Activități interesante la concursul de gătit. Clip: Ha Thanh
Vorbind la ceremonia de deschidere a concursului, dl. Nguyen Xuan Bo - președintele Asociației Fermierilor din comuna Tan Khanh, a afirmat: „Acesta este un loc de joacă pentru asociațiile de fermieri din comună, unde pot face schimb de experiențe în gătitul și prepararea mâncărurilor din produse făcute de propriile fermieri din comună.”
Comitetul de organizare a acordat steaguri suvenir unităților participante. Foto: Ha Thanh
Prin intermediul concursului, se contribuie la conectarea asociațiilor de fermieri la nivel local și, în același timp, se ajută membrii să dobândească mai multe cunoștințe despre prepararea unor mâncăruri nutritive și igienice, contribuind la îmbunătățirea sănătății lor, a familiilor lor și a comunității.
Dl. Nguyen Xuan Bo - Președintele Asociației Fermierilor din Comuna Tan Khanh a ținut discursul de deschidere al concursului. Foto: Ha Thanh
Vorbind la concurs, dl. Do Huu Ha - secretar adjunct permanent, președinte al Consiliului Popular al Comunei Tan Khanh, a exprimat speranța că asociațiile de fermieri vor participa la competiție cu spirit de solidaritate, dăruire, schimb de idei, vor învăța unii de la alții, vor pregăti mâncăruri rustice, adaptate naturii fermierilor, creând mese cu adevărat semnificative.
Ingredientele folosite pentru prepararea felului de mâncare sunt toate specialități locale, inclusiv puiul de pe dealul Phu Binh. Foto: Ha Thanh
La competiție au participat 16 echipe din 16 asociații locale de fermieri din comuna Tan Khanh. Toate echipele au dat dovadă de entuziasm și entuziasm și au pregătit preparatele cu maximă dăruire, meticulozitate și efort, creând mese atrăgătoare, cu multe culori atractive.
16 asociații de fermieri la nivel local din comuna Tan Khanh au participat la concurs. Foto: Ha Thanh
Comuna Tan Khanh este una dintre localitățile cu cel mai mare număr de ferme de pui de pe dealul Phu Binh din district, cu numeroase cooperative și cooperative de producție și creștere a puilor la scară largă.
În cadrul Programului de promovare și conectare a consumului de produse din puiul de munte Phu Binh cu produsele agricole din provincia Thai Nguyen din 2023, o pereche de frumoși pui de munte din Tan Khanh a fost vândută la licitație pentru 200 de milioane de VND.
Tăvile cu orez sunt decorate într-un mod atrăgător și atractiv. Foto: Ha Thanh
Dl. Nguyen Van Tuyen - Directorul Cooperativei de Creștere a Puilor Organici de Deal Tan Phu (comuna Tan Khanh) - una dintre echipele participante la concurs, a declarat: „Concursul își propune să promoveze produsele locale cheie, în principal produsele din carne de pui, cum ar fi puiul de deal, ouăle de găină și alte produse din legume, rădăcinoase și fructe, care reprezintă punctele forte ale localității.”
„În calitate de Director al Cooperativei, văd că, prin intermediul programului, se va crea un teren de joacă util și solidaritate între asociațiile de fermieri și, în același timp, va fi o oportunitate pentru asociații de a face schimb de experiențe și de a învăța în prepararea mâncărurilor pentru familiile lor” - a declarat dl. Tuyen.
Grapefruitul este, de asemenea, unul dintre produsele agricole tipice ale comunei Tan Khanh expuse la concurs. Foto: Ha Thanh
Dna Trieu Thi Y (Asociația Fermierilor din Satul Kim Bang), bucătăreasa care a pregătit preparatele la concurs, a declarat entuziasmată: „Cred că concursul organizat astăzi este foarte semnificativ, contribuind la promovarea produselor tipice ale comunei Tan Khanh, inclusiv puiul de munte. În cadrul concursului, asociația noastră a folosit ingredientul principal al puiului de munte Tan Khanh pentru a prepara 3 feluri de mâncare diferite: supă de pui, pui la abur cu frunze de lămâie și salată de pui cu ceapă. Acestea sunt preparate care oferă o nutriție completă și sunt sigure pentru utilizatori, deoarece toate sunt preparate din produse agricole locale.”
Concursul nu este doar o oportunitate pentru echipe de a face schimb de experiență și de a învăța unele de la altele, ci și o oportunitate de a promova punctele forte locale. Foto: Ha Thanh
Într-o discuție cu reporterul Dan Viet, dna Ngo Thi Van Anh - membră a Comitetului Executiv al Asociației Fermierilor din Districtul Phu Binh, a informat: „Cu ocazia celei de-a 94-a aniversări a înființării Asociației Fermierilor din Vietnam , Asociația Fermierilor din District a elaborat, de asemenea, un plan de îndrumare și propagare la nivel local. În timpul acestei ample activități politice, în districtul Phu Binh, asociațiile de fermieri din comune și orașe au organizat, de asemenea, numeroase activități, cum ar fi competiții de volei, trasul la sfoară, în special Asociația Fermierilor din Comuna Tan Khanh a organizat un concurs de gătit.”
„Acest concurs va contribui la consolidarea solidarității între fermieri la nivel local și, în special, în fiecare masă preparată vor exista 3 feluri de mâncare tipice din produsele de pui de pe dealul Tan Khanh. Prin intermediul concursului, este, de asemenea, o oportunitate de a promova produsele agricole tipice din comuna Tan Khanh, în special produsele de pui de pe deal. Aceasta va fi premisa pentru noi de a continua să aducem produsele de pui de pe dealul Tan Khanh Phu Binh la târguri comerciale în viitor, pentru a ajuta localitatea să promoveze și să consume mai bine produsele” - a declarat dna Van Anh.
Organizatorii au acordat premii echipelor participante la competiție. Foto: Ha Thanh
La sfârșitul concursului, Comitetul de Organizare a acordat echipelor participante 1 premiu I, 1 premiu II, 2 premii III și 11 premii de consolare.
Sursă: https://danviet.vn/thien-ha-keo-nhau-di-den-o-mot-noi-cua-thai-nguyen-xem-101-mon-an-ngon-tu-thit-ga-doi-20241012113356991.htm
Comentariu (0)