Mâncăruri naționale extrem de îndrăgite de mulți turiști internaționali

Vietnamul, cu bucătăria sa bogată și diversă, atrage întotdeauna turiștii internaționali cu preparatele sale unice. De la delicioasele boluri de pho, rulouri de primăvară răcoritoare, bun cha bogat, la rulouri de primăvară prăjite crocante și banh mi tipic, fiecare fel de mâncare aduce o aromă unică și atractivă.

Aceste feluri de mâncare nu sunt doar specialități locale, ci și simboluri culturale, ajutând vizitatorii să înțeleagă mai multe despre viața și poporul vietnamez. Haideți să explorăm aceste feluri de mâncare „naționale” pentru a simți bogăția bucătăriei vietnameze.

Supă de tăiței

Pho este un fel de mâncare pe care mulți turiști internaționali îl adoră atunci când vin în Vietnam. Există două tipuri principale de Pho: pho de vită și pho de pui, cu un bulion bogat și dulce din oase înăbușite, parfumat cu ierburi precum scorțișoară și anason stelat. Tăițeii pho moi, carnea de vită sau pui proaspătă, combinați cu ierburi, lămâie și chili, creează o aromă de neuitat. Pho este adesea savurat la micul dejun, dar poate fi consumat și în orice moment al zilei.

PIXABAY

Rulouri de primăvară

Rulourile de primăvară sunt o alegere excelentă pentru o masă ușoară în Vietnam, cu ingrediente principale precum creveți, vermicelli, carne de porc și legume verzi. Acest fel de mâncare poate fi puțin dificil de preparat pentru vizitatorii care nu sunt obișnuiți cu textura tare a rulourilor de orez din hârtie. Cu toate acestea, atunci când sunt combinate cu sosul dulce-acrișor, hârtia de orez va fi mai moale, mai ușor de mâncat, creând o aromă minunată. Rulourile de primăvară nu sunt doar răcoritoare, ci și bogate în savoare, o experiență culinară interesantă pentru oricine.

ENVATO

Bun cha

Bun cha este un fel de mâncare tipic din Hanoi , renumit pentru aroma sa delicioasă și atrăgătoare. Felul de mâncare include vermicelli proaspeți, cârnați la grătar, carne de porc la grătar și sos de pește dulce-acrișor. Cârnații și carnea de porc la grătar sunt marinate cu grijă, gătite la grătar pe cărbune, creând o aromă parfumată. Când mănâncă, vizitatorii combină adesea vermicelli, cârnați la grătar și legume crude, înmuiate în sos de pește pentru a simți amestecul minunat de arome. Bun cha este adesea savurat la prânz sau cină.

ENVATO

Rulouri de primăvară prăjite

Rulourile de primăvară prăjite, cunoscute și sub numele de rulouri de primăvară, sunt un fel de mâncare familiar la petreceri și sărbători în Vietnam. Rulourile de primăvară prăjite sunt umplute cu carne de porc tocată, vermicelli, ciuperci urechi de lemn, morcovi și condimente, rulate în hârtie de orez și prăjite. Acest fel de mâncare este adesea înmuiat în sos de pește dulce-acrișor și servit cu legume crude. Crocante, parfumate și bogate în savoare, rulourile de primăvară prăjite sunt un fel de mâncare pe care turiștii internaționali nu îl pot rata atunci când vin în Vietnam.

FREEPIK

Pâine

Sandvișurile vietnameze sunt un fast-food preferat nu doar de localnici, ci și de turiștii internaționali. Pâinea are o crustă crocantă, moale în interior și este umplută cu diverse umpluturi, cum ar fi carne la grătar, pateu, cârnați de porc, castraveți, murături și ierburi aromatice. Fiecare regiune are un mod diferit de a prepara sandvișurile, dar toate își păstrează aroma distinctivă. Sandvișurile vietnameze sunt alegerea perfectă pentru micul dejun, prânz sau orice masă ușoară din timpul zilei.

PIXABAY

Mâncărurile „naționale” din Vietnam nu sunt doar specialități locale, ci și simboluri culturale, care arată bogăția și sofisticarea bucătăriei vietnameze. De la pho, rulouri de primăvară, bun cha, nem ran până la banh mi, fiecare fel de mâncare aduce experiențe culinare unice și de neuitat vizitatorilor internaționali. Descoperirea bucătăriei vietnameze este o călătorie interesantă, ajutând vizitatorii să înțeleagă mai multe despre oamenii și cultura de aici, păstrând în același timp amintiri memorabile ale călătoriei lor.

Thanhnien.vn

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-quoc-dan-duoc-nhieu-du-khach-quoc-te-cuc-ky-yeu-thich-185240805145227717.htm