Западная газета предлагает «советы», как в полной мере насладиться кухней и культурой Ханоя за 48 часов.

Фото: Lonely Planet

Гид Мишлен описывает Ханой как динамичный, изысканный и современный город с богатой историей и культурой. Улицы Ханоя полны машин и уличных торговцев.

В Ханое также есть тихие озёра и древние храмы. Старый квартал с его тенистыми улицами, старинной архитектурой и уличными кафе — обязательное место для посещения туристами.

«Познайте Ханой за 48 часов» Джошуа Зукаса, рецензента гида Мишлен Специализируется на исследовании вьетнамского туризма . Он посвятил много лет изучению культуры, страны и людей этой S-образной страны.

День 1: Погрузитесь во вкусы фо и исследуйте столицу

По предложению Джошуа, утром первого дня посетителям следует прогуляться вокруг озера Хоан Кием и насладиться говяжьим фо из ресторана на улице Ау Чиеу, который славится своим наваристым бульоном, томящимся на говяжьих костях в течение 10 часов.

Этот адрес высоко оценен гидом Мишлен и включен в список Bib Gourmand (хорошее качество еды, доступные цены) в Ханое.

Фото: Гид Мишлен

После этого посетители осматривают Ханойский собор и выпивают кофе в небольшом кафе неподалёку. В полдень не упустите возможность попробовать вермишель с угрем в ресторане Dong Thinh. Этот ресторан славится своей вермишелью с угрем, смешанной с травами, жареным арахисом и хрустящим жареным луком.

«Ханой впечатляет не только своей привлекательной уличной едой, но и множеством других интересных мест», — отмечается в статье.

После полудня туристам стоит посетить храм Бать Ма или улицу Тхуок Бак — места, которые до сих пор хранят традиционную красоту и культуру старого Ханоя.

В завершение первого дня посетителям стоит насладиться знаменитым блюдом — рыбными котлетами в ресторане, расположенном в старинном доме, которому более века, на улице Дуонг Тхань.

День 2: Продолжаем изучать кухню и неожиданные направления

Фото: Гид Мишлен

Позавтракайте бань куоном — лёгким, но ароматным традиционным блюдом, рекомендованным гидом Мишлен. После этого посетители могут посетить галереи, чтобы узнать больше о вьетнамской культуре и искусстве.

На обед обязательно попробуйте бунча. После этого можно посетить озеро Чук Бать, пагоды Чан Куок и Куан Су — достопримечательности, пропитанные историей и культурой.

Посетители могут завершить свое путешествие ужином в знаменитом ресторане, специализирующемся на улитках, на улице Куан Тхань около озера Чук Бах.

Таким образом, всего за 48 часов посетители смогут в полной мере насладиться кулинарной квинтэссенцией и культурным наследием Ханоя благодаря уникальным предложениям гида Мишлен.

Штаб-квартира (по данным Vietnamnet)

Источник: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html