Mâncăruri neașteptate servite oaspeților în timpul sărbătorii Tet, care reduc colesterolul și previn atacurile de cord

Există 3 gustări care se găsesc adesea pe masa oaspeților în timpul Tet și care au fost dovedite științific a fi secretul scăderii colesterolului din sânge.

Colesterolul ridicat este o problemă majoră de sănătate, afectând aproximativ 2 din 5 adulți. În timp, colesterolul se poate acumula, ducând la blocaje și întărirea și îngustarea arterelor. Acest lucru poate duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Din fericire, există anumite alimente pe care autoritățile sanitare recomandă să le adăugați mai mult în dietă. Interesant este că acestea se găsesc adesea pe mesele de sărbători ale multor familii.

Caju, fistic

Gustările cu caju și fistic pot ajuta la scăderea colesterolului total, a colesterolului rău și a trigliceridelor.

Aceasta este o gustare excelentă pentru a ajuta la menținerea unui nivel sănătos de colesterol. Experții de la Clinica Mayo (SUA) spun că un consum de o mână de nuci pe zi poate fi benefic.

Migdalele și alte nuci pot îmbunătăți colesterolul din sânge. Studiile au arătat că nucile, care conțin acizi grași omega-3, pot ajuta la protejarea inimii și la reducerea riscului de atac de cord la persoanele cu boli de inimă. Cu toate acestea, nucile au un conținut ridicat de calorii, așa că limitează-te la un pumn pe zi.

Un studiu din 2023 publicat în revista Nutrients , care a inclus 19 recenzii și studii, a constatat că nucile sunt puternice substanțe care combat colesterolul. Rezultatele au arătat că gustările de nuci, migdale, caju, arahide și fistic pot ajuta la scăderea colesterolului total, a colesterolului rău și a trigliceridelor, potrivit Yahoo News.

Semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui

Domnișoară Aceste nuci au o dublă funcție, oferind atât fibre, cât și grăsimi nesaturate, notează Emily Schmidt, nutriționist la Clinica Mayo.

Colesterolul ridicat este o problemă majoră de sănătate, care poate duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Un studiu publicat în Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research arată că un consum de semințe de floarea-soarelui ajută persoanele cu niveluri ridicate de colesterol să își reducă rapid și semnificativ nivelul, potrivit Yahoo News.

Fructe

În cele din urmă, Heart UK subliniază importanța consumului zilnic de fructe și legume, nu doar pentru sănătatea generală, ci și pentru efectul lor asupra colesterolului.

Fructele și legumele sunt, de asemenea, bogate în fibre, iar unele tipuri de fibre pot ajuta la scăderea colesterolului, se arată în raport. Acestea blochează absorbția unei părți a colesterolului din intestin în sânge.

Raportul recomandă consumul de fasole deoarece este bogată în fibre. În plus, cartofii dulci, vinetele, okra și broccoli sunt, de asemenea, surse bogate în fibre. În special, unele alimente servite adesea oaspeților în timpul Tet, cum ar fi merele, căpșunile și prunele uscate, sunt, de asemenea, alegeri excelente.

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition , care a inclus peste 4.400 de participanți, a constatat că un consum mai mare de fructe și legume a contribuit la scăderea nivelului de colesterol rău.

Sursă: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm