Dezvoltarea zonelor de cultivare organică a nucilor de cocos în Tay Ninh: Nucă de cocos organică - „fructe dulci” pe pământ însorit (Partea 1)

Tay Ninh dezvoltă numeroase modele economice agricole circulare, în același timp, fermierii își schimbă treptat metodele de producție către producția organică, aducând multe beneficii economice remarcabile. De obicei, modelul de combinare a nucii de cocos organice cu ecoturismul este un model promițător, deschizând o direcție verde și sustenabilă pentru agricultură și turism în regiunea însorită și vântoasă a Tay Ninh.

Lecția 1: Nucă de cocos organică - „fruct dulce” pe pământ însorit

Tay Ninh a fost odată cunoscută drept „capitala merelor de vanilie”, dar recent, datorită gândirii inovatoare și aplicării tehnicilor moderne, mulți oameni și-au schimbat structura culturilor cu modelul organic de nucă de cocos. Acesta este considerat un model economic eficient și o destinație atractivă pentru turiști.

O nouă direcție pentru agricultură

Comuna Thanh Tan (acum comuna Binh Minh) a fost cândva cunoscută drept „capitala fructiferului” din Tay Ninh. Cu toate acestea, în ultimii ani, creșterea bolilor la fructiferul de guanabana, împreună cu prețurile instabile, au cauzat suferințe multor grădinari. Multe gospodării au trecut cu îndrăzneală la alte culturi. Printre acestea, modelul japonez de cultivare a nucilor de cocos și căpșunilor, combinat cu dezvoltarea ecoturismului de către domnul Nguyen Thanh Vu, este considerat o direcție verde, sustenabilă, aducând o eficiență dublă.

Grădina de cocos a domnului Nguyen Thanh Vu este cultivată folosind metode organice.

Dl. Vu a spus că, înainte de a se „îndrăgosti” de agricultură, lucrase mulți ani în domeniul producției de îngrășăminte și materiale agricole la o companie mixtă japonezo-vietnameză. „Mediul de lucru de acolo mi-a oferit oportunitatea de a interacționa și de a învăța multe din practicile agricole japoneze”, a împărtășit dl. Vu.

Din experiența acumulată, domnul Vu și-a dat seama că nucăle de cocos sunt ușor de cultivat, de îngrijit și se adaptează bine la multe tipuri de sol, cum ar fi nisipos, lutos sau argilos. În special, nucălele de cocos rodesc pe tot parcursul anului, fiind foarte potrivite pentru combinarea cu dezvoltarea ecoturismului. Profitând de acest avantaj, a decis să investească în cultivarea organică a nucilor de cocos combinată cu turismul și a obținut inițial succese încurajatoare.

Potrivit domnului Vu, Tay Ninh are avantajul de a avea deșeuri agricole abundente și subproduse precum bagasa și reziduurile de manioc - materiale organice foarte bune pentru îmbunătățirea solului. „Pământul nostru are mult soare, iar apa de cocos este foarte dulce. Dacă solul este bine îmbunătățit, productivitatea și calitatea pot fi complet comparabile cu nucile de cocos din Occident”, a afirmat domnul Vu.

Secretul domnului Vu pentru o cultivare eficientă a nucilor de cocos începe cu îmbunătățirea solului. Înainte de a amenaja grădina, a colectat reziduuri de bagasă și manioc, le-a compostat în grămezi și a adăugat microorganisme pentru a accelera procesul de descompunere. După aproximativ 6 luni, când compostul s-a descompus, a arat solul, l-a amestecat bine și a adăugat micronutrienți precum fosfatul topit pentru a îmbunătăți pH-ul și a crește conținutul de minerale al solului.

Deși au o bună rezistență la secetă, cocotierii au nevoie de suficientă apă în perioada de creștere. Domnul Vu a investit într-un sistem de irigații combinat cu injecție automată de îngrășăminte, menținând atât umiditatea, cât și oferind o nutriție stabilă, utilă în special în sezonul uscat. În același timp, el creează și un mediu ecologic al solului bogat în viermi, prin păstrarea stratului natural de iarbă, tunzând doar în jurul bazei; restul este tuns și compostat, devenind o sursă organică pe termen lung pentru grădină.

Dl. Vu se concentrează, de asemenea, pe siguranța biologică în combaterea dăunătorilor. Potrivit spuselor sale, cocotierul se teme cel mai mult de gărgărița de sus, așa că a ales un cocotier siamez hibrid cu trunchi tare, ceea ce limitează acest tip de insectă. În plus, aplică și metoda de presărare cu sare în jurul vârfului sau de agățare a unor saci de sare pe vârf pentru a preveni bolile; utilizarea granulelor biologice în jurul bazei pentru a ucide nematodele; combinarea nano-microorganismelor cu melasă atât pentru a îmbunătăți solul, cât și pentru a controla bolile fungice.

