В эти дни фермеры деревни Бау, коммуны Тхай Ниен (район Бао Тханг), вступают в сезон сбора урожая многих сельскохозяйственных продуктов, в том числе дыни — типичного и известного фрукта этой сельской местности.
Báo Lào Cai•05/05/2025
Это основной сезон сбора урожая дынь, поэтому с раннего утра люди выходят на поля, чтобы собрать урожай и вовремя отправить его на грузовики. В настоящее время в деревне Бау насчитывается более 3 гектаров дынь (на 1 гектар больше, чем в 2024 году), посаженных разбросанно среди 15 домохозяйств. Ежегодно жители деревни Бау посещают учебные курсы, проводимые районными специалистами по распространению сельскохозяйственных знаний, на которых их обучают тому, как сеять семена, расстилать брезент и делать грядки. Преимущества земли и климата, а также обучение и применение новых методов привели к повышению эффективности сельского хозяйства, создав стабильный источник дохода для местных жителей. Люди собирают свежие, вкусные дыни.
Дыня из деревни Бау имеет слегка сладковатый и прохладный вкус. Летом дыню лучше всего есть с сахаром, льдом или свежим молоком. Дыни в деревне Бау растут хорошо, некоторые плоды при сборе урожая весят около 2 кг. Когда дыни достаточно созреют, люди часто пользуются сухой погодой, чтобы быстро собрать их, потому что если дыни подвергнутся воздействию дождя или слишком сильного солнца, кожица потрескается, и дыни испортятся.
Время посадки дынь — с февраля, а сбор урожая — с апреля по июнь. Дыни в деревне Бау покупаются покупателями в саду или продаются торговцам для потребления во многих местах по всей стране. Несколько дынь также привозят для продажи на рынок коммуны. По словам местных жителей, урожай дынь в этом году хороший, около 7–8 тонн/га, но цена продажи невысокая и в настоящее время составляет 8000 донгов/кг.
Комментарий (0)