Durianul accelerează exporturile de fructe și legume, vizând ținta de 7,6 miliarde USD

Exporturile de fructe și legume ale Vietnamului se redresează puternic datorită durianului și multor produse agricole cheie, extinzând piețele internaționale, consolidând astfel lanțul de aprovizionare și vizând o țintă de 7,6-8 miliarde USD în 2025.

Durianul Dak Lak a fost etichetat și este gata pentru export. (Foto: Hoai Thu/VNA)

Exporturile de fructe și legume ale Vietnamului sunt pe calea unei redresări clare după o perioadă de creștere negativă la începutul anului 2025. Unul dintre principalii factori ai acestei redresări este revenirea impresionantă a durianului - un produs cheie din grupa fructelor și legumelor.

Împreună cu acestea, eforturile de îmbunătățire a calității, de consolidare a lanțurilor de aprovizionare și de diversificare a pieței au creat o bază solidă pentru a ajuta industria fructelor și legumelor să-și recapete treptat avântul de creștere în contextul unei piețe globale volatile.

Potrivit Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, având în vedere avântul actual și producția abundentă de durian de acum până în noiembrie, obiectivul de export de 7,6 miliarde USD stabilit de Ministerul Agriculturii și Mediului pentru acest an este complet fezabil și se poate apropia chiar de pragul de 8 miliarde USD.

După 7 luni, valoarea exporturilor de fructe și legume a ajuns la 3,92 miliarde USD, în creștere cu 0,9% față de aceeași perioadă din 2024.

Creșterea puternică a exporturilor de fructe și legume ale Vietnamului se datorează redresării exporturilor către piața chineză.

Pe lângă durian, exporturile multor alte fructe și legume, cum ar fi nuca de cocos, fructul pasiunii și mango procesat, au înregistrat, de asemenea, o creștere impresionantă, demonstrând diversitatea exporturilor de fructe și legume ale Vietnamului.

Dl. Nguyen Thanh Binh, președintele Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, a declarat că exporturile de durian au revenit la normal după o perioadă în care multe transporturi au fost avertizate cu privire la reziduurile de cadmiu și oxidul galben O pe piața chineză.

Din mai 2025, sub coordonarea localităților, a întreprinderilor și a cetățenilor, exporturile de durian și-au revenit treptat și au recăpătat avântul de creștere.

Pentru a menține și extinde piața, în special pentru produsele cu valoare ridicată, cum ar fi durianul, dl. Huynh Tan Dat, directorul Departamentului pentru Producția Cultivabilă și Protecția Plantelor din cadrul Ministerului Agriculturii și Mediului, a declarat că industria va construi o hartă a contaminării cu cadmiu în zonele de cultivare.

Durianul este clasificat cu grijă înainte de a fi ambalat pentru exportul în China. (Foto: Nguyen Dung/VNA)

Aceasta este soluția cheie pentru a asigura siguranța alimentară, a respecta standardele internaționale și a crea condiții pentru ca durianul vietnamez să pătrundă mai adânc pe piețele de lux, cum ar fi UE, SUA, Japonia, Coreea...

Pe lângă managementul calității în zonele în creștere, companiile își consolidează în mod proactiv procesele de control, de la achiziții până la ambalare.

Potrivit domnului Dang Phuc Nguyen, secretarul general al Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam, multe companii achiziționează în prezent durian doar de la ferme certificate ca fiind fără cadmiu. Apoi, acestea continuă să verifice din nou în depozit pentru a se asigura că produsul respectă standardele înainte de a fi exportat.

Această metodă nu numai că reduce riscurile, dar și îmbunătățește reputația produselor vietnameze pe piața internațională.

Pe lângă durian, multe alte produse procesate, cum ar fi nuca de cocos, fructul pasiunii, mango..., au înregistrat, de asemenea, o creștere pozitivă. În special, deși exporturile către China în primele 6 luni ale anului au scăzut cu 24,3% față de aceeași perioadă, multe alte piețe, precum Statele Unite, Japonia, Olanda..., au crescut puternic.

În special, exporturile de fructe și legume către SUA în primele șapte luni ale acestui an au ajuns la 216 milioane USD, o creștere de 66% - cea mai mare rată de creștere dintre cele mai mari 15 piețe de export.

Linia de producție de fructul pasiunii a companiei Quicornac Company Limited (comuna Tra Da, orașul Pleiku, provincia Gia Lai) în 2023. (Foto: Hong Diep/VNA)

Deși Statele Unite reprezintă în prezent doar peste 8% din cota de piață a fructelor și legumelor din Vietnam, aceasta este o piață cu cerințe foarte stricte privind standardele de calitate, igiena și siguranța alimentară, etichetele și ambalajele.

Prin urmare, exporturile de succes către Statele Unite nu numai că aduc valoare economică, ci servesc și ca o măsură a calității, capacității de conformitate și reputației mărcii produselor agricole vietnameze.

Ministerul Agriculturii și Mediului a orientat, de asemenea, în mod clar spre atingerea obiectivului de 7,6 miliarde USD până în 2025, industria fructelor și legumelor trebuie să se concentreze pe diversificarea piețelor, profitând de acordurile de liber schimb semnate, cum ar fi cu Japonia, Coreea, UE, China...

Pe lângă exportul de fructe proaspete, este necesară promovarea produselor procesate, în special a produselor din nucă de cocos, mango etc., pentru a extinde marja de creștere și a limita riscurile de pe piața fructelor proaspete.

Între timp, piața chineză - încă cea mai mare piață de export de fructe și legume din Vietnam, reprezentând peste 50% din cifra totală de afaceri la export - se schimbă și ea în ceea ce privește tendințele de consum, cu cerințe mai mari privind calitatea, carantina plantelor și specificațiile de ambalare.

Dl. Nong Duc Lai, consilierul comercial al Vietnamului în China, a remarcat că, pentru a exporta eficient pe această piață, întreprinderile vietnameze trebuie să implementeze în mod sincron soluții cheie.

În primul rând, este necesară îmbunătățirea calității produselor, respectarea cu strictețe a reglementărilor privind standardele tehnice, ambalarea și trasabilitatea.

Al doilea este de a promova investițiile și aplicarea tehnologiei în producție, procesare și conservare pentru a crește valoarea adăugată.

În al treilea rând, este de a consolida promovarea comerțului, în special în provinciile nordice și nord-vestice ale Chinei - zone cu un potențial bogat, dar care nu sunt încă exploatate eficient.

Mango-urile cu pielea verde de la elefantul An Giang sunt exportate pe piețele australiene și americane. (Foto: Thanh Sang/VNA)

În plus, companiile trebuie să acorde atenție și îmbunătățirii designului și ambalajelor pentru a se potrivi gusturilor consumatorilor chinezi și, în special, construirii și înregistrării mărcilor chiar din momentul în care se pregătesc să intre pe piață, în loc să aștepte până când produsul are un punct de sprijin.

Ministerul Agriculturii și Mediului promovează, de asemenea, valorificarea oportunităților de pe alte piețe potențiale, cum ar fi UE, Japonia și Coreea de Sud.

Aceste piețe nu sunt doar stabile, ci au și o putere de cumpărare ridicată, în special pentru fructele tropicale, în care Vietnamul are puncte forte.

În contextul unei piețe din ce în ce mai competitive și al unor cerințe tehnice tot mai mari, industria vietnameză a fructelor și legumelor nu se poate dezvolta durabil dacă se bazează doar pe producție sau pe preț.

În schimb, construirea unui lanț de aprovizionare de calitate, controlul siguranței alimentare de la sursă, aplicarea tehnologiei moderne la procesare, diversificarea piețelor și construirea de mărci puternice vor fi cheia pentru menținerea impulsului de creștere și pentru a avansa pe piața internațională.

Sursă: VNA

Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/sau-rieng-keo-xuat-khau-rau-qua-but-toc-huong-toi-muc-tieu-76-ty-usd-4731803/