Abordarea tradițională pentru pierderea de grăsime și controlul glicemiei este o dietă hipocalorică.
Totuși, realitatea este că această metodă este foarte dificil de menținut. Acum, o nouă cercetare, publicată recent în revista științifică Nature Medicine , a descoperit o modalitate eficientă de a controla glicemia și de a pierde grăsime fără diete dificile.
Prin urmare, oamenii de știință au descoperit care sunt cele mai bune ore de masă pentru a reduce grăsimea abdominală și a preveni vârfurile de zahăr din sânge, contribuind la reducerea riscului de diabet, potrivit site-ului de știri științifice ScitechDaily.
Rezultatele au arătat că grupul care a postit timpuriu - adică a mâncat între 9 și 17 ore - a prezentat o îmbunătățire semnificativă a glicemiei à jeun și a glicemiei peste noapte, comparativ cu celelalte grupuri.
Studiul, condus de oameni de știință de la Universitatea din Granada, Universitatea Publică din Navarra și Centrul de Cercetare Biomedicală CIBER (Spania), a investigat dacă orarul meselor a avut un impact asupra pierderii în greutate, a grăsimii abdominale sau a sănătății cardiovasculare generale la persoanele supraponderale sau obeze.
Cercetarea face parte din disertația de doctorat a lui Manuel Dote-Montero, în prezent cercetător postdoctoral la prestigiosul Institut Național de Diabet și Boli Digestive și Renale (NIDDK) din SUA.
Un total de 197 de persoane cu vârste cuprinse între 30 și 60 de ani au participat la studiul de 12 săptămâni.
Participanții au fost împărțiți în patru grupuri:
- Alimentație normală: În mod normal, în Spania, oamenii iau micul dejun la 7-8 dimineața și cina la 9-10 seara, așadar fereastra lor de alimentație este de 12-14 ore. În acest experiment de post intermitent, fereastra de alimentație este redusă de la 12-14 ore la 6-8 ore, iar perioada de post este de 16-18 ore.
- Post timpuriu: Ora mesei între orele 9:00 și 17:00.
- Post târziu: Interval orar de masă între orele 14:00 și 22:00.
- Postul la alegere: Orele de masă variază între 12 și 20 de ore.
Toți participanții au primit, de asemenea, educație nutrițională despre dieta mediteraneană și un stil de viață sănătos.
Mâncatul între orele 9:00 și 17:00 ajută la controlul eficient al diabetului și la îmbunătățirea glicemiei.
Terminarea ultimei mese a zilei la ora 17:00 oferă organismului mai mult timp pentru a digera și procesa nutrienții, reglează mai bine glicemia și, prin urmare, reduce riscul de probleme cu glicemia.
Rezultatele au descoperit că postul intermitent - adică mâncatul într-un interval de 8 ore, indiferent de momentul în care mâncați - a dus la o pierdere în greutate mai mare, în medie de 3-4 kg, comparativ cu postul normal - adică mâncatul într-un interval de cel puțin 12 ore. În special, terminarea cinei înainte de ora 17:00 a fost o modalitate mai sigură și mai eficientă de a reduce grăsimea abdominală.
În mod special, rezultatele au arătat că grupul care a postit timpuriu – adică a mâncat între 9 și 17 ore – a prezentat o îmbunătățire semnificativă a glicemiei à jeun și a glicemiei peste noapte, comparativ cu celelalte grupuri.
Aceste descoperiri sugerează că intervalul orar de alimentație de 9-17 ore ar putea fi deosebit de benefic în optimizarea reglării glicemiei, ceea ce ar putea ajuta la prevenirea diabetului și la îmbunătățirea sănătății metabolice, potrivit ScitechDaily.
Cercetătorii explică: Motivul pentru care acest interval orar al meselor este cel mai eficient este acela că terminarea ultimei mese a zilei la ora 17:00 oferă organismului mai mult timp pentru a digera și procesa nutrienții, pentru a regla mai bine glicemia, reducând astfel riscul de probleme cu glicemia și alte tulburări metabolice.
Cercetătorii au concluzionat: Postul intermitent, în special consumul de alimente în intervalul de 9-17 ore, promovează pierderea în greutate și îmbunătățește sănătatea inimii prin reducerea grăsimii abdominale și reglarea nivelului de zahăr din sânge. Această metodă sigură poate fi eficientă în controlul obezității.
Supraponderalitatea și obezitatea sunt strâns legate de tulburări metabolice precum diabetul de tip 2 și cresc semnificativ riscul de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială și anumite tipuri de cancer.
Sursă: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-khung-gio-an-tot-nhat-de-phong-tranh-benh-tieu-duong-185250119183203262.htm
Comentariu (0)