7 вкуснейших вегетарианских блюд, которые легко приготовить дома, сделают поднос для пожертвований в годовщину смерти Хунг Кинга одновременно полным и привлекающим внимание.

GĐXH — В годовщину смерти царей Хунгов семьи часто готовят подношения, соответствующие их положению. В наши дни многие предпочитают подносить вегетарианскую еду. Ниже вы найдете 7 вкусных и простых в приготовлении вегетарианских блюд, которые сделают подношения в годовщину смерти царей Хунгов одновременно сытными и эффектными.

Баклажаны в соевом соусе: это одно из вегетарианских блюд, которое можно приготовить, чтобы сделать поднос, приуроченный к годовщине смерти короля Хунга в 2025 году, более красивым и привлекательным. Для этого нарезаем баклажаны на кусочки, замачиваем их в соли, даём стечь воде и обжариваем с двух сторон. Выкладываем на тарелку и поливаем соусом – и всё готово. Соус готовится из рубленых грибов шиитаке, жареной фасоли, соевого соуса по вкусу, добавляем свежий лук и жареный арахис.

Острые котлеты из морских водорослей: вам нужно приготовить всего лишь около 300 г тофу, 50 г кожицы тофу, 6 больших листов морских водорослей, 1 кусок сельдерея с вегетарианской приправой, перец, соевый соус, соус чили. Положите тофу в муслиновую ткань, отожмите воду; замочите кожуру тофу до мягкости, отожмите ее насухо и мелко нарежьте. Затем смешайте кожуру тофу, тофу, нарезанный сельдерей, добавьте вегетарианскую приправу, перец и хорошо перемешайте. Разрежьте лист морских водорослей пополам и добавьте котлеты из тофу, чтобы свернуть их. Затем обжарьте их, как делаете котлеты лолот. Затем обжарьте сельдерей и нарезанный чили с 1 столовой ложкой масла, добавьте соус чили, приправу, соевый соус и сахар, чтобы получилась смесь для соуса. Наконец, положите котлеты из морских водорослей и тушите на медленном огне, пока они не впитают соус. Когда соус загустеет, выключите огонь, посыпьте перцем и подавайте на тарелке. Фото Туй Джианг

Тофу, завёрнутый в мешковину, готовится быстро и из простых ингредиентов. Обжарьте тофу до золотистой корочки с пяти сторон, затем выньте серединку, наполните зелёным луком, завяжите и тушите в соевом соусе. Начинка готовится из грибов, древесных опят и моркови, обжаренных с небольшим количеством вегетарианской приправы, затем выдавите туда свежий тофу.

Жареная вермишель с маринованной вермишелью, ростками фасоли и морковью. Это простое вегетарианское блюдо, легкое в приготовлении, привлекательное и подходящее многим. Фото: Туй Джианг

Жареные грибы с лемонграссом и чили — восхитительное вегетарианское блюдо. Вымойте и нарежьте королевские вешенки; вымойте и разрежьте лемонграсс вдоль; нарежьте шалот; нарежьте красный болгарский перец небольшими кусочками. Добавьте 2 столовые ложки масла в сковороду, добавьте шалот и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте лемонграсс и грибы и быстро обжаривайте. Во время жарки поддерживайте сильный огонь, чтобы грибы не выделяли воду. Приправьте устричным соусом, соевым соусом, приправой, добавьте болгарский перец и обжаривайте до готовности, затем посыпьте перцем. Фото: Туй Джианг

Вегетарианские спринг-роллы: готовятся из простых ингредиентов, включая древесные грибы, грибы шиитаке, морковь, хикаму, мини-кукурузу, яйца, лук, специи и тофу. Подготовьте все ингредиенты, тщательно перемешайте, заверните и обжарьте, как обычные спринг-роллы.

Овощной салат готовится просто: из вымытых, очищенных от семян и нарезанных кубиками огурцов, болгарского перца, очищенной от зерен, отваренной сладкой кукурузы. Для заправки используйте 2 столовые ложки арахисового масла + 2 столовые ложки кукурузного бульона + 1/2 чайной ложки соли + 1 чайную ложку лимонного сока. Пюрируйте заправку и тщательно смешайте с подготовленными овощами. Фото: Туй Джианг.

Вегетарианский набор из свежих ингредиентов, приготовленных из тофу, тофу, овощей и фруктов, не купленных заранее.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-delicious-chay-mon-de-lam-tai-nha-khien-mam-le-cung-ngay-gio-to-hung-vuong-vua-du-day-lai-hut-mat-172250405180334264.htm