Crescând broaște, o specialitate care se ține în stoluri într-un vechi țarc de porci, un bărbat din Ninh Thuan a vândut totul.

Profitând de o fermă de porci abandonată din grădina sa, tânărul fermier Nguyen Tuan Hiep din comuna Quang Son, districtul Ninh Son ( Ninh Thuan ), a transformat-o într-o fermă comercială de broaște, care aduce o eficiență economică ridicată. În medie, în fiecare lună, domnul Hiep câștigă 15-20 de milioane de VND din vânzarea de carne și semințe de broască pe piață.

Eficacitatea creșterii comerciale de broaște în Ninh Thuan

La sfârșitul lunii octombrie 2024, reporterii Dan Viet au avut ocazia să se întoarcă în comuna Quang Son, districtul muntos Ninh Son (Ninh Thuan) pentru a fi martori la „modelul” de creștere a broaștelor într-un rezervor de ciment al tânărului fermier Nguyen Tuan Hiep (născut în 1992) din satul La Vang.

Acesta este primul model de creștere a broaștelor în localitatea pur agricolă a comunei Quang Son, districtul Ninh Son, provincia Ninh Thuan.

Un rezervor de ciment transformat dintr-un țarc de porci abandonat de mult timp pentru creșterea broaștelor comerciale de către familia domnului Nguyen Tuan Hiep în comuna Quang Son, districtul Ninh Son (Ninh Thuan). Fotografie: Duc Cuong.

Arătându-ne ferma sa de broaște, domnul Hiep a spus că broaștele sunt ușor de crescut, necesită un capital de investiții mic, dar au o cerere foarte mare pe piață.

Dacă sunt bine îngrijite, broaștele de crescătorie vor cântări 3-5 broaște/kg și vor fi achiziționate stabil pe piață la un preț de 45.000 VND/kg.

Potrivit spuselor domnului Hiep, în urmă cu aproape 2 ani, în timpul unei vizite la modele agricole din provinciile din sud-vest, a aflat despre modelul de creștere a broaștelor comerciale în rezervoare de ciment. Realizând eficiența economică a creșterii broaștelor, domnul Hiep a decis să renoveze cele 4 țarcuri abandonate ale familiei sale pentru a crește broaște pentru carne.

Datorită îngrijirii corespunzătoare, după aproape 3 luni de creștere, broaștele au crescut bine, având o greutate și o dimensiune suficiente pentru a umple cușca. După fiecare lot, domnul Hiep selectează broaște masculi și femele sănătoase pentru a fi părinți. Când vremea este caldă și însorită, broaștele vor depune ouă pentru a se reproduce, în formă de pernă.

Tânărul fermier Nguyen Tuan Hiep, comuna Quang Son, districtul Ninh Son (provincia Ninh Thuan), are un venit mult mai bun datorită creșterii broaștelor. Fotografie: Duc Cuong.

„Pe parcursul întregului proces de creștere a broaștelor, principala hrană a broaștelor este în principal tărâța. Fermierii trebuie să prevină în mod proactiv bolile în mod regulat pentru a menține broaștele sănătoase și a reduce pierderile față de început. În prezent, ferma de broaște a familiei nu folosește stimulente de creștere, așa că produsele obținute sunt foarte sigure...”, a spus dl Hiep.

În prezent, dl. Hiep crește broaște pe tot parcursul anului. În fiecare lot, dl. Hiep crește peste 3.000 - 5.000 de broaște comerciale, aprovizionând piața cu o medie de 400 - 500 kg de carne de broască pe lună.

„Cu un preț de vânzare stabil de 45.000 VND/kg, după deducerea tuturor costurilor și a îngrijirii, domnul Hiep are lunar un venit stabil de aproximativ 20 de milioane VND, mult mai mare decât alte rase locale de animale...”, a spus domnul Hiep.

Broaște comerciale gata de vânzare. Fotografie: Duc Cuong

Broaște - animale de companie noi în regiunea însorită și vântoasă Ninh Thuan

Perechea de broaște reproducătoare este crescută pentru a depune ouă în vederea reproducerii. Fotografie: Duc Cuong

În prezent, ferma de broaște a domnului Nguyen Tuan Hiep deține în permanență un număr de aproximativ 10.000 de broaște. Toate sunt crescute într-un model închis, cu broaște care se reproduc singure, pentru a dezvolta o turmă comercială de broaște. În plus, domnul Hiep oferă și rase de broaște fermierilor din provincie pentru a crește veniturile.

Broaștele-părinte sunt crescute separat pentru reproducere. Fotografie: Duc Cuong

Potrivit domnului Hiep, reproducerea broaștelor nu este dificilă, principalul lucru este să depășești factorul temperatură. Dacă vremea este caldă și însorită, ouăle vor ecloza uniform și vor ajunge la numărul dorit de pui, comparativ cu perioada de ploaie.

„Când eliberați broaștele, ar trebui să le eliberați când vremea este răcoroasă, nu când este însorită, deoarece acest lucru poate duce cu ușurință la șocuri termice, afectând rata de supraviețuire. Prețul de vânzare al broaștelor după eclozare, timp de aproape o lună, este de aproximativ 1.000 VND/broască. În medie, în fiecare lună, familia vinde aproximativ 2.000 - 5.000 de broaște, iar în perioadele de vârf poate fi mult mai mare...”, a spus dl Hiep.

Potrivit domnului Hiep, pentru a crește broaște eficient, fermierii pot profita de țarcurile abandonate pentru animale. Creșterea broaștelor în rezervoare de ciment (căptușite cu prelată) îi ajută pe fermieri să profite de terenul disponibil, să limiteze agenții patogeni și să faciliteze îngrijirea și gestionarea.

În plus, crescătorii trebuie să cunoască caracteristicile biologice și modul de detectare și prevenire a unor boli comune ale broaștelor, cum ar fi umflarea corpului, diareea apoasă, balonarea, infecțiile intestinale, scabia... pentru a trata și preveni bolile.

Ouăle de broască sunt în proces de eclozare și se transformă în mormoloci. Fotografie: Duc Cuong

Broaște de aproape o lună, gata de vânzare pe piață. Fotografie: Duc Cuong

Modelul domnului Nguyen Tuan Hiep de creștere a broaștelor comerciale și a raselor de broaște nu numai că creează o sursă eficientă de venit, dar satisface și cererea pentru rase de broaște sănătoase și sigure. Domnul Hiep este, de asemenea, dispus să împărtășească experiența sa în creșterea broaștelor, deschizând astfel calea către noi specii de animale care aduc o eficiență economică ridicată multor fermieri locali.

Sursă: https://danviet.vn/nuoi-ech-con-dac-san-ngoi-hang-dan-trong-chuong-heo-cu-mot-nguoi-ninh-thuan-ban-het-veo-20241031205505454.htm