Guavele sunt foarte nutritive, dar trebuie să știi cum să le consumi corect.

Cu un conținut nutrițional bogat, guava aduce numeroase beneficii pentru sănătate - Foto: TUONG VY

Guava este un fruct popular care poate fi folosit în meniurile zilnice. Sucul de guava este, de asemenea, o băutură răcoritoare populară.

Potrivit doctorului Nguyen Van Thai (Institutul Militar de Medicină Radiativă și Oncologie), guava aduce numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său nutrițional bogat.

Guava este bogată în vitamina C, care ajută la stimularea imunității organismului, combaterea infecțiilor și a agenților patogeni. Vitamina C acționează, de asemenea, ca un antihistaminic natural, reducând cantitatea de histamină eliberată în timpul inflamației; ajutând la controlul alergiilor respiratorii...

În plus, unele vitamine precum vitamina B3 și vitamina B6 care se găsesc în guava ajută la îmbunătățirea circulației sângelui către creier și la relaxarea nervilor... foarte benefic pentru creier.

În special, vitamina C, licopenul și alți polifenoli găsiți în guava sunt antioxidanți care ajută la prevenirea deteriorării celulare și la prevenirea creșterii celulelor canceroase.

Antioxidanții din guava protejează pielea de riduri. Îmbătrânirea este o parte inevitabilă a vieții, iar consumul a cel puțin unei guave pe zi poate întârzia acest proces.

În plus, guava conține cupru, un mineral important necesar pentru producerea și absorbția hormonilor. De asemenea, ajută la funcționarea optimă a tiroidei.

Guava are un conținut foarte ridicat de vitamina C și fier în comparație cu alte fructe. Sucul de guava este foarte benefic în vindecarea tusei și a răcelii. Ajută la eliminarea mucusului și este bun pentru tractul respirator…

Guava este un fruct tropical popular - Fotografie: Boldsky

Deși guava este bună pentru sănătate, unor persoane li se recomandă să își limiteze consumul.

- Notă pentru persoanele cu probleme stomacale : Guava este foarte bună pentru stomac, însă persoanele cu dureri de stomac ar trebui să o consume cu moderație, nu ar trebui să abuzeze de ea, deoarece guava este tare și, atunci când este mestecată, va forța stomacul să lucreze pentru a zdrobi guava, astfel încât durerea va fi mai mare.

În plus, persoanele cu dureri de stomac nu ar trebui în niciun caz să mănânce guava sau să bea suc de guava pe stomacul gol.

- Persoanele cu constipație : În special femeile însărcinate și cele care alăptează, dacă există semne de constipație, ar trebui să reducă consumul de guava, deoarece guava conține o cantitate mare de fibre, în special guava verde.

Aceste fibre, atunci când intră în organism, vor avea nevoie de mult timp pentru a fi digerate. Pe măsură ce fătul crește, va pune presiune asupra stomacului și intestinelor, plus că organismul mamei însărcinate are schimbări neregulate... Acestea sunt motivele pentru care femeile însărcinate sunt predispuse la balonare și constipație.

Mâncăruri delicioase din guava

- Smoothie de guava : O băutură răcoritoare, ușor de preparat în câțiva pași simpli. Trebuie doar să pasați guava cu zahăr, lapte și puțină căpșună pentru aromă, creând un smoothie delicios.

- Suc de guava : Aceasta este o alegere nutritivă pentru meniul de vară. Guava conține multă vitamina C, nu doar delicioasă, ci și eficientă în susținerea pierderii în greutate.

- Shake de guava cu prune sărate : Shake-ul de guava cu prune sărate combină gustul dulce-acrișor al guavei cu gustul picant al prunei sărate pentru a crea o gustare atrăgătoare. Acesta este un preparat de neratat pentru cei care iubesc amestecul unic de arome.

Pentru a alege guave delicioase, crocante, dulci și care nu sunt astringente, conform persoanelor cu experiență îndelungată în grădinărit și cultivarea guavelor, alegeți guave echilibrate, armonioase, nu deformate, coaja de guavă fiind adesea concavă, puțin aspră și adesea cu vene.

În plus, puteți alege să cumpărați guava fără substanțe chimice, bazându-vă pe culoarea, forma și aroma guavei. Guava coaptă natural va avea multe caracteristici de identificare, cum ar fi tulpini intacte, frunze, gust crocant, dulceață naturală...

Evitați să cumpărați guava în sezonul ploios, deoarece guava va avea un gust fad și moale și nu va fi delicioasă.

Sursă: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm