Scurtarea distanței de la fermă la masă

Aceasta este una dintre cele patru tarabe active ale Cooperativei Agricole Verzi 26/3. Cooperativa nu se oprește doar la producerea și comercializarea legumelor și fructelor proaspete, ci s-a asociat cu tarabe cu alimente curate pentru a crea zeci de preparate diferite. De la preparate sărate, cum ar fi carne, pește, rulouri de primăvară, cârnați, până la supe, tocănițe sau preparate gata preparate; satisfăcând nevoile de confort ale clienților.

Dna NGUYEN DIEP HANH - Grupa 9, Quyet Thang, orașul Son La : Merg adesea la magazine de cartier ca acesta pentru a cumpăra mâncare gata preparată. În primul rând, este convenabil, în al doilea rând, asigură igiena și există o varietate de preparate, inclusiv mâncăruri sărate și supe care sunt preparate cu mare grijă; dacă nu avem timp, le putem cumpăra și pur și simplu să le gătim.

Dna MAI THI NHUNG - Grupa 8, Sectorul Quyet Thang, orașul Son La: Cumpăr des lucruri aici pentru că este un loc cu reputație bună pentru legume și alimente curate, așa că cumpăr des lucruri pentru a asigura sănătatea familiei mele. În general, magazinul este foarte curat, când vin aici, văd că magazinul are o reputație bună, așa că cumpăr des lucruri aici.

Pentru a satisface nevoile segmentului de clienți de top, Cooperativa a format o echipă de bucătărie formată din oameni calificați în selectarea și prepararea alimentelor; asigurând factorii nutriționali și de siguranță alimentară. În fiecare zi, zeci de feluri de mâncare diferite sunt preparate și procesate, satisfăcând nevoile de confort ale clienților.

Dna LO THI HONG DIEP - Personal de bucătărie, Cooperativa Agricultură Verde 26/3, orașul Son La: Pregătire zilnică de feluri de mâncare precum fasole umplută, pui de vițel sotat cu lemongrass și chili, pește la abur cu papaya, intestin subțire sotat cu pepene galben, supă de scoici și midii, servind o varietate de feluri de mâncare; legumele și fructele sunt disponibile la Cooperativă, carnea și peștele sunt obținute de la unități cu certificare pentru alimente curate.

Împreună cu producția și comercializarea legumelor și fructelor proaspete, crearea de preparate procesate sau semiprocesate contribuie la diversificarea produselor. Cooperativa 26/3 a reușit să scurteze distanța de la fermă la masă; creând condiții pentru ca clienții să acceseze și să utilizeze alimente curate fără a trece prin intermediari.

Dna HOANG THI THAM - Director adjunct al Cooperativei Agricole Verzi 26/3, orașul Son La: Platformele de socializare precum Facebook, Zalo și platformele de comerț electronic pe care le-am abordat și prin care am vândut prin aceste canale au adus o anumită eficiență; clienții comandă și noi le expediem, totul este foarte convenabil și ușor. Al doilea canal este că vindem offline în magazine directe, personalul nostru procesează tot felul de legume și fructe, clienții trebuie doar să ducă produsele acasă pentru a le procesa.

Cu modalități flexibile și creative de a face lucrurile la Cooperativa Agricultură Verde 26/3, se demonstrează că gândirea corectă, modul corect de a face lucrurile, satisfăcând cerințele tot mai mari ale pieței, este premisa promovării producției și a activităților comerciale. Prin intermediul tarabelor, Cooperativa nu este doar producătorul, ci și cea care aduce direct produsele clienților în cel mai rapid mod, asigurând calitatea produselor. Cu acest model, în fiecare lună Cooperativa consumă zeci de tone de produse agricole curate de toate felurile la prețuri cu 20-30% mai mari decât cele de pe piață, crescând astfel valoarea produselor agricole.

Interpretat de: Vu Anh

Sursă