Наступил сезон личи, желе из личи становится «горячим трендом» в социальных сетях: видеоролики с рецептами, обзорами вкусов... набирают миллионы просмотров.
Соответственно, Che Khuc Bach — популярный освежающий десерт, основным ингредиентом которого обычно являются молочно-белые желейные шарики, мягкие, как тофу, приготовленные из свежего молока, свежих сливок, желатина, сахара и часто в сочетании со многими другими ингредиентами, такими как миндаль, семена чиа и фрукты.
Желе из личи вызывает ажиотаж в социальных сетях.
ФОТО: СКРИНШОТ
Настал сезон личи, и уникальное сочетание кхук баха и личи внезапно стало хитом в социальных сетях. «Насыщенный кхук бах и освежающий личи идеально подходят для лета. Сезон личи наступает только раз в году, поэтому им нужно наслаждаться», — поделился аккаунт в социальных сетях.
Вкусно ли желе из личи?
Кафе, в котором только что продавалось это блюдо из личи, поделилось, как его приготовить, заявив, что это не займет много времени и может быть выполнено всего за два простых шага.
Первый шаг — сварить белое желе. Для начала нужно подготовить 40 грамм желатина и замочить его в 350 мл фильтрованной воды на 15 минут. Далее смешать 500 мл взбитых сливок с 440 мл несладкого свежего молока, 90 граммами сахара и варить на медленном огне, помешивая, пока не закипит.
Затем добавьте замоченный желатин в полученную смесь, продолжайте помешивать до полного растворения.
Второй шаг — подготовка личи. Очистите личи, удалите семена, затем аккуратно разложите мякоть личи в подносе. Затем вылейте желейную смесь на личи, дайте ей остыть. Наконец, поставьте каждый поднос с желе из личи в холодильник примерно на 3-4 часа, чтобы оно застыло. Так у нас получится готовый продукт.
Личи в сезоне. У личи много уникальных кулинарных сочетаний.
ФОТО: NVCC
Пробуя желе из личи, обозреватель еды с более чем 2 миллионами подписчиков в социальных сетях сказал, что купил его за 85 000 донгов за коробку. «Блюдо суперароматное, желе не слишком сладкое, жирное с сочными личи. Очень вкусно, не скучно! В коробке, которую я купил, было 15 личи, и блюдо оказалось вкуснее, чем я думал», — добавил он.
Как гурман, г-жа Тует Фыонг сказала, что купит это блюдо, потому что оно было «горячим» в социальных сетях в последние дни. Она сказала, что ела Che Khuc Bach много раз, но это первый раз, когда она слышит о блюде Lychee Khuc Bach. «Я заказала его и с нетерпением жду возможности попробовать, надеясь, что оно меня не разочарует», — добавила она.
Что вы думаете об этом желе из личи? Поделитесь своими мыслями в комментариях ниже.
Источник: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm
Комментарий (0)