Efecte secundare neașteptate ale unei diete prea bogate în proteine ​​din carne

Pentru ca rinichii să funcționeze corect, trebuie să bem multă apă. Consumul unei cantități prea mici de apă va face urina mai concentrată și va crește conținutul de minerale din urină. În timp, această afecțiune duce la formarea de cristale mici. Acestea sunt pietre la rinichi, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Consumul excesiv de carne roșie bogată în proteine ​​crește riscul de pietre la rinichi.

În plus, dieta poate crește riscul de pietre la rinichi. Dacă majoritatea proteinelor din dieta zilnică sunt de origine animală, concentrația de acid din urină va fi mai mare, ceea ce poate provoca cu ușurință pietre la rinichi.

Un studiu publicat în revista Advances in Nutrition a analizat date din 14 studii diferite. Rezultatele au descoperit că o dietă bogată în proteine ​​animale, excluzând lactatele, poate crește riscul de pietre la rinichi cu 11%.

Riscul crește la 29% dacă consumați multă carne procesată, cum ar fi slănina și cârnații. Cu cât consumați mai multă carne roșie și procesată, cu atât este mai mare riscul de a face pietre la rinichi. Cu toate acestea, analiza a arătat că puiul, peștele și laptele nu au fost asociate cu pietrele la rinichi.

În plus, există diferențe între aportul de proteine ​​animale și cele vegetale. Un studiu publicat în The Journal of Urology a constatat că persoanele care au consumat multe proteine ​​animale au avut cu 16% mai multe șanse de a dezvolta pietre la rinichi decât cele care au consumat proteine ​​vegetale.

De fapt, pietrele la rinichi ar putea fi mai frecvente decât credem. Un studiu realizat de Universitatea din Florida (SUA) a constatat că, în medie, 1 din 8 bărbați și 16 femei vor avea pietre la rinichi la un moment dat în viață.

Pentru a pierde în greutate sau a câștiga masă musculară Pentru a pierde grăsime, dietele sunt foarte importante. Cu toate acestea, adoptarea anumitor tipuri de diete și menținerea lor pentru o perioadă lungă de timp ne poate apropia de apariția pietrelor la rinichi. De exemplu, adoptarea unei diete bogate în proteine ​​pentru a câștiga masă musculară va crește probabilitatea de a dezvolta pietre la rinichi cu acid uric.

Acest lucru se datorează faptului că această dietă se concentrează mult pe carnea roșie bogată în proteine, dar consumă puține legume și fructe. Drept urmare, nivelurile de acid uric din sânge și urină cresc, ducând la depunerea treptată în pietre la rinichi, potrivit Healthline.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/tac-hai-it-ngo-toi-cua-che-do-an-qua-nhieu-protein-tu-thit-185240407001112422.htm