Munca grea de a colecta viermi de sânge

De aproape o lună, canalul TN0, care traversează comuna Cau Khoi, provincia Tay Ninh , a devenit un loc atractiv pentru mulți oameni care doresc să prindă viermi de sânge pe care să îi vândă comercianților.

Oamenii se scufundă în apa tulbure pentru a prinde viermi de sânge.

Uneltele fiecărei persoane includ o motocicletă, 5-7 bazine mari de plastic; o plasă groasă, lungă de aproximativ 1,5 m, gura plasei fiind făcută dintr-un cadru de fier, cu diametrul de aproximativ 60 cm, conectată la un mâner de lemn lung de aproximativ 40 cm. Câteva tăvi pentru filtrarea viermilor din noroi, niște pungi de plastic pentru a păstra produsele. O cutie de apă curată, o sticlă de alcool pentru a fi amestecată în apă pentru îmbăiere imediat după terminarea sesiunii de lucru.

Clătiți pentru a îndepărta murdăria

Dimineața, domnul Nguyen Van Thoi (care locuiește în districtul Thanh Dien, provincia Tay Ninh) și câțiva colegi și-au condus motocicletele până la canalul TN0. Fiecare persoană a ales o secțiune a canalului și a început lucrul. O mână ținea plasa și o apăsa până la fundul canalului, cu cealaltă mână arunca noroi în plasă. După aproximativ 10 minute, s-au ridicat și au mișcat plasa înainte și înapoi pe suprafața apei pentru a permite noroiului și murdăriei să se scurgă. În plasă erau viermi de sânge amestecați cu noroi și murdărie. I-au adus pe toți la țărm și i-au pus într-un bazin cu apă. După aproximativ 30 de minute, viermii au ieșit la suprafață pentru a respira și s-au desprins de stratul de sol de pe fundul bazinului.

Bazine de compostare, așteptând ca viermii să se separe de noroi

În timp ce așteptau ca viermii din găleată să plutească la suprafață, acești bărbați au continuat să se târască sub canal pentru a aduna alți viermi. Iată-l, după o zi grea de muncă, au strâns un sac plin de viermi. Domnul Thoi a spus că lucrează în această profesie de 6-7 ani.

Viermii au ieșit la suprafață ca să respire, separându-se de stratul de noroi de pe fundul bazinului.

În medie, el câștigă aproximativ 10 kg de viermi pe zi, aducându-i la o tabără de achiziții din cartierul Thanh Dien pentru a-i vinde comercianților cu 50.000 VND/kg. Apoi, comercianții îi transportă în orașul Ho Chi Minh și în multe alte provincii pentru a-i vinde oamenilor care cresc creveți, țipari, pești și pești ornamentali. „Anterior, existau doar câțiva oameni care lucrau în profesia de colecționari de viermi. În prezent, se estimează că există aproape o sută de oameni care fac această meserie”, a spus domnul Thoi.

Domnul Thoi a adunat viermii și i-a pus într-o pungă de nailon.

La câteva zeci de metri distanță de domnul Thoi, domnul Nguyen Van Truong, un rezident al cartierului Thanh Dien, era și el ocupat cu adunarea viermilor în apa noroioasă. În timp ce se odihnea, domnul Truong a povestit că obișnuia să-și câștige existența din agricultură și lucrând contra cost. Văzând că mulți oameni din cartier făceau această treabă, a încercat să-și facă propriile unelte și a lucrat la bazin, plasă și canal în ultimii 4-5 ani.

Chiar dimineața, cineva a prins zeci de kilograme de larve.

„Această muncă nu este grea, potrivită pentru persoanele în vârstă. Există de lucru aproape în fiecare zi, indiferent dacă plouă sau este soare, poți să-ți câștigi existența” - a spus domnul Truong.

Totuși, acest bărbat a remarcat că munca de colectare a viermilor necesită prudență, deoarece a fi scufundat în apă murdară toată ziua poate duce cu ușurință la boli de piele. De fiecare dată când colectează viermi, aduce o cutie de apă curată și o sticlă de alcool de 90 de grade. Imediat după ce își termină treaba, coboară la mal, amestecă alcool în cutia de apă, apoi face o baie pentru a se curăța. Când ajunge acasă, face din nou o baie cu săpun. După aceea, cumpără medicamente antibacteriene pentru a le aplica pe corp, ca să oprească mâncărimea.

Viermii de sânge sunt hrană nutritivă pentru speciile acvatice.

Într-o altă secțiune de canal, domnul Nguyen Minh Hung (care locuiește în districtul Thanh Dien, provincia Tay Ninh) este ocupat să pună viermi într-un lighean și să-i pună într-o pungă de nailon. Domnul Hung a mărturisit: „Această treabă poate duce cu ușurință la mâncărimi ale pielii. Anterior, în vechea comună Phuoc Minh (acum comuna Loc Ninh), exista un pârâu pe care oamenii îl numeau adesea «pârâul care mănâncă». Pentru că de fiecare dată când coboram la pârâu să adunăm viermi, când ajungeam acasă, toată lumea avea mâncărimi peste tot și trebuia să folosească spray-uri și unguente pentru a scăpa de ei. Înmuierea în acest pârâu TN0 este mai puțin provocatoare de mâncărimi, dar toată lumea trebuie să se spele bine de fiecare dată când se întoarce acasă”, a spus domnul Hung.

Chiar dimineața, domnul Thoi a prins zeci de kilograme de viermi.

Viermii de sânge sunt larvele speciei de muscă Chironomidae, trăiesc în medii cu apă dulce sau sărată, sunt de un roșu aprins ca râmele, segmentate, lungi de 1-2 cm, cu corp moale și multe picioare mici în față. Această specie de vierme conține multe proteine, aminoacizi, antioxidanți, ajută la întărirea sistemului imunitar, promovează creșterea și îmbunătățește culoarea naturală a creveților și peștilor ornamentali. Prin urmare, mulți oameni cumpără viermi de sânge ca hrană pentru multe specii acvatice.

Ocean – Sy Cong

Sursă: https://baolongan.vn/nhoc-nhan-nghe-vot-trun-huyet-a207854.html