Неожиданная польза лимона для диабетиков, его следует пить таким образом, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови

Полезно ли диабетикам пить лимонный сок?

Сок лимонов имеет низкий гликемический индекс и практически не влияет на уровень сахара в крови, даже у диабетиков . Согласно исследованию Университета Париж-Сакле (Франция), опубликованному в Европейском журнале питания, лимонный сок замедляет превращение крахмала в продуктах питания (хлеб, белые макароны) в глюкозу (сахар), тем самым предотвращая скачки сахара в крови.

Исследователи из Университета Катании (Италия) полагают, что полифенольные соединения в лимонах могут повышать чувствительность к инсулину. Это соединение растительного происхождения обладает антиоксидантными свойствами, борется со свободными радикалами, повреждающими клетки, в том числе клетки печени, вырабатывающие глюкозу и реагирующие на инсулин.

Иллюстрация

По данным Американской диабетической ассоциации, лимоны полезны для людей, страдающих диабетом, поскольку в этом фрукте много растворимой клетчатки, которая замедляет пищеварение. Благодаря этому этот фрукт помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Высокое содержание витамина С в лимонах, который является антиоксидантом, может помочь снизить уровень сахара в крови натощак, холестерина и триглицеридов. Витамин С также участвует в выработке коллагена и может способствовать поддержанию целостности артерий, снижая риск осложнений диабета, таких как заболевания сердца и почек.

Лимоны и другие цитрусовые богаты клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс (ГИ), что делает их менее склонными к повышению уровня сахара в крови. Этот фрукт может улучшить резистентность к инсулину, тем самым помогая стабилизировать уровень сахара в крови.

Учитывая вышеперечисленные преимущества, диабетикам следует включить лимон в свой рацион. Однако необходимо проконсультироваться с врачом по поводу продуктов питания или диеты с целью контроля диабета.

3 замечательных преимущества лимона для диабетиков

Помогает контролировать уровень сахара в крови

Лимоны богаты растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение и, таким образом, помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови

Лимоны богаты витамином С — одним из самых мощных антиоксидантов. Исследования показывают, что витамин С может помочь снизить как уровень сахара в крови натощак, так и уровень холестерина и триглицеридов.

Помогает уменьшить осложнения диабета

По данным Verywellhealth, витамин С также участвует в выработке коллагена и может способствовать поддержанию целостности артерий, снижая риск осложнений, связанных с диабетом, таких как заболевания сердца и почек.

Как диабетикам безопасно употреблять лимон?

Диабетики могут просто добавить немного лимонного сока или нарезать свежий лимон в бутылку с водой и пить ее ежедневно с фильтрованной водой.

Вы можете добавлять дольки лимона в ледяную воду или в газировку без сахара. Обратите внимание: сохраните цедру лимона для добавления в пирожные или салаты, поскольку она также очень полезна для диабетиков.

Кроме того, диабетикам можно пить медово-лимонную воду, однако эксперты утверждают, что мед следует употреблять в очень малых количествах и не следует употреблять его регулярно, поскольку он может вызвать повышение уровня сахара в крови.

Иллюстрация

Побочные эффекты лимонного сока, которые нужно знать диабетикам

Лимоны кислые, что может усугубить или вызвать изжогу у людей с историей кислотного рефлюкса. Лимонный сок может разрушать зубную эмаль и повышать чувствительность зубов из-за своей высокой кислотности. Людям с чувствительными зубами следует пить разбавленный лимонный сок через соломинку, а затем прополоскать рот.

Лимонная цедра содержит большое количество растительных соединений, называемых оксалатами. Потребление большого количества оксалатов может увеличить риск образования камней в почках. Кроме того, он может действовать как мочегонное средство, что при чрезмерном употреблении может вызвать обезвоживание. Если вы регулярно пьете лимонную воду, вам следует пить много воды.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loi-ich-cua-chanh-voi-nguoi-benh-tieu-duong-nen-uong-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240721205734477.htm