Consumul de lapte la micul dejun ajută peste 50% dintre copiii asiatici să își îmbunătățească deficiențele de micronutrienți

Conform rezultatelor cercetărilor, consumul de lapte la micul dejun va contribui la îmbunătățirea dietei copiilor în general și îi va ajuta să își crească absorbția micronutrienților esențiali, în special a calciului și vitaminei D, la niveluri mult mai ridicate decât copiii care nu beau lapte la micul dejun sau beau lapte în alte momente ale zilei.

Aceasta este o concluzie importantă pentru îmbunătățirea forței fizice a copiilor din țările din Asia de Sud-Est în general și din Vietnam în special, unde deficitul de micronutrienți este una dintre cele trei cauze ale malnutriției. Mai exact, în Vietnam, procentul de copii care nu îndeplinesc nevoile recomandate de calciu, vitamina D, vitamina A, vitamina C și vitamina B12 este de 81%, 95%, 56%, 66% și, respectiv, 32% în nutriția zilnică.

SEANUTS II este un studiu cuprinzător realizat de Universitatea din Indonezia (Indonezia), Universiti Kebangsaan Malaysia (Malaysia), Universitatea Mahidol (Thailanda) și Institutul Național de Nutriție (Vietnam), cu finanțare din partea FrieslandCampina, pentru aproape 14.000 de copii cu vârste cuprinse între 6 luni și 12 ani.

Rezultatele cercetării din cadrul sondajului nutrițional SEANUTS 2

Tripla povară a malnutriției : În ciuda eforturilor depuse, copiii din Asia de Sud-Est se confruntă în continuare cu o triplă povară a malnutriției: retard de creștere, supraponderalitate și obezitate și deficiențe de micronutrienți. Rezultatele SEANUTS II arată că aportul alimentar de calciu și vitamina D al copiilor este o preocupare tot mai mare, peste 70% dintre copii nereușind să își acopere necesarul zilnic pentru acești micronutrienți.

Laptele ajută la creșterea absorbției nutrienților zilnici : Rezultatele cercetărilor arată că acei copii care beau un pahar de lapte la micul dejun au capacitatea de a absorbi de 1,6 până la 2,6 ori mai mult calciu și de 1,6 până la 4,4 ori mai multă vitamina D decât copiii care nu beau lapte la micul dejun. Pe lângă acești micronutrienți importanți, absorbția zilnică a vitaminelor A și B12 este, de asemenea, semnificativ mai mare la copiii care beau lapte la micul dejun în țările studiate.

Nevoia unui mic dejun nutritiv : Copiii care beau lapte la micul dejun au un aport semnificativ mai mare de vitamine A, B12, D și calciu, deși creșterea fiecăruia dintre acești micronutrienți variază de la o țară la alta.

Rata consumului de lapte în rândul copiilor este încă scăzută : Rezultatele cercetărilor arată, de asemenea, că doar aproximativ 1 din 4 copii cu vârste cuprinse între 2 și 12 ani bea lapte la micul dejun. Cantitatea de lapte consumată variază în funcție de vârstă. Fiecare porție de lapte este echivalentă cu un pahar de lapte.

Dl. Rolf Bos, directorul departamentului de Cercetare Nutrițională Globală al Grupului FrieslandCampina, a subliniat: „ Constatările de mai sus arată că acei copii care beau lapte la micul dejun vor absorbi zilnic niveluri mult mai ridicate de micronutrienți, cum ar fi vitaminele A, B12, D și calciu, decât acei copii care nu beau lapte la micul dejun .”

Doar 17% dintre copiii vietnamezi beau lapte la micul dejun.

Raportul SEANUTS II, realizat de Institutul Național de Nutriție din Vietnam, a arătat că majoritatea copiilor iau micul dejun, dar doar 17% dintre copii beau lapte la micul dejun, iar copiii mici beau lapte mai des decât copiii mai mari (2-4 ani: 26%, 4-7 ani: 23%, 7-13 ani: 11%). Cantitatea medie de lapte pe care o beau copiii vietnamezi la micul dejun este de 1,1 căni, mult mai puțin decât cele 4-6 căni recomandate pe zi.

Conform unui sondaj, copiii vietnamezi care beau lapte la micul dejun absorb de 6 ori mai mult calciu și de 30 de ori mai multă vitamina D decât copiii care nu beau lapte la micul dejun. În plus, copiii care beau lapte la micul dejun absorb cu 60% mai mult calciu și cu 90% mai multă vitamina D decât copiii care beau lapte în alte momente ale zilei și absorb mai bine vitamina A și vitamina B12.

De asemenea, conform SEANUTS II, în Vietnam, procentul copiilor care nu acoperă necesarul nutrițional zilnic recomandat de calciu, vitamina D, vitamina A, vitamina C și vitamina B12 este de 81%, 95%, 56%, 66% și, respectiv, 32%. Această situație, pe de o parte, evidențiază cele trei poveri nutriționale care reprezintă cele mai mari provocări pentru sectorul nutriției din Vietnam, dar, pe de altă parte, arată și importanța implementării unor soluții nutriționale adecvate.

FrieslandCampina se străduiește constant să îmbunătățească produsele pentru a aborda deficiența de micronutrienți a copiilor vietnamezi.

FrieslandCampina este unul dintre cele mai mari și mai vechi grupuri de lactate din lume , construit pe baza a 150 de ani de experiență și cunoștințe acumulate din cooperarea dintre fermierii membri. Grupul este specializat în producerea și vânzarea de produse lactate de larg consum, cum ar fi băuturi lactate, lapte praf pentru sugari și copii mici, brânzeturi și deserturi... în multe țări de pe continente, Europa, Asia, Africa...

Deținând de aproape trei decenii numeroase mărci familiare vietnamezilor, precum laptele Dutch Lady, Yomost, Friso, Fristi..., FrieslandCampina Vietnam înțelege cu claritate cele mai mari provocări nutriționale cu care se confruntă copiii vietnamezi, oferind astfel soluții pentru a aborda povara nutrițională și a contribui la îmbunătățirea forței fizice și mentale a copiilor vietnamezi.

Un mic dejun cu lapte îi va ajuta pe copii să își îmbunătățească calitatea generală a dietei pe parcursul zilei și să își crească aportul de mulți nutrienți importanți.

Laptele Dutch Lady este întotdeauna îmbunătățit cu o formulă optimă, mai delicioasă și mai nutritivă, suplimentată cu proteine, calciu, vitamina D pentru un organism sănătos și vitamina C pentru a ajuta la întărirea rezistenței.

Sursă: https://giadinhonline.vn/khao-sat-seanuts-ii-uong-sua-bua-sang-giup-hon-50-tre-em-chau-a-cai-thien-thieu-hut-vi-chat-d201994.html