Начните проверку безопасности пищевых продуктов к Лунному Новому году 2025 по всей стране

Лунный Новый год — это время года, когда потребление пищи велико, особенно мяса, рыбы, яиц, тортов, конфет, алкоголя, безалкогольных напитков, масличных семян и т. д.
Чтобы удовлетворить рыночный спрос, многие предприятия по производству и торговле продуктами питания увеличили производство, торговлю и импорт продуктов питания. Помимо влажной погоды на севере и жаркой погоды на юге, это погодные факторы, которые в значительной степени влияют на обеспечение безопасности и качества продуктов питания.

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов во время Лунного Нового года и Праздника весны 2025 года, а также помочь людям безопасно отпраздновать Тет и насладиться весной, Центральный междисциплинарный руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов выпустил План № 1751/KH-BCĐTƯATTP по обеспечению безопасности пищевых продуктов во время Лунного Нового года и Праздника весны 2025 года.

Заместитель председателя Народного комитета Ханоя Ву Тху Ха и городская междисциплинарная группа инспекции безопасности пищевых продуктов провели проверку супермаркета Tops Market Le Trong Tan (район Тханьсуан).

С общей целью обеспечения безопасности пищевых продуктов при производстве, переработке, торговле и использовании пищевых продуктов; усиления контроля и оперативного предотвращения производства и торговли поддельными и некачественными продуктами питания; обеспечения безопасного потребления продуктов питания на рынке; предотвращения пищевых отравлений во время Лунного Нового года и Праздника весны 2025 года.

План был выпущен с множеством конкретных целей, таких как минимизация случаев пищевых отравлений во время Тэта; усиление межсекторальных проверок от центрального до общинного уровня, уделение особого внимания группам продуктов, потребляемых в больших количествах во время Тэта и праздников с высокими факторами риска, деревням, занимающимся переработкой пищевых продуктов, провинциям с пограничными пунктами пропуска и крупным городам.

План фокусируется на мероприятиях: коммуникация, инспекция... В котором Центральный междисциплинарный руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов создал 5 междисциплинарных инспекционных групп для проведения инспекций в 10 провинциях и городах. На местном уровне междисциплинарные инспекционные группы были созданы на всех уровнях, от провинциального до коммунального. Период реализации - с настоящего момента до 25 марта 2025 года по всей стране.

Источник: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html