Неожиданная польза лимона для диабетиков, его следует пить таким образом, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови

Полезно ли диабетикам пить лимонный сок?

Сок лимонов имеет низкий индекс ГИ, практически не влияет на уровень сахара в крови, даже у людей с диабетом . Согласно исследованию Университета Париж-Сакле (Франция), опубликованному в European Journal of Nutrition, лимонный сок замедляет превращение крахмала в продуктах питания (хлеб, белые макароны) в глюкозу (сахар), тем самым предотвращая резкие скачки сахара в крови.

Исследователи из Университета Катании (Италия) полагают, что полифенольные соединения в лимонах могут повышать чувствительность к инсулину. Это растительное соединение обладает антиоксидантными свойствами, борясь со свободными радикалами, которые повреждают клетки, включая клетки печени, вырабатывающие глюкозу и реагирующие на инсулин.

Иллюстрация

По данным Американской диабетической ассоциации, лимоны полезны для людей с диабетом, поскольку этот фрукт богат растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение. Благодаря этому этот фрукт помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Лимоны богаты витамином С — антиоксидантом, который может помочь снизить уровень сахара в крови натощак, холестерина и триглицеридов. Витамин С также участвует в выработке коллагена и может помочь сохранить целостность артерий, снижая риск осложнений диабета, таких как болезни сердца и почек.

Лимоны и другие цитрусовые богаты клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс (ГИ), что означает, что они с меньшей вероятностью повышают уровень сахара в крови. Они могут улучшить резистентность к инсулину, помогая стабилизировать уровень сахара в крови.

Из-за вышеперечисленных преимуществ диабетикам следует добавлять лимон в свой рацион. Однако необходимо проконсультироваться с врачом по поводу продуктов питания или диеты с целью контроля диабета.

3 замечательных преимущества лимона для диабетиков

Помогает контролировать уровень сахара в крови

Лимоны богаты растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение и, таким образом, помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови

Лимоны богаты витамином С, одним из самых мощных антиоксидантов. Исследования показывают, что витамин С может помочь снизить как уровень сахара в крови натощак, так и уровень холестерина и триглицеридов.

Помогает уменьшить осложнения диабета

По данным Verywellhealth, витамин С также участвует в выработке коллагена и может способствовать поддержанию целостности артерий, снижая риск осложнений, связанных с диабетом, таких как заболевания сердца и почек.

Как диабетикам безопасно употреблять лимон?

Диабетики могут просто добавить немного лимонного сока или нарезать свежий лимон в бутылку с водой и пить ее ежедневно с фильтрованной водой.

Вы можете добавить ломтики лимона в стакан ледяной воды или в газировку без сахара. Обратите внимание, сохраните лимонную цедру, чтобы добавлять ее в торты или салаты, потому что лимонная цедра также очень полезна для диабетиков.

Кроме того, диабетикам можно пить медово-лимонную воду, однако эксперты утверждают, что мед следует употреблять в очень малых количествах и не следует употреблять его регулярно, поскольку он может вызвать повышение уровня сахара в крови.

Иллюстрация

Побочные эффекты лимонного сока, которые нужно знать диабетикам

Лимоны кислые и могут усугубить или вызвать изжогу у людей с историей кислотного рефлюкса. Лимонный сок может разъедать зубную эмаль и повышать чувствительность зубов из-за своей высокой кислотности. Людям с чувствительными зубами следует пить разбавленный лимонный сок через соломинку и полоскать рот после этого.

Лимонная кожура содержит большое количество растительного соединения, называемого оксалатом. Употребление большого количества оксалата может увеличить риск образования камней в почках. Он также может действовать как мочегонное средство, что может вызвать обезвоживание при употреблении в больших количествах. Если вы регулярно пьете лимонную воду, вам следует пить много воды.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loi-ich-cua-chanh-voi-nguoi-benh-tieu-duong-nen-uong-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240721205734477.htm