GĐXH - В нашей жизни есть 4 вещи, которые могут «сломаться» незаметно, еще до истечения срока годности.
Когда мы что-то покупаем, первым делом мы проверяем срок годности. Но как вы думаете, есть ли вещи, которые безопасны в течение этого срока?
В нашей жизни есть 4 вещи, которые могут «сломаться» незаметно, еще до истечения срока годности.
Тем не менее, мы продолжаем употреблять его в пищу или использовать, не зная об этом, и в результате причиняем себе вред, даже не подозревая об этом.
Вы также можете проверить эти продукты у себя дома уже сегодня. Если они обнаружат какие-либо необычные признаки, не стоит их есть, если не хотите навредить себе и своей семье.
1. Резервуар для воды
С повышением уровня жизни во многих домах и офисах стали популярны большие резервуары для воды из-за их удобства и экономичности.
Многие семьи предпочитают использовать большие резервуары для воды в качестве ежедневного источника питьевой воды, особенно в учреждениях и подразделениях, что делает большие резервуары для воды более популярным выбором.
Но некоторым семьям с низким потреблением воды порой хватает бочки воды на несколько месяцев. Однако срок годности на бутылке с водой часто указан как 180 дней, но пить её ближе к концу срока годности не рекомендуется. На самом деле, это не без оснований.
Если контейнер открыт, вам следует выпить его как можно скорее. Иллюстрация.
После проведения бактериологического анализа воды соответствующими службами, количество бактериальных колоний (колония вида бактерий определяется как скопление биомассы данного вида бактерий, видимое невооруженным глазом при их росте на поверхности твёрдого субстрата – БТВ) в открытой бутилированной воде будет измеряться ежедневно. На 8-й день значение достигло 92.
В предписанных в Китае стандартах гигиены питьевой воды указано, что общее количество колоний не должно превышать 100.
Срок годности 180 дней распространяется только на невскрытые упаковки с водой. После вскрытия вода подвергается воздействию воздуха, окислению и размножению микроорганизмов.
Увеличение числа колоний также означает, что вода больше не пригодна к использованию, поэтому, если контейнер был открыт, ее следует быстро выпить.
Не пейте бутилированную воду, срок годности которой подходит к концу.
Очищенная вода имеет неограниченный срок годности, но производитель обычно указывает срок годности на упаковке бутилированной очищенной воды, чтобы предупредить потребителя. Потому что:
Пластиковые бутылки для воды имеют срок годности. При слишком длительном использовании в воду могут попасть некоторые химикаты. В частности, бисфенол А (BPA) содержит множество вредных веществ, влияющих на здоровье. Даже такие заболевания, как рак, но мало кто об этом задумывается.
При регулярном употреблении бутилированной воды эти пластиковые соединения могут постепенно накапливаться в организме, что может нанести вред здоровью кишечника, снизить иммунитет и ухудшить дыхательную функцию.
Поэтому эксперты рекомендуют не пить бутилированную воду, срок годности которой подходит к концу.
2. Растительное масло
Мы все знаем, что срок годности растительного масла, купленного в супермаркете, составляет около 18 месяцев, но этот срок годности действителен только в том случае, если масло не вскрыто.
Когда мы покупаем нефть, мы всегда покупаем её большими бочками, думая, что сколько бы мы ни потребляли, мы сможем использовать её всю за 18 месяцев! Это совершенно неверно.
Срок годности 18 месяцев распространяется только на нераспечатанные продукты. После вскрытия упаковки срок годности 18 месяцев истекает. После вскрытия упаковки растительное масло подвергается воздействию кислорода воздуха и прогоркает.
Если оставить масло рядом с плитой, оно подвергнется воздействию высоких температур, окисление и прогорклость ускорятся. Вскоре оно приобретёт прогорклый запах.
При приготовлении пищи легко образуется дым, который очень удушает. Более того, окисленное и прогорклое растительное масло при нагревании также образует перекиси, альдегиды, кетоны и многие другие вредные для организма вещества.
Изображение поврежденной бутылки с маслом. Иллюстрация.
Продолжительное использование масла увеличивает риск заболевания. Поэтому его следует хранить в прохладном, сухом месте и избегать воздействия высоких температур.
Кроме того, сократите количество и продолжительность открывания бутылки, чтобы снизить вероятность попадания воздуха. Поэтому рекомендуется использовать открытое масло в течение 3 месяцев. Если вы действительно не можете его использовать до конца, лучше купить небольшую упаковку.
3. Газированные напитки
Хотя срок годности каждого напитка существенно различается, их объединяет одно: после вскрытия срок годности значительно сокращается.
По сути, этот принцип тот же, что и для резервуаров с водой и нефтью, то есть они загрязняются микроорганизмами после контакта с воздухом.
Даже если вы не допьёте его, он прослужит всего 3 дня, если хранить его плотно закрытым и в холодильнике. Некоторые сильнокислотные напитки, такие как яблочный и апельсиновый сок, можно хранить в холодильнике только 2–3 дня после вскрытия.
Существуют также некоторые напитки с пониженной кислотностью, которые имеют более короткий срок хранения. В целях безопасности и здоровья их следует употребить в течение 24 часов после вскрытия упаковки.
4. Рис — срок годности во многом зависит от условий хранения.
Большая часть риса, который мы покупаем сегодня, продаётся в вакуумной упаковке. Срок годности риса в закрытой упаковке составляет от 1 до 2 лет. Если рис хранить правильно после вскрытия, срок годности может быть увеличен примерно до 1 года.
Но многие люди ошибаются. Они часто запасаются едой, думая, что её можно легко хранить долгие годы, не боясь порчи. Но на самом деле это не так.
Срок годности риса во многом зависит от способа упаковки и условий хранения. Рис, хранящийся слишком долго, может испортиться под воздействием внешних факторов, потемнеть, покрыться плесенью и даже прокиснуть.
Срок годности риса во многом зависит от способа упаковки и условий хранения. Иллюстрация.
Заплесневелый рис имеет небольшие жёлтые и чёрные пятна. Даже если срок годности не истёк, его не следует употреблять в пищу. Известно, что плесень вредна для организма, и высокая температура не способна её уничтожить.
Поэтому, даже если вы думаете, что рис легко хранить, срок годности риса сокращается после вскрытия упаковки, поэтому не запасайтесь им слишком много.
Примечание: Срок годности указан только для справки и ни в коем случае не является гарантией! В жизни наше здоровье часто зависит от непредвиденных обстоятельств.
Вышеперечисленные 4 вида напитков и продуктов питания в вашем доме необходимо регулярно проверять. Не рискуйте и решайте любые проблемы как можно скорее. Защитите здоровье своей семьи от мелочей повседневной жизни!
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thu-nay-co-the-bi-hong-ngay-ca-truoc-ngay-het-han-hay-kiem-tra-de-tranh-lam-hai-minh-172250328082726965.htm
Комментарий (0)