Bărbat în stare critică după ce a mâncat intestine de porc timp de o săptămână

După o săptămână în care a consumat intestine de porc, un bărbat în vârstă de 49 de ani din Thai Binh a dezvoltat febră mare, dureri abdominale severe, diaree severă, tensiune arterială scăzută și o erupție hemoragică pe tot corpul. A trebuit să fie spitalizat în stare critică.

În după-amiaza zilei de 14 aprilie, Spitalul Central pentru Boli Tropicale a anunțat că pacientul de sex masculin TVL (49 de ani, din Thai Binh ) a fost internat în spital cu o stare de necroză hemoragică la nivelul feței, care s-a răspândit rapid în tot corpul. Cauza inițială a fost stabilită a fi legată de faptul că domnul L cumpărase intestine de porc pentru a le mânca acasă cu aproximativ o săptămână înainte.

Potrivit familiei pacientului, domnul L a mâncat singur intestinele porcului. O săptămână mai târziu (în dimineața zilei de 13 aprilie), a avut brusc o febră mare de 40 de grade Celsius, frisoane, dureri abdominale severe, scaune moi frecvente, oboseală, dureri musculare și o scădere bruscă a tensiunii arteriale. A fost dus la spitalul local în stare critică, a trebuit să fie intubat, menținut sub tratament cu vasopresoare și apoi transferat de urgență la Centrul de Terapie Intensivă, Spitalul Central pentru Boli Tropicale.

Acolo, a fost diagnosticat cu Streptococcus suis – o bacterie periculoasă care poate fi transmisă de la porci la oameni prin alimente insuficient gătite sau prin răni deschise.

Un pacient aflat în stare critică, cu infecție cu streptococcus suis, este tratat la Spitalul Central de Boli Tropicale.

Potrivit doctorului Dong Phu Khiem, director adjunct al Centrului de Terapie Intensivă din cadrul Spitalului Central de Boli Tropicale, pacientul a fost internat în stare de șoc septic și a primit imediat tratament intensiv cu antibiotice, resuscitare fluidă, ventilație mecanică, filtrare a sângelui și transfuzie de produse sanguine necesare. Cu toate acestea, starea pacientului este încă foarte gravă, cu un prognostic rezervat și un risc ridicat de deces.

Potrivit Dr. Khiem, în prezent nu există un vaccin pentru a preveni infecția cu Streptococcus suis. Dacă nu este detectată și tratată prompt, boala poate lăsa sechele grave, cum ar fi surditatea, leziunile nervoase sau insuficiența multiplă de organe. Prin urmare, diagnosticul precoce și tratamentul la timp sunt factori cheie în îmbunătățirea eficacității tratamentului și reducerea mortalității cauzate de infecția cu Streptococcus suis la om.

Pentru a preveni acest lucru, Dr. Khiem recomandă ca oamenii să nu consume absolut deloc budincă de sânge, intestine de porc sau alte produse din carne de porc care nu au fost gătite complet. Atunci când cumpărați carne, alegeți produse cu origine clară, evitați carnea cu o culoare neobișnuită, semne de umflare sau sângerare.

Persoanele implicate în sacrificarea și prelucrarea cărnii de porc trebuie să poarte mănuși, măști și să își curețe mâinile după contact. Dacă există răni deschise pe mâini sau picioare, acestea trebuie acoperite cu tifon impermeabil înainte de a manipula alimente crude.

În plus, în cazul alimentelor gata de consum cumpărate din afară, oamenii ar trebui să le opară în apă clocotită sau să le gătească bine înainte de a le consuma pentru a asigura igiena și siguranța alimentară.

Sursă: https://cand.com.vn/doi-song/nguoi-dan-ong-nguy-kich-sau-1-tuan-an-long-lon-i765096/