu alergii severe pot intra în șoc.

„Prin urmare, oricine știe că este alergic la vreun fruct ar trebui să se abțină, cel mai bine este să nu-l consume. Personal, sunt alergic la ananas și nu mănânc niciodată ananas”, a sfătuit Dr. Diep.

Sursă: https://thanhnien.vn/ngay-tet-kieng-com-thit-an-trai-cay-cang-nhieu-cang-tot-185734059.htm