Creșterea găinilor speciale sub coronamentul cameliei galbene a fost o experiență riscantă, dar, în mod neașteptat, fermierii din Quang Ninh și-au dublat profiturile.

Dl. Dam Van Cuong (comuna Thanh Son, districtul Ba Che, provincia Quang Ninh) nu numai că cultivă plante de mare valoare, cum ar fi camelia galbenă, canarium, ratan etc., dar crește și găini sub coronamentul cameliei galbene. Această metodă nu numai că îl ajută să economisească bani la angajarea de oameni pentru culesul ierbii, dar reduce și costul hrănirii găinilor.

Creșterea puilor sub coronamentul cameliei galbene ajută la reducerea costurilor

Ba Che este un district muntos din provincia Quang Ninh. În ultimii ani, Ba Che a restructurat producția agricolă și forestieră cu scopul de a exploata potențialul, de a spori valoarea, eficiența și competitivitatea produselor agricole cheie.

Familia domnului Dam Van Cuong (satul Khe Long Ngoai, comuna Thanh Son, districtul Ba Che, provincia Quang Ninh ) este una dintre gospodăriile lider în convertirea modelelor de producție pentru creșterea veniturilor.

Dl. Dam Van Cuong (cămașă albastră, dreapta) prezintă grădina familiei sale de camelii galbene, cultivate în comuna Thanh Son, districtul Ba Che, provincia Quang Ninh. Fotografie: Bui My

Intrând în grădina model a familiei domnului Dam Van Cuong, am fost uimiți de o zonă deluroasă de aproape 10 hectare cu multe tipuri de copaci de mare valoare economică, cum ar fi camelia galbenă, salcâmul, canarium, ratan, sa moc, salcâmul, pinul, scorțișoara... În care, suprafața destinată cultivării cameliei galbene este de aproximativ 2,5 hectare.

Ceaiul de flori aurii este o plantă medicinală prețioasă, cunoscută sub numele de „regina ceaiurilor”, care crește în mod natural în zonele muntoase din districtul Ba Che. În trecut, văzând comercianții chinezi cumpărându-l în cantități mari la prețuri mari, mulți oameni s-au grăbit în pădure pentru a-l căuta, până în punctul în care ceaiul de flori aurii era în pericol de dispariție în Ba Che.

Înțelegând valoarea cameliei galbene, încă din 2015, domnul Cuong a călătorit în fiecare pădure pentru a găsi soiuri native de camelie galbenă pe care să le cultive și să extindă zona de pe dealul său. Pentru a-și câștiga existența, începând cu 2018, domnul Cuong a crescut pui sub coronamentul cameliei galbene. În prezent, familia sa crește aproximativ 1.200 de pui pe o suprafață de 2,5 hectare de camelie galbenă.

Creșterea puilor sub coronamentul florilor galbene de camelie ajută la economisirea costurilor și la evitarea îngrijorării legate de boli. Foto: Bui My

Pentru a implementa modelul, domnul Cuong a studiat cu atenție rasa de găini și tehnicile de creștere pentru a le menține sănătoase. După ce găinile au împlinit 3 luni, a început să schimbe dieta găinilor, lăsându-le să pască pe deal sub coroana de camelie galbenă. Pentru a preveni bolile la găini, pe lângă vaccinarea completă a găinilor, domnul Cuong le-a dat în mod regulat și apă din frunze de camelie galbenă de aproximativ 1-2 ori pe săptămână.

Dublați profitul din creșterea puilor sub baldachinul florilor galbene de camelie

Dl. Cuong a spus că creșterea puilor sub coronamentul cameliei galbene este mult mai eficientă, nu doar economisind costuri la creșterea puilor, ci și economisind costuri la angajarea lucrătorilor pentru plivirea buruienilor, aratul terenului și fertilizarea acestora, în timp ce camelia galbenă crește în continuare bine. În plus, creșterea puilor sub coronamentul cameliei galbene ajută efectivul să fie mai sănătos, mai puțin susceptibil la boli, iar calitatea cărnii este mai fermă și mai delicioasă.

Găinile crescute sub coronamentul florilor galbene de camelie au și ele un gust mult mai delicios. Foto: Bui My

„Acum câțiva ani, creșterea a doar o sută de găini acasă era deja dificilă, mai ales curățarea cotețului. De când cresc găini sub coronamentul cameliei galbene, am descoperit că este mult mai eficient din punct de vedere economic. Creșterea găinilor sub coronamentul cameliei galbene este departe de zonele rezidențiale, așa că le putem crește în număr mare fără teama poluării mediului. Când creștem găini sub coronamentul cameliei galbene, găinile pot alerga liber sub umbra cameliei galbene, găsind mai multă hrană în sălbăticie. Grădina de camelii galbene profită, de asemenea, de o anumită cantitate de îngrășământ de la găini pentru a crește bine”, a împărtășit domnul Cuong.

Potrivit domnului Cuong, creșterea puilor la fermă durează doar 2,5 până la 3,5 luni, cu un preț de vânzare de 60.000-80.000 VND/kg. Creșterea puilor sub coronamentul cameliei galbene necesită o perioadă mai lungă, de la 6 la 9 luni, cu un preț de vânzare de 2-3 ori mai mare, iar costurile de creștere sunt, de asemenea, reduse la jumătate față de creșterea puilor în mod normal.

În timpul sărbătorilor, un pui castrat se vinde la cel mai mic preț de 160.000-180.000 VND/kg, iar o găină costă între 150.000-160.000 VND/kg. După deducerea cheltuielilor, familia obține în fiecare an un profit de 70-80 de milioane VND din creșterea puilor sub coronamentul florilor galbene de camelie.

Dl. Cuong a adăugat că solul Ba Che nu este potrivit doar pentru florile de ceai galben, ci și foarte potrivit pentru ratanul sălbatic. Nu doar tulpinile și vița-de-vie de ratan au valoare economică, dar fructele de ratan sunt vândute și la prețuri foarte mari, anterior ajungând până la 450.000 VND/kg de fructe de ratan. Cu 10 hectare de canarium, ratan, sa moc, salcâm, pin, flori de ceai galben, scorțișoară... în fiecare an, familia sa are un venit de aproximativ 500 - 700 de milioane VND.

Dl. Trieu Van Dung - vicepreședinte al Asociației Fermierilor din districtul Ba Che (cămașă albastră, stânga) verifică găinile crescute sub coronamentul cameliei galbene. Foto: Bui My

Dl. Trieu Van Dung - vicepreședintele Asociației Fermierilor din districtul Ba Che, a comentat că grădina model a familiei dlui Dam Van Cuong din satul Khe Long Ngoai, comuna Thanh Son, districtul Ba Che este unul dintre modelele tipice pe care mulți localnici vin să le viziteze și să afle despre ele.

Dl. Cuong este una dintre persoanele care au contribuit la conservarea și dezvoltarea arborelui de camelie galbenă - o plantă prețioasă în localitate. În plus, dl. Cuong mobilizează și împărtășește în mod regulat tehnici pentru gospodării pentru a cultiva și dezvolta camelii galbene și a crește găini sub coronamentul acestora.

Asociația Fermierilor din districtul Ba Che, împreună cu localitatea, a încurajat, sprijinit și creat condiții pentru ca familia domnului Dam Van Cuong să planifice și să construiască o grădină model, creând astfel condiții pentru ca membrii și fermierii să o viziteze și să învețe din model.

Sursă: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm