[Фото] Сезон шелковицы Фук Тхо – сладкие плоды экологически чистого земледелия

NDO — Апрельское солнце освещает тутовые сады вдоль реки Дай (район Фук Тхо, Ханой), когда гроздья пухлых пурпурно-красных плодов вступают в пору созревания. Шелковица не только дополняет мирную картину сельской местности, но и открывает историю развития зелёного сельского хозяйства в этом регионе.

Занимаясь традиционным шелководством уже около 17 лет, жители коммуны Хьеп Туан района Фук Тхо (Сон Тай, Ханой) переключились на выращивание шелковицы для получения плодов, что привело к очевидной экономической эффективности.

В настоящее время вся коммуна Хьеп Туан имеет около 6 гектаров шелковицы, выращиванием которой занимаются около 60 домохозяйств, сосредоточенных в деревнях Хьеп Туан 1, 2, 3; каждое домохозяйство выращивает в среднем от 1 до 3 га.

Преимущество прибрежной зоны и благоприятного климата способствуют хорошему росту тутовых деревьев, обеспечивая стабильную урожайность. В этом году, благодаря погоде с небольшими заморозками и умеренным количеством осадков, качество плодов высоко ценится. Цена на ранний сезон в саду колеблется от 15 000 до 20 000 донгов за кг.

Клубника в разгар сезона в Хиеп Туан (Фук Тхо).

Г-жа Нгуен Тхи Те, 75 лет (деревня Хьеп Туан 2), рассказала, что её семья выращивает более 4 сао клубники уже более 10 лет. Клубника начала созревать 15 дней назад, и на данный момент продано около 1,5 тонны. Ожидается, что урожай будет собран в течение следующего месяца, что принесёт около 50 миллионов донгов за урожай.

Не ограничиваясь выращиванием и продажей фруктов, многие домохозяйства также разработали модель «экологического сада». Г-н Нгуен Ван Лан (55 лет) поделился: «Тщательный уход за клубникой за два месяца до сбора урожая — вот секрет, благодаря которому она плодоносит, принося в 3-4 раза больше прибыли, чем выращивание риса. Помимо продажи фруктов, туристическая модель «экологического сада» также помогает его семье увеличить доход примерно на 20%.

Ухоженные тутовые деревья создают тень в саду господина Ланя.

Свежая клубника собирается прямо в садах в Хьеп Туан (Фук Тхо).

Рынок клубники в Фук Тхо также оживлён. Г-жа Нгуен Тхи Хау, торговка на рынке Фук Тхо, рассказала, что в начале сезона она может потреблять до 7 тонн клубники в день через местную торговую систему.

Тем временем, г-жа То Хоа Фыонг (Ба Ви), занимающаяся закупкой шелковицы уже почти 10 лет, отметила: «У шелковицы Фук Тхо красивые плоды, сладкий вкус, её легко хранить, поэтому она очень популярна на рынке. Спрос на этот сельскохозяйственный продукт очень высок».

Каждый сезон клубники — это не только сезон сбора урожая, но и «золотой» сезон как для производителей, так и для торговцев .

Стремясь к устойчивому развитию, многие домохозяйства в Хьеп Туане применяют органическое земледелие, используя побочные продукты сельского хозяйства и сочетая познавательный туризм с повышением ценности продукции. Шелковица не только приносит доход, но и становится связующим звеном между сельским хозяйством и местной культурой.

Тутовые деревья Фук Тхо обладают огромным потенциалом и нуждаются в инвестициях в создание бренда, использование географических указаний и участие в цепочке создания стоимости в чистом сельском хозяйстве. При правильном позиционировании шелковица может стать неотъемлемой частью Ханоя, способствуя развитию сельской экономики в направлении экологичности и устойчивости.

Источник: https://nhandan.vn/anh-mua-dau-tam-phuc-tho-trai-ngot-tu-nong-nghiep-xanh-post871471.html