„În prezent, produsele mele din nucă de cocos sunt consumate sub diverse forme: proaspete, exportate, procesate etc. Datorită aplicării sincrone a soluțiilor tehnice, grădina de nuci de cocos produce fructe de foarte înaltă calitate. Pe lângă criteriile de curățenie și siguranță, piața impune o dulceață minimă de 7 grade Brix pentru nucile de cocos, în timp ce nucile mele de cocos ajung întotdeauna peste 9 grade, așa că sunt preferate de mulți consumatori”, a declarat dl. Vu.

Turism verde în „țara însorită”

În ultimii ani, turismul din Tay Ninh și-a afirmat treptat poziția, atrăgând un număr mare de turiști interni și străini. Odată cu dezvoltarea Zonei Turistice Naționale Muntele Ba Den, provincia se coordonează cu unitățile relevante pentru a dezvolta numeroase modele turistice asociate cu agricultura. Această direcție pare inițial promițătoare, satisfăcând cererea tot mai mare de experiențe din partea turiștilor.

Grădina de cocos organice a domnului Nguyen Thanh Vu a devenit o destinație ideală pentru turiștii din Tay Ninh. De când grădina a început să producă recolte, numeroase grupuri de vizitatori din interiorul și din afara provinciei au venit să viziteze și să se bucure de spațiul proaspăt și curat; să învețe despre procesul de grădinărit organic, să culeagă singuri nuci de cocos, să le savureze pe loc și să aleagă nucile de cocos pe care le doresc să le aducă acasă drept cadou.

Dulceața nucii de cocos este întotdeauna peste 9 grade Brix.

„Am ales să cultiv nuci de cocos organice nu doar datorită eficienței economice, ci și datorită dorinței de a crea un model agricol durabil asociat cu ecoturismul. Profitând de clima și de resursele organice disponibile din Tay Ninh și aplicând tehnici agricole moderne, cred că nucile de cocos organice pot aduce venituri stabile, pot proteja terenurile, pot conserva mediul și, în același timp, pot prezenta turiștilor imaginea unui peisaj rural verde și curat, care merită experimentat”, a subliniat dl. Vu.

Evaluând acest model, dl. Ha Thanh Tung - director adjunct al Centrului Provincial de Extensiune Agricolă, a declarat că Tay Ninh are multe puncte forte în domeniul turismului, în care turismul agricol este un model potențial, dar nu a fost exploatat în mod corespunzător. Faptul că grădinarii dezvoltă cu îndrăzneală agricultura combinată cu turismul a deschis un nou spațiu pentru sectorul agricol local.

„Sprijinim activ afacerile în crearea de produse care atrag turiștii. Grădina de cocos organică a domnului Vu este un produs turistic nou, potrivit și eficient, care promite să devină un punct de atracție pentru turismul din Tay Ninh în viitorul apropiat”, a declarat domnul Ha Thanh Tung.

Potrivit domnului Ngo Tran Ngoc Quoc - președintele Asociației de Turism Tay Ninh, datorită avantajelor existente, provincia își formează treptat numeroase modele turistice asociate cu agricultura și prezintă inițial perspective clare. În prezent, în jurul zonei montane Ba Den, au apărut numeroase destinații de agroturism construite chiar de fermieri, de la modele agricole de înaltă tehnologie până la...
turismul de grădinărit

„Trebuie să creăm o diferență pentru turismul din Tay Ninh cu produse unice. În viitor, Asociația va construi un ecosistem simbiotic, conectând toți membrii din sectorul turistic pentru a coopera, a crea forță comunitară și a urmări dezvoltarea turismului verde, reprezentând astfel un progres pentru industria turistică a provinciei”, a subliniat dl. Ngo Tran Ngoc Quoc.

Datorită anilor de experiență în colaborare cu parteneri japonezi și înțelegând avantajele naturale ale patriei sale, dl. Nguyen Thanh Vu a transformat rândurile drepte de cocotieri organici din Binh Minh într-o dovadă vie a gândirii agricole moderne. Nu numai că produce fructe dulci care îndeplinesc standardele de export, dar modelul său deschide și o direcție pentru dezvoltarea agriculturii verzi, asociată cu ecoturismul - un punct luminos care ajută Tay Ninh să exploateze eficient potențialul terenurilor și al soarelui din zona de frontieră.

(va fi continuat)

Hoang Yen

Lecția 2: Perspective din modelul cooperativei organice de nucă de cocos

Sursă: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-dua-huu-co-tai-tay-ninh-dua-huu-co-trai-ngot-tren-vung-dat-nang-bai-1--a202218.html