Улица еды Ho Thi Ky (район 10) — самое популярное место для еды у туристов в Хошимине, особенно у молодых туристов. С 15:00 каждый день по обеим сторонам улицы открывается более 100 киосков. Через час улица длиной 300 м постепенно становится оживленной, ярко освещенной всевозможными вывесками, суетливой с покупателями и продавцами.
Раньше на улице Ho Thi Ky продавали в основном блюда вьетнамской кухни. Позже продавцы на улице стали готовить блюда из разных стран, чтобы создать разнообразие и новизну, например, корейские, тайские, японские, индийские, камбоджийские, китайские блюда... Вот почему посетители распространяют слух, что, придя в Ho Thi Ky, они могут «насладиться кухней со всего мира » по супернизким ценам.
 |  |
Семья Ким долгое время жила на улице Хо Тхи Ки. В последние годы, открывая пешеходную улицу, Ким экспериментировал с изготовлением закусок на продажу. Два основных блюда ресторана — куриные ножки с зеленым перцем по-тайски и мясо на гриле по-корейски. Куриные ножки хрустящие, хорошо приправленные острыми и кислыми специями, ароматные с перцем, в сочетании со сладким и кислым вкусом незрелого манго. Каждая порция стоит около 35 000 донгов. «Только у моей семьи есть шашлычки из маринованного мяса по-корейски. Каждый шашлык стоит 18 000 донгов», — представился Ким.
Не летя в Индию, посетители могут насладиться пани пури с его кислым, острым, соленым и сладким вкусами прямо на улице Хо Тхи Ки. Владелец киоска — г-н Тран Куок Хунг, родившийся в 1994 году, который начал продавать этот пирог всего около 3 месяцев назад.
По словам владельца, пани пури импортируется из Индии и состоит из двух слоев: тонкого и толстого. После обжаривания лепешек владелец ломает тонкий слой сверху и поливает его соусом. Толстый слой снизу поможет удержать соус внутри, не делая корочку лепешки сырой или сломанной. Порция пани пури включает 5 лепешек и стоит 35 000 донгов.
Здесь представлено множество блюд камбоджийской кухни, таких как жареное мясо с лемонграссом, сладкий суп, говяжий суп с лапшой, бананы с пальмовым сахаром...
Самыми популярными блюдами на улице являются жареные и приготовленные на гриле блюда стоимостью от 10 000 до 30 000 донгов за блюдо, такие как сосиски, кальмары, рулетики из говядины с грибами, овощные шашлычки, китайские сосиски...
В настоящее время доля иностранной еды составляет 50% - 60%. В меню постоянно добавляются новые блюда, такие как куриные крылышки по-американски, хрустящие щупальца кальмара по-тайски, японские яичные шашлычки и т. д.
My Phuong — посетительница закусочной, которая часто ходит на улицу Ho Thi Ky с друзьями, поделилась: «Еда здесь разнообразная и дешевая, поэтому она подходит для таких студентов, как я. Вьетнамские и тайские блюда довольно вкусные, а вот корейские блюда меня не очень впечатлили».
Многие блюда на этой улице стоят всего 15 000–20 000 донгов, например, жареные яйца в миске, жареные бананы с клейким рисом, спринг-роллы...
Помимо множества вкусных блюд, на продуктовой улице также расположено бесчисленное множество киосков, где продаются прохладительные напитки из ананаса, клубники и различные виды сладких супов по цене от 15 000 донгов за чашку.
 |  |
Самыми дорогими товарами на рынке являются прилавки с морепродуктами, такими как лобстеры, кальмары, осьминоги и т. д. Лобстеры здесь продаются по цене 600 000 донгов за кг.
Эта улица еды переполнена как в начале недели, так и в выходные. Она также постепенно привлекает множество иностранных туристов.
Американские туристы «раскрывают» серию вкуснейших блюд стоимостью менее 1 доллара США на известном рынке в Хошимине (Источник: Vietnam Meets Dustin)
Источник
Комментарий (0)