Эксперты рекомендуют употреблять жирную рыбу, например, лосось, если вам необходимо поддерживать здоровье сердца. Иллюстрация.
Хотя ни один отдельный продукт питания или диета не могут гарантировать 100% здоровье сердца, определенные диетические решения могут оказать сильное влияние на факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.
Вот несколько известных блюд, которые полезны для здоровья сердца.
Орехи
Джон П. Хиггинс, профессор медицины в Медицинской школе Макговерна при Техасском университете, предлагает простой и вкусный способ поддержать здоровье сердца, добавляя в свой рацион орехи.
«Они питательны, их легко найти, и они являются практичным источником ненасыщенных жиров и клетчатки, которые полезны для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит профессор Хиггинс.
Исследования показывают, что регулярное употребление орехов, таких как миндаль, может значительно снизить уровень плохого холестерина ЛПНП и маркеров воспаления в организме, тем самым уменьшая риск сердечных заболеваний.
Употребление миндаля также помогает дольше сохранять чувство сытости и лучше контролировать уровень сахара в крови — два важных фактора для поддержания здоровья сердца.
Фрукты
Сухофрукты — отличный выбор для сладкоежек. В отличие от конфет или печенья, они не содержат добавленного сахара.
«Сухофрукты богаты антиоксидантами, клетчаткой и калием, которые полезны для здоровья сердца», — говорит Оэнь-Сяо, доцент Медицинской школы Йельского университета.
Доцент Оэнь-Сяо рекомендует употреблять в пищу сухофрукты, такие как чернослив, курага и изюм. Эти фрукты богаты клетчаткой и другими питательными веществами, которые помогают снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как высокий уровень холестерина.
Однако будьте внимательны к размерам порций. «В них, как правило, больше сахара, чем в свежих фруктах, поскольку концентрация сахара повышается в процессе сушки», — говорит Оэнь-Сяо.
Жирная рыба
Жирная рыба — источник омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление, снизить уровень жиров в крови и артериальное давление. Омега-3 жиры также улучшают эластичность кровеносных сосудов, способствуя улучшению кровообращения.
«В отличие от красного или переработанного мяса, жирная рыба является полезным источником белка, который не способствует образованию бляшек в артериях. Регулярное включение её в рацион может существенно улучшить здоровье сердца в долгосрочной перспективе», — сказал доктор Чаабан, заведующий отделением кардиологии Медицинского центра Клары Маасс в США.
Цельные зерна
Диета с высоким содержанием рафинированных углеводов может повысить риск развития метаболического синдрома — группы состояний, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и других проблем со здоровьем. Люди, употребляющие много рафинированных зерновых, также склонны со временем набирать вес по сравнению с теми, кто потребляет сложные углеводы.
«Цельнозерновые продукты, такие как овес и бурый рис, богаты клетчаткой, которая помогает снизить уровень вредного холестерина», — говорит эксперт. Клетчатка в цельнозерновых продуктах также помогает снизить высокое кровяное давление — один из важнейших факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы поддержать здоровье сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, эксперты рекомендуют включить в свой рацион полезные для сердца продукты. Употребление в пищу большего количества питательных продуктов, таких как жирная рыба, орехи, фрукты и цельнозерновые продукты, делает заботу о сердце простой и вкусной.
Источник: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20250808104745288.htm
Комментарий (0)