Dezvoltarea legumelor în direcția mărfurilor

Multe localități din provincie au promovat restructurarea modelelor de cultură, transformând o porțiune din terenurile cultivate cu orez cu randament scăzut în cultivarea de legume și culturi comerciale, concentrându-se pe aplicarea științei și tehnologiei și pe producția conform standardelor VietGAP și organice. Acest lucru nu numai că creează produse agricole curate, dar contribuie și la crearea de locuri de muncă și la creșterea veniturilor populației.

Dezvoltarea culturilor de legume în scopuri comerciale. Suprafață de teren plantată cu papaya de către locuitorii din comuna Hoang Dat (districtul Hoang Hoa).

Privind în urmă cu mai bine de 10 ani, comuna Tho Hai (districtul Tho Xuan) cultiva în principal o singură cultură de orez și porumb, ceea ce ducea la o eficiență economică scăzută. După recoltare, multe suprafețe de teren erau lăsate în pârloag. Cu toate acestea, din 2017, comuna s-a concentrat pe promovarea și încurajarea fermierilor să își utilizeze orezăriile și grădinile pentru a le transforma în culturi comerciale de legume. Aceștia cultivă legume în funcție de sezon, unele gospodării chiar cultivând legume în afara sezonului și pe terenuri abandonate anterior pentru a crește eficiența economică pe unitatea de suprafață.

Vizitând grădina de peste 500 de metri pătrați a domnului Tran Van Truong din comuna Tho Hai, este ușor de observat perspicacitatea sa în utilizarea la maximum a terenului său, cultivând diverse tipuri de legume precum lufă, dovlecei, dovleci, castraveți, roșii și fasole verde. Cu metode intensive de cultivare eșalonate, împreună cu condiții climatice și de sol adecvate, culturile cresc și se dezvoltă întotdeauna bine, aducând un venit considerabil familiei sale. Potrivit domnului Truong, pentru a asigura produse de calitate după recoltare, fermierul trebuie să crească utilizarea îngrășămintelor bogate în nutrienți și să mențină niveluri bune de umiditate pentru a promova o creștere rapidă și a preveni alterarea. Datorită acestei dedicări, legumele familiei sale dau întotdeauna roade, generând venituri mai mari decât cultivarea orezului sau a porumbului. În aprilie 2024, a vândut peste 400 kg de castraveți, câștigând peste 5 milioane VND. În prezent, se ocupă de următoarea recoltă de castraveți, care se așteaptă să fie recoltată în iunie. În același timp, a folosit terenul nefolosit din grădina de lângă casa sa pentru a cultiva roșii, dovleci și dovleci. Iarna și primăvara, a plantat varză și gulie.

Pentru a utiliza eficient terenurile și a dezvolta agricultura către o abordare bazată pe produse de bază, districtul Hoang Hoa și-a schimbat structura culturilor și a aplicat știința și tehnologia în producție. Districtul se concentrează pe diseminarea informațiilor și îndrumarea gospodăriilor să respecte cu strictețe procesele de producție a legumelor în condiții de siguranță, promovând cultivarea și propagarea culturilor de legume de înaltă calitate. Simultan, a înființat cooperative și s-a conectat cu întreprinderi pentru a dezvolta culturi de legume avantajoase în scopuri comerciale. În prezent, întregul district a format zone specializate de cultivare a legumelor care acoperă peste 3.278 de hectare, dintre care 120 de hectare au adoptat standardele VietGAP, concentrate în comunele Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang etc., cu numeroase cooperative eficiente de legume în condiții de siguranță. Produsele sunt furnizate pieței provinciale, deservind restaurante, hoteluri, supermarketuri și magazine de produse alimentare în condiții de siguranță. Aplicarea științei și tehnologiei în producția de legume a dus la o calitate și o cantitate mai ridicate a produselor recoltate, cu randamente care ajung la 160 până la 170 de chintale/hectar/an, ajutând fermierii din district să își crească veniturile și să își stabilizeze viața.

Până în prezent, provincia a înființat 97 de zone de producție de legume cu o suprafață totală de aproximativ 13.500 de hectare. Dintre acestea, aproximativ 4.500 de hectare sunt dedicate producției de legume sigure, utilizând standardele VietGAP. Pentru a valorifica în continuare avantajele existente, sectorul agricol a orientat și implementat diverse soluții pentru a dezvolta producția de legume către un model comercial, legat de restructurarea sectorului agricol. Simultan, a coordonat și organizat numeroase evenimente de promovare comercială, conectând oferta și cererea de produse agricole sigure pentru a crea mai multe oportunități de cooperare și vânzări contractuale pentru fermieri.

Text și fotografii: Chi Pham

Sursă