Ешьте сладкий картофель, избегайте этих 3 раз, чтобы предотвратить заболевания желудка и пищеварительной системы

Сладкий картофель имеет натуральный сладкий вкус и является питательным клубнем, который может заменить прием пищи, если у вас нет времени на готовку.

Сладкий картофель богат питательными веществами, но содержит мало углеводов, поэтому он часто появляется в меню здорового питания. В среднем количество углеводов в сладком картофеле составляет всего 1/3 от количества крахмала в белом рисе. Содержание клетчатки, а также калия, натрия, фосфора и витамина С в сладком картофеле также приносит много пользы для здоровья. Гликемический индекс сладкого картофеля также ниже, чем у риса, поэтому он не повышает уровень сахара в крови после употребления.

Ăn khoai lang cần tránh 3 thời điểm này để phòng bệnh dạ dày và bệnh đường tiêu hóa- Ảnh 2. — Иллюстрация

Поскольку в батате содержится много клетчатки, употребление в пищу батата быстро создаст чувство сытости, ограничит тягу к еде, тем самым более эффективно контролируя количество потребляемой организмом пищи. Обильная клетчатка в батате также способствует гладкому пищеварению, более легко выводя отходы из организма.

Кожура батата содержит много клетчатки, не должна выбрасываться при еде. Кожура батата также содержит много минералов, таких как марганец, калий и витамины, такие как A, C, E, которые полезны для организма. Однако вы должны есть кожуру только при варке или приготовлении на пару картофеля. Вы не должны есть кожуру картофеля во время жарки на гриле, особенно при приготовлении на гриле непосредственно с древесным углем или дровами, ею легко отравиться.

2 лучших времени для употребления батата

Ешьте сладкий картофель по утрам.

По мнению диетологов, «золотое» время для употребления батата — утро. Прием пищи в это время поможет организму полностью усвоить питательные вещества, восполнить энергию для нового дня, украсить кожу, предотвратить рак, болезни сердца и инсульт, употребление батата в это время также помогает эффективно похудеть тем, кто боится набрать вес.

Ешьте сладкий картофель на обед.

Помимо завтрака, лучшее время, которое диетологи рекомендуют вам есть сладкий картофель, это полдень. Потому что после употребления сладкого картофеля организму требуется 4-5 часов, чтобы усвоить кальций из картофеля. Между тем, дневной промежуток времени с 14 до 17 часов имеет большое влияние солнечного света, что благоприятно для процесса усвоения кальция. Поэтому употребление сладкого картофеля в полдень с 10 до 12 часов дня вполне подходит.

3 раза в день избегать употребления сладкого картофеля

Ăn khoai lang cần tránh 3 thời điểm này để phòng bệnh dạ dày và bệnh đường tiêu hóa- Ảnh 3. — Иллюстрация

Не ешьте сладкий картофель после 12 часов дня.

В это время обмен веществ в организме нарушается, поэтому сахар, содержащийся в батате, будет легко накапливаться, увеличивая нагрузку на организм.

Не ешьте сладкий картофель на ночь.

Сладкий картофель, съеденный на ночь, может легко вызвать кислотный рефлюкс. Особенно у людей со слабым желудком или пожилых людей могут возникнуть вздутие живота, несварение желудка и бессонница.

Не ешьте сладкий картофель, когда голодны.

Поскольку сладкий картофель содержит сахар, употребление большого количества его натощак вызовет повышенную желудочную секрецию, что приведет к изжоге, ригидности и вздутию живота. Чтобы избежать этого состояния, сладкий картофель необходимо тщательно готовить, варить или запекать.

Как есть сладкий картофель для достижения наилучших результатов?

- Картофель с красной кожурой и желтой мякотью — один из самых полезных сортов картофеля.

- Сладкий картофель и его листья содержат много кальция, поэтому не ешьте его слишком много, так как это может привести к образованию камней в почках.

- Сладкий картофель — очень полезная пища, богатая питательными веществами и обладающая полезными свойствами, однако употребление сладкого картофеля с кожурой вредно для пищеварительной системы.

- Сладкий картофель следует использовать в течение недели и хранить в сухом месте, без грызунов и насекомых. Картофель с коричневыми или черными пятнами на кожуре часто теряет вкус и может также вызвать пищевое отравление.

- Вареный батат более питателен, чем печеный или жареный картофель. Картофель может сохранять до 92% своих питательных веществ, если его варить в закрытой кастрюле в течение 20 минут.

Источник