Top 3 sandvișării vietnameze care merită mâncate cel mai mult

Pâinea vietnameză ocupă locul 1 în lista celor mai delicioase pâini din lume - Foto: Taste Atlas

Pâinea a fost mult timp asociată cu viața de zi cu zi, apoi a devenit o „față familiară” în mâncarea stradală vietnameză. Acest fel de mâncare are tot mai multe moduri speciale de preparare.

Treptat, preparatul nu numai că impresionează vietnamezii, dar și unele site-uri web străine îl apreciază foarte mult. Mai jos sunt 3 restaurante banh mi îndrăgite atât de prietenii vietnamezi, cât și de cei internaționali.

Pâine Phuong

Banh mi Phuong, situat în Hoi An ( Quang Nam ), se află în fruntea listei de recomandări a Taste Atlas.

Brutăria are o atmosferă nostalgică, rustică - Foto: Taste Atlas

Magazinul are un aspect nostalgic și rustic, apropiat de viața și cultura arhitecturală a acestui loc.

În secțiunea de partajare a site-ului web, autorul a comentat că aceasta este o simfonie conținută într-un sandviș. Exteriorul este crocant și foarte proaspăt, iar interiorul este un amestec perfect de alimente.

Prețul pentru o pâine aici variază între 20.000 și 35.000 VND.

Pâine Huynh Hoa

Magazinul este situat în Districtul 1 (HCMC), al doilea magazin recomandat pe listă.

Brutăria este adesea văzută cu cozi lungi de oameni - Foto: Huynh Hoa Bread Facebook

Acesta este un magazin unde clienții întâlnesc adesea o coadă de oameni care așteaptă. Caracteristica principală este că pâinea este destul de mare, de obicei suficientă pentru a mânca două sau trei persoane.

Partea cu carne a prăjiturii este destul de groasă, incluzând cârnați, șuncă, carne de porc mărunțită, carne de porc... aranjate alternativ, făcându-i pe mulți clienți să se întrebe cum poate o prăjitură să conțină atâta mâncare.

Untul și ouăle creează bogăție, iar pateul de ficat parfumat și cremos creează, de asemenea, un aspect deosebit pentru pâine.

Madam Khanh - Regina Banh Mi

Acesta este un cărucior banh mi cu trăsăturile simple ale vechilor vietnamezi, clasat pe locul 3 pe întreaga listă.

Sandvișul mixt preferat al magazinului - Fotografie: Tripadvisor

Înainte de a deschide brutăria, doamna Loc, proprietara brutăriei, a vizitat și a consultat numeroase restaurante celebre din zonă, de la care a învățat și și-a creat propria rețetă.

Pâinea este considerată crocantă și are un pateu aromat. Marele plus care îi face pe meseni să o iubească este carnea la grătar. Deși puțin uleioasă, aroma este destul de bogată.

Doamna Loc a spus că la început a vândut supă dulce, apoi a trecut la vânzarea de pâine și a continuat timp de mai bine de 60 de ani. Când s-a deschis pentru prima dată, magazinul nu avea un nume, dar mai târziu un client străin a venit să mănânce și a fost impresionat, așa că a numit magazinul după soțul doamnei Loc - domnul Khanh.

Prețul pâinii la magazin este între 20.000 și 30.000 VND/pâine.

În plus, Taste Atlas recomandă și alte brutării vietnameze care merită încercate, cum ar fi pâinea Hoa Ma, pâinea Hong Hoa, pâinea My, pâinea 37 Nguyen Trai și pâinea 25.

Câteva locuri din străinătate unde clienții pot găsi un sandviș cu adevărat vietnamez includ Saigon Sandwich, Saigon bread, Coda Bakery, Dong Phuong brutăria...

Sursă: https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm