Ce spun noile cercetări despre efectele de prevenire a cancerului ale ghimbirului?

Recent, studii au demonstrat că compușii bioactivi ai ghimbirului au potențiale proprietăți anticancerigene, potrivit site-ului de știri științifice Science Direct .

Numeroase studii au arătat că ghimbirul și ingredientele sale active au capacitatea de a lupta împotriva unui număr de celule canceroase, inclusiv: cancerul de sân, de col uterin, colorectal, leucemie, ficat, plămâni, nazofaringian, ovarian, de prostată și ocular.

Un număr tot mai mare de studii arată rezultate promițătoare privind efectele anticancerigene ale ghimbirului.

Principalul compus din ghimbir este gingerolul. Această substanță este rezistentă la căldură, așa că atunci când este expusă la temperaturi ridicate, se transformă în shogaol. Atât gingerolul, cât și shogaolul au proprietăți antibacteriene, anticancerigene, antioxidante, antiinflamatorii și antialergice.

Cum să bei ghimbir pentru a preveni cancerul

Utilizarea ghimbirului în prevenirea cancerului s-a dovedit a fi eficientă în numeroase studii.

În India și Singapore, oamenii beau suc și decoct de ghimbir pentru a preveni cancerul.

Palestinienii beau decoct de ghimbir pentru a combate cancerul la sân. De asemenea, folosesc o metodă de tratament pentru cancer, constând în decoct de ghimbir amestecat cu turmeric și miere, de două ori pe zi. Sau se poate folosi ceai de ghimbir amestecat cu semințe de fenicul și lapte de cămilă, se bea câte 1 cană zilnic înainte de micul dejun.

O altă rețetă folosită de palestinieni pentru a controla cancerul la stomac și la ficat este utilizarea a 100 de grame de pudră de ghimbir uscată fiartă cu apă, luată de două ori pe zi după mese, potrivit Science Direct .

Ce a descoperit noua cercetare?

Utilizarea ghimbirului în prevenirea cancerului a fost dovedită eficientă de numeroase studii.

O nouă cercetare publicată în revista Heliyon a descoperit că un ghimbir din Asia de Sud-Est ar putea fi o potențială „armă” în lupta împotriva cancerului, potrivit site-ului de știri științifice Science Daily.

Ghimbirul Kencur (denumirea științifică este Kaempferia galanga L.), cunoscut și sub numele de Kaempferia galanga, aparține familiei ghimbirului, cultivat în principal în țările din Asia de Sud-Est.

Acum, cercetările conduse de profesorul Akiko Kojima de la Universitatea Metropolitană Osaka (Japonia) au demonstrat că extractul de ghimbir Kencur și principalul său ingredient activ, etil p-metoxicinamatul, au capacitatea de a inhiba creșterea celulelor canceroase la nivel celular și la animale.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-noi-gi-ve-tac-dung-phong-chong-ung-thu-cua-gung-185230903160323719.htm