6 рецептов спаржи для эффективного похудения

Спаржа помогает похудеть. Источник фото: Adobe Stock

Ниже приведены несколько рецептов блюд из спаржи для похудения, которыми поделился диетолог Абхилаша В. из Cloudnine Group of Hospitals.

1. Спаржа на гриле с лимоном и чесноком

Ингредиент:

- 1 пучок спаржи

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 2 зубчика чеснока (измельченного)

- 1 лимон

- Соль и перец по вкусу.

Метод:

- Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.

- Смешайте спаржу с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем.

- Обжарьте спаржу на гриле в течение 4–5 минут, пока она не станет мягкой.

- Перед использованием добавьте лимонный сок.

2. Салат из спаржи и киноа

Ингредиент:

- 1 пучок спаржи (нарезанной)

- 1 стакан киноа

- 1 стакан помидоров черри (разрезанных пополам)

- 1/4 стакана сыра фета

- 2 столовые ложки оливкового масла

- 1 лимон

- Соль и перец

Метод:

- Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке.

- Готовьте спаржу на пару в течение 3–4 минут, пока она не станет мягкой.

- Смешайте в миске киноа, спаржу, помидоры и сыр фета.

- Добавьте оливковое масло и лимонный сок, приправьте солью и перцем по вкусу.

3. Курица, жареная со спаржей

Ингредиент:

- 1 пучок спаржи (разрезать на кусочки)

- 1 кусок куриной грудки

- 1 столовая ложка соевого соуса

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1 кусочек имбиря (измельченный)

- 2 зубчика чеснока (измельченного)

- Соль и перец

Метод:

- Разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и имбирь и обжаривайте, помешивая, в течение 1 минуты.

- Добавьте нарезанную курицу и готовьте до готовности мяса.

- Добавьте спаржу, соевый соус, соль и перец и обжаривайте, помешивая, в течение 3–4 минут.

4. Суп из спаржи

Ингредиент:

- 1 пучок спаржи (нарезанной)

- 1 луковица (измельченная)

- 2 зубчика чеснока (измельченного)

- 2 стакана овощного бульона

- 1 столовая ложка оливкового масла

- Соль и перец

Метод:

- Разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости.

- Добавьте спаржу и готовьте 5 минут.

- Добавьте овощной бульон и варите на медленном огне 15 минут.

- Приправьте солью и перцем по вкусу.

5. Салат из спаржи и авокадо

Ингредиент:

- 1 пучок спаржи

- 1 авокадо (нарезанный)

- 1/4 стакана миндаля (нарезанного ломтиками)

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1 лимон

- Соль и перец

Метод:

- Бланшируйте спаржу в кипящей воде в течение 2–3 минут.

- Смешайте в миске спаржу, авокадо и миндаль.

- Добавьте оливковое масло и лимонный сок, приправьте солью и перцем по вкусу.

6. Смузи из спаржи и шпината

Ингредиент:

- 1/2 пучка спаржи (бланшированной и нарезанной)

- 1 стакан шпината

- 1/2 банана

- 1/2 стакана миндального молока

- 1 чайная ложка семян чиа

Метод:

Смешайте все ингредиенты до однородной массы и наслаждайтесь.

Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/6-cong-thuc-nau-an-tu-mang-tay-giup-giam-can-hieu-qua-1380983.ldo