Раскрываем секрет, как питаться, не беспокоясь о весе

Многочисленные эксперименты показали, что порядок потребления питательных веществ также может влиять на вес и потерю веса.

Советы, как питаться досыта, не беспокоясь о весе. (Источник: Yoga Daily)

В начале приёма пищи отдавайте предпочтение белкам из мяса и рыбы, затем клетчатке из овощей и клубней, а затем углеводам (рису, хлебу и т. д.), чтобы значительно сократить количество углеводов, поступающих в организм во время еды. ETToday рекомендует вместо овощей в начале приёма пищи сначала употреблять продукты, богатые белком, что способствует ощущению сытости по сравнению с овощами.

Распад белка может повысить чувствительность рецепторов холецистокинина (ХЦК) в тонком кишечнике и островках поджелудочной железы. Повышение уровня ХЦК в крови вызывает чувство сытости, заставляя мозг реагировать, посылая сигнал организму о необходимости прекратить прием пищи.

С другой стороны, белок содержит аминокислоты, которые могут стимулировать секрецию холецистокинина и активировать чувство насыщения.

Это не значит, что можно есть столько мяса, сколько хочется. Если вы хотите похудеть, вам всё равно нужно контролировать его количество, чтобы оно было достаточно сытным и соответствовало потребностям вашего организма.

Кроме того, следует отдавать предпочтение простым способам приготовления, минимизируя использование масла и специй, чтобы не добавлять в блюдо лишних калорий.

Если вы сначала едите овощи, то в их состав в основном входят вода и клетчатка, которые могут не удовлетворить вкусовые рецепторы, но заставят организм захотеть съесть больше.

Источник: https://baoquocte.vn/bat-mi-cach-an-tha-ga-khong-lo-can-nang-254175.html