Potrivit Dr. Le Minh Trac, directorul Centrului de Îngrijire și Tratament Neonatal al Spitalului Central de Maternitate, nutriția joacă un rol foarte important în dezvoltarea creierului și a inteligenței copiilor. În special, acizii grași omega 3 sunt nutrienți esențiali pentru formarea și dezvoltarea creierului și reprezintă principala componentă a materiei cenușii.
În perioada 0-3 ani, copiii își vor dezvolta complet 5 factori intelectuali: inteligența logică (capacitatea de a-și aminti lucrurile, de a aranja obiectele în ordine), inteligența lingvistică (îmbunătățirea vocabularului, pronunția corectă), inteligența emoțională (capacitatea de a exprima emoțiile), inteligența artistică (capacitatea de a percepe muzica , artele plastice), abilitățile de comunicare (discuția, înțelegerea cu oamenii, mulțumirea).
Omega 3 joacă un rol important în menținerea celulelor nervoase, a capacității de învățare și a performanței memoriei. În plus, acest nutrient ajută și la prevenirea bolilor cardiovasculare și a astmului.
Cu toate acestea, dietele copiilor sunt adesea lipsite de acizi grași omega-3, în special în țările în curs de dezvoltare.
Omega este un nutrient important pentru formarea și dezvoltarea creierului copiilor mici.
Un aport alimentar insuficient de acizi grași omega 3 poate duce la concentrații reduse de DHA în diferite regiuni ale creierului, inclusiv glanda pituitară, cortexul frontal, striatum, membranele neuronale și retina, care sunt strâns legate de deficiențele de învățare, olfactive, auditive și vizuale la copii.
Omega 3 conține ALA (acid alfa-linolenic), DHA (acid docosahexaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic). DHA și EPA participă la formarea structurii și funcției creierului. ALA este o grăsime care se găsește doar în plante, are efectul de a proteja celulele nervoase, iar atunci când este absorbită de organism, va fi transformată în DHA și EPA, deci este, de asemenea, foarte bună pentru dezvoltarea creierului.
Experții în nutriție recomandă mamelor să suplimenteze copiii cu omega 3 vegetal în primii 3 ani de viață. În primele 1.000 de zile de viață, creierul copilului se dezvoltă extrem de rapid și puternic, așa că suplimentarea cu omega 3 în această perioadă este extrem de necesară.
Omega 3 din plante se găsește din abundență în semințele oleaginoase, cum ar fi semințele de in, semințele de chia, nucile și coacăzele negre. Este inodor, ușor de utilizat și bine tolerat.
Sursă: https://vtcnews.vn/vi-sao-tre-can-duoc-bo-sung-omega-3-ngay-tu-giai-doan-so-sinh-ar910451.html






Comentariu (0)