Perspectivele primului model de creștere a anghilelor fără nămol în comuna Thuong Duc

Pornind de la preocuparea sa pentru un model eficient de producție agricolă , dna Phan Thi Hoai Thuong a încercat cu îndrăzneală modelul de creștere a anghilelor fără nămol. În august 2024, a început implementarea modelului la o scară de 35.000 de alevi/10 bazine de creștere. Aceasta este, de asemenea, o direcție complet nouă în mediul rural din Thuong Duc.

Pentru a realiza ideea, a investit considerabil, de la selectarea raselor, construirea bazinelor de reproducere, instalarea sistemelor de alimentare cu apă până la pregătirea surselor de hrană... cu un cost total de peste 600 de milioane de VND. Înainte de a începe, a petrecut timp învățând despre model din mai multe surse, cum ar fi: vizitând gospodării din provincie și din afara ei, dobândind experiențe pe rețelele sociale și participând la cursuri de formare privind tehnicile de creștere a animalelor.

Datorită respectării procesului și tehnicilor corecte de creștere, acvariile de anghilă ale familiei doamnei Thuong cresc rapid.

„Anterior, familia mea era familiarizată doar cu modelele tradiționale de creștere a anghilelor, nu abordase niciodată metoda de creștere a anghilelor fără nămol, așa că atunci când am început, totul era aproape nou. Dar am decis că, dacă vreau să fac asta, trebuie să fiu sârguincioasă în a învăța și a observa fiecare detaliu din procesul de creștere. Uneori, chiar și o mică schimbare a temperaturii apei sau a dietei poate afecta dezvoltarea anghilelor. Prin urmare, încerc întotdeauna să petrec mult timp în zona de creștere, înregistrând orice anomalii pentru a le ajusta prompt”, a spus dna Thuong.

Pentru ca anghilele să crească rapid, uniform și cu puține boli, selecția raselor și rația de hrană sunt factori cheie. Familia ei acordă prioritate alegerii unor anghile sănătoase și uniforme, hrănindu-le cu hrană industrială combinată cu pește tocat și adăugând probiotice pentru a ajuta intestinele anghilelor să se dezvolte stabil. „Când anghilele sunt mici, le hrănim de 2-3 ori pe zi, când sunt mari, reducem la 1-2 ori pe zi. Trebuie să le observăm în mod regulat și, dacă observăm semne neobișnuite, le vom trata imediat”, a spus dna Thuong.

După 10 luni de îngrijire, anghilele comerciale ale familiei dnei Thuong cântăresc aproximativ 150 - 200 de grame fiecare.

Potrivit dnei Thuong, unul dintre marile avantaje ale acestui model este ușurința cu care se controlează mediul de creștere. Țiparii sunt crescuți în bazine de ciment fără noroi, cu un sistem de substrat artificial pentru adăpost. Datorită acestui fapt, hrănirea, schimbările de apă și tratamentul bolilor sunt toate proactive, curate și necesită mai puțină muncă decât în cazul creșterii tradiționale în iazuri. În special, apele uzate din bazin sunt folosite pentru udarea plantelor, ceea ce este atât economic, cât și ecologic.

După 10 luni de îngrijire, anghilele au atins acum o greutate medie de aproximativ 150 - 200 de grame fiecare. Se așteaptă ca până în septembrie să vândă întregul prim lot, cu o producție totală de peste 6 tone. În prezent, familia comercializează cu amănuntul doar o mică porție, la prețuri cuprinse între 150.000 și 160.000 VND/kg, restul fiind comandat de comercianții locali pentru a fi aprovizionat cu restaurante și localuri de unde se servește.

Se așteaptă ca dna Thuong să vândă întregul prim lot, cu o producție totală de peste 6 tone.

Deși este doar prima recoltă, modelul de creștere a anghilelor fără nămol al dnei Phan Thi Hoai Thuong a arătat perspective economice . Având profituri promițătoare, ea intenționează să extindă scara anul viitor, să investească în mai multe bazine și să crească numărul de rase pentru a spori producția. Mai important, acest model deschide o nouă opțiune pentru fermierii care doresc să înceapă o afacere în țara lor natală.

Cu îndrăzneala și curajul său de a gândi și de a acționa, dna Thuong nu numai că a găsit inițial o direcție pentru o dezvoltare economică durabilă pentru familia sa, dar a contribuit și la îmbogățirea tabloului agricol al comunei Thuong Duc.

Dl. Nguyen Thanh Son - Președintele Comitetului Popular al Comunei Thuong Duc, a declarat: „Modelul de creștere a anghilelor fără nămol al familiei dnei Thuong este un model pionier în zonă, deschizând o nouă direcție plină de potențial pentru dezvoltarea pe termen lung a localității. Vom continua să monitorizăm și să evaluăm cu atenție pentru a putea reproduce acest model în viitor. În plus, localitatea va crea toate condițiile favorabile, va sprijini conexiunile de consum și va oferi îndrumare tehnică dacă familia are nevoie să extindă piața.”

Sursă: https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html