Dezvoltarea de produse OCOP de 5 stele.

Việt Nam•13/09/2024

Quang Ninh are o producție agricolă la scară largă, cu numeroase potențiale și puncte forte. Produsele agricole ale provinciei sunt diverse, abundente și unice. Spiritul efortului continuu de inovare și îmbunătățire a produselor pentru a crește competitivitatea în cadrul participării la Programul OCOP a fost, de asemenea, implementat în mod constant de către localități și unități. Aceste condiții arată că există încă un mare potențial pentru dezvoltarea de produse OCOP de 5 stele în Quang Ninh.

Târgul OCOP din Regiunea de Nord-Est - Quang Ninh 2024 a avut loc în timpul sărbătorii de 2 septembrie.

Programul „O singură comună, un singur produs” din provincia Quang Ninh își propune să dezvolte 8-10 produse care să obțină statutul OCOP de 5 stele până în 2025. Pentru a atinge acest obiectiv, în ultimii ani au fost implementate în mod regulat și continuu diverse soluții coordonate de către unități și localități. Aceasta include, în special, revizuirea, încurajarea și susținerea produselor distinctive cu puncte forte și care îndeplinesc criteriile pentru a fi supuse evaluării și recunoașterii guvernului central.

Până în prezent, Quang Ninh are 4 produse clasate cu 5 stele în programul OCOP. Acestea sunt perlele Akoya, perlele Tahiti și perlele Southsea de la Ha Long Pearl Joint Stock Company, recunoscute din 2021; și ceaiul Quy Hoa Golden Flower de la Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited (districtul Hai Ha), recunoscut din 2022. În plus, există și alte câteva produse recunoscute și apreciate pentru potențialul lor de a obține 5 stele, cum ar fi: ceaiul Ba Che Golden Flower, pasta de stridii, vinul de caise Yen Tu, apa minerală naturală Quang Hanh cu adaos de carbonatare și suplimentul pentru sănătate Dong Bac, ceaiul Gynostemma cu 7 frunze...

Delegații care participă la Conferința de premiere pentru produse agricole remarcabile din provincia Quang Ninh din 2023, organizată de Asociația Fermierilor din Provincia.

Dl. Pham Hoai Nam, director adjunct al Quang Hanh Trade Union Mineral Water Company Limited, a declarat: „Compania a prioritizat întotdeauna construirea mărcii sale bazată pe calitatea și reputația produselor sale pentru a le livra consumatorilor. Acest lucru a fost concretizat prin orientarea constantă a companiei de-a lungul anilor: să dezvolte produse OCOP de 5 stele care îndeplinesc standardele pentru exportul pe piețele internaționale. Prin urmare, compania își îmbunătățește continuu facilitățile fabricii, modernizează utilajele și liniile de producție pentru siguranță. Apa minerală naturală cu adaos de carbonatare este un produs unic, în care s-a investit meticulos, de la ambalare și etichetare până la calitate, asigurând standarde înalte de siguranță alimentară. În prezent, toate procedurile și documentele necesare au fost finalizate și trimise Consiliului Central spre examinare și recunoaștere, conform reglementărilor.”

Turiștii vizitează și cumpără perle la Compania pe Acțiuni Ha Long Pearl.

Chiar și unitățile cu produse care au obținut certificarea OCOP de 5 stele sunt îndeaproape ghidate de provincie pentru a cerceta, a investi și a menține continuu calitatea pentru a se ridica la înălțimea titlului. De exemplu, Ha Long Pearl Joint Stock Company a continuat să-și perfecționeze procesul de altoire în buclă închisă în ultimii ani, de la reproducere și cultivare până la procesarea perlelor. În special, compania s-a concentrat pe menținerea zonei sale de cultivare semi-intensivă a perlelor, care a fost certificată ISO 14001-2015 pentru sistemul său de management de mediu. În plus, departamentele de proiectare și procesare ale companiei actualizează constant noile modele și dezvoltă în mod proactiv mai multe produse din perle pentru a satisface diversele gusturi și preferințe estetice ale diferitelor grupuri de clienți...

De-a lungul anilor, produsele care participă la Programul OCOP au beneficiat, în general, de numeroase mecanisme și politici de sprijin din partea provinciei și a localităților pentru a inova, a se actualiza și a-și îmbunătăți continuu clasamentul. Exemplele tipice includ: îndrumare și sprijin pentru întreprinderi pentru a investi în modernizarea echipamentelor, extinderea activităților de producție și aplicarea proceselor de management al siguranței alimentare și al calității; îndrumare privind proiectarea ambalajelor și etichetelor produselor, legate de construirea narațiunilor de produs. Împreună cu aceasta, a existat o instruire sporită pentru a dota participanții cu abilități și capacități în managementul afacerilor, managementul calității, siguranța alimentară, proprietatea intelectuală, gestionarea codurilor de zonă ale materiilor prime și aplicarea transformării digitale, legată de cerințele de trasabilitate.

Prin dezvoltarea continuă a produselor potențiale, menținând în același timp calitatea produselor care au obținut deja certificarea OCOP de 5 stele, abordarea provinciei a ajutat brandurile agricole „fabricate în Quang Ninh” să își afirme clar valoarea sustenabilă în inimile consumatorilor moderni.

La sfârșitul lunii iunie 2024, provincia Quang Ninh avea 393 de produse OCOP evaluate de la 3 la 5 stele. Dintre acestea, 296 de produse au obținut 3 stele; 93 de produse au obținut 4 stele; și 4 produse au obținut 5 stele. Provincia are 218 producători cu produse evaluate de la 3 la 5 stele. Adaptându-se la era Industriei 4.0 și trecând printr-o puternică transformare digitală, 100% din produsele OCOP evaluate cu 3 stele sau mai mult au fost acum listate pe platforme de comerț electronic precum Voso, Postmart, Shopee și Lazada, contribuind la extinderea acoperirii lor de piață în alte provincii.

Produsele OCOP ale Quang Ninh și-au consolidat treptat poziția și brandul în inimile consumatorilor. Acest lucru a contribuit la implementarea cu succes a campaniilor „Vietnamienii prioritizează utilizarea produselor vietnameze” și „Oamenii Quang Ninh prioritizează utilizarea bunurilor și serviciilor produse și comercializate în provincia Quang Ninh”.

Sursă