În zilele călduroase și însorite, nu uitați de mandarine.

Mandarinele sunt un tip de citrice cultivate pe scară largă în multe locuri. Consumatorii pot mânca mandarine direct, pot face suc, smoothie-uri sau le pot folosi pentru a face gem sau dressinguri pentru salate.

Atât pulpa, cât și coaja unei mandarine sunt bogate în substanțe benefice. Mandarinele sunt alcătuite din aproximativ 85% apă. O mandarină de 88 g conține 47 de calorii, 2 g de fibre, 0,7 g de proteine, vitamina C, vitamina A, vitamine B și potasiu.

Iată beneficiile mandarinelor, conform site-ului de sănătate Healthline (SUA).

Vitamina C din mandarine poate ajuta la protejarea sistemului imunitar de viruși și bacterii.

1. Bogat în antioxidanți

Antioxidanții protejează organismul prin neutralizarea daunelor cauzate de stresul oxidativ – care este cauzat de acumularea de radicali liberi. Acești radicali liberi sunt legați de dezvoltarea unor boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, artrita și cancerul.

Mandarinele sunt o sursă bogată de antioxidanți precum vitamina C, beta-criptoxantina, naringina, hesperidina, tangeretina și nobiletina. Vitamina C este benefică pentru sănătatea pielii și a inimii și are proprietăți anticancerigene, potrivit Healthline .

2. Întărește sistemul imunitar

Vitamina C din mandarine poate ajuta la protejarea sistemului imunitar de viruși și bacterii. În plus, vitamina C îmbunătățește fagocitoza (un tip de celulă imună) și ajută la uciderea bacteriilor.

3. Susține sănătatea creierului

Antioxidanții din mandarine, cum ar fi vitamina C și nobiletina, pot proteja organismul împotriva bolilor legate de creier, cum ar fi schizofrenia, boala Alzheimer și boala Parkinson. În plus, studiile pe animale sugerează că nobiletina din coaja de mandarină poate ajuta la reducerea efectelor negative ale bolii Alzheimer.

4. Îmbunătățiți pielea

Colagenul este o proteină care formează structura și menține sănătatea și stabilitatea pielii. Pe măsură ce îmbătrânim, cantitatea de colagen din organism scade. Cu toate acestea, vitamina C promovează sinteza colagenului, susține vindecarea rănilor și reduce semnele îmbătrânirii, cum ar fi ridurile.

5. Reduce riscul de boli de inimă.

Antioxidanții din mandarine, cum ar fi vitamina C, tangeretina și nobiletina, pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Studiile arată că vitamina C poate reduce riscul de boli de inimă prin scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea funcției vasculare și reducerea nivelului de trigliceride și a colesterolului dăunător din sânge.

În mod similar, studiile au arătat că tangeretina și nobiletina pot ajuta la scăderea nivelului total de colesterol și trigliceride, reducând astfel riscul de ateroscleroză.

6. Are proprietăți anticancerigene.

Antioxidanții din mandarine pot ajuta la combaterea cancerului. Mai exact, vitamina C poate preveni creșterea și răspândirea tumorilor și poate promova vindecarea rănilor după intervenții chirurgicale. Vitamina C ajută, de asemenea, la îmbunătățirea eficacității chimioterapiei, reducând în același timp toxicitatea acesteia.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/nhung-ngay-nang-nong-dung-quen-trai-quyt-185240411213908023.htm