Descoperă efectele neașteptate atunci când bei ulei de pește în fiecare zi

Uleiul de pește, bogat în acizi grași omega-3, în special acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), este de mult timp interesant pentru efectele sale asupra inimii și creierului.

Acum, o nouă cercetare publicată recent în revista științifică Research - A Science Partner Journal, a descoperit un alt beneficiu remarcabil al uleiului de pește, potrivit site-ului de știri medicale News Medical.

Experți de la Universitatea Zhejiang (China) au analizat datele a 48.358 de persoane cu prediabet de la Biobank din Marea Britanie pentru a analiza relația dintre suplimentele de ulei de pește și diabetul de tip 2.

Printre participanți, 16.180 aveau obiceiul de a consuma ulei de pește în fiecare zi.

Pe parcursul unei perioade medii de urmărire de 7,8 ani, 3.385 de pacienți prediabetici au dezvoltat diabet.

Rezultatele au fost surprinzătoare, autorii descoperind că persoanele care aveau obiceiul de a consuma ulei de pește în fiecare zi aveau un risc cu 9% mai mic de a dezvolta diabet, potrivit News Medical.

Cercetările au descoperit un alt beneficiu remarcabil al uleiului de pește.

Fotografie: AI

De ce ajută consumul de ulei de pește la prevenirea transformării prediabetului în diabet?

În urma unor investigații suplimentare, autorii au descoperit că două componente ale uleiului de pește, acizii grași DHA și EPA, sunt principalii agenți care ajută organismul să utilizeze zahărul mai eficient, prin trei căi:

Crește transportul zahărului din sânge către mușchi. DHA și EPA activează GLUT4, o proteină care acționează ca o „poartă de acces” pentru zahăr din sânge către mușchi – astfel încât acesta poate fi folosit pentru energie. Acest lucru împiedică zahărul să rămână în sânge.

Crește eficiența transformării zahărului în energie.   DHA și EPA cresc activitatea enzimelor care promovează conversia zahărului în energie. În același timp, acestea inhibă enzima care împiedică procesul de ardere a zahărului. Astfel, contribuie la reducerea excesului de zahăr din sânge.

Promovează stocarea zahărului în mușchi. DHA și EPA susțin, de asemenea, sinteza glicogenului, o formă de stocare a zahărului în mușchi, ajutând la menținerea energiei fără a crește nivelul zahărului din sânge.

Uleiul de pește ar putea avea de fapt un efect de întârziere sau prevenire a progresiei de la prediabet la diabet zaharat, au concluzionat autorii studiului.

Cu acest rezultat, uleiul de pește devine o strategie simplă, sigură, dar eficientă pentru prevenirea diabetului. În același timp, deschide noi direcții în cercetarea medicamentelor, prin activarea „ușilor” potrivite pentru ca zahărul să intre în celule.

Sursă: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-khong-ngo-khi-ban-uong-dau-ca-moi-ngay-185250822230934007.htm