Скрытая болезнь, поражающая 500 миллионов человек во всем мире

(Дэн Три) - Остеопороз является основной причиной переломов костей, снижения подвижности и ухудшения качества жизни у пожилых людей.

Остеопороз — незаметное, но опасное заболевание, особенно распространенное среди людей в возрасте 50 лет и старше.

По статистике Международного фонда остеопороза (IOF), остеопорозом страдают около 500 миллионов человек во всем мире, из которых 21,2% женщин и 6,4% мужчин в возрасте 50 лет и старше.

Ежегодно в мире регистрируется 37 миллионов случаев переломов, связанных с остеопорозом, у людей старше 55 лет, что эквивалентно примерно 70 случаям в минуту. По оценкам, 1/3 женщин и 1/5 мужчин после 50 лет испытают по крайней мере один перелом, связанный с остеопорозом.

Остеопороз — заболевание, которое особенно распространено среди людей старше 50 лет и поражает около 500 миллионов человек во всем мире (Иллюстрация: Shutterstock).

Информацией поделился магистр наук, доктор Фам Нгок Оан, руководитель отдела питания и неинфекционных заболеваний Центра по контролю и профилактике заболеваний города Хошимин, на встрече Клуба по питанию и неинфекционным заболеваниям на тему «Питательные вещества для костей — решения для поддержки при остеопорозе у пожилых людей» .

Врач подчеркнул, что остеопороз является не только глобальной проблемой, но и вызывает особую тревогу в быстро стареющих странах и городах, таких как Хошимин, где в настоящее время проживает более 1,5 миллиона пожилых людей, что составляет около 16% населения.

Это огромная проблема для систем здравоохранения и социального обеспечения, требующая комплексных и устойчивых решений для улучшения качества жизни пожилых людей.

По словам доктора Оанха, для профилактики и поддержки лечения остеопороза каждому человеку необходимо иметь научно обоснованный режим питания. Особенно для пожилых людей или людей с риском заболеваний опорно-двигательного аппарата, добавление необходимых питательных веществ крайне важно для поддержания прочности костной системы.

Кальций — важнейший минерал, который формирует структуру костей и зубов, помогает поддерживать стабильную плотность костей, предотвращает остеопороз и участвует в других важных функциях организма.

Природные источники кальция можно найти в таких продуктах, как молоко, молочные продукты (сыр, йогурт), креветки, крабы, рыба и зеленые овощи, такие как амарант, малабарский шпинат, сельдерей...

Магний и фосфор — два важных минерала, которые помогают костям расти и поддерживать крепкую структуру. Эти два вещества содержатся в большинстве продуктов питания и в изобилии присутствуют в бобах, зерновых, молоке, яйцах, говядине, курице и т. д. Фосфор в изобилии содержится в бобах, семенах, зерновых, молоке, яйцах и мясе.

Витамин D помогает увеличить усвоение кальция и фосфора через пищеварительный тракт и уменьшает выведение через почки. Витамин D в основном синтезируется организмом под воздействием солнечного света и может быть восполнен с помощью таких продуктов, как молоко, яичные желтки, рыбий жир и т. д.

Витамин К помогает связывать кальций с костями и участвует в свертывании крови. Продукты, богатые витамином К, в основном это темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, бок-чой, капуста и брокколи. Кроме того, витамин К также содержится в яйцах, мясе, маслах, таких как соевое масло, подсолнечное масло, масло виноградных косточек.

Белок : является важным ингредиентом, который помогает наращивать мышечную массу, защищать скелет и помогает уменьшить переломы костей из-за потери мышечной массы у пожилых людей. Белок в изобилии содержится в мясе, рыбе, яйцах, молоке, бобах и т. д.

Кроме того, людям также необходимо отказаться от привычки есть соленую пищу, курить или вести малоподвижный образ жизни. Все эти привычки со временем молчаливо снижают плотность костей.

Употребление соленой пищи увеличивает выведение кальция из организма через мочу, что снижает количество кальция, хранящегося в костях. Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы каждый человек потреблял не более 5 г соли в день. Однако во Вьетнаме это количество все еще выше — 8,4 г/день/человек.

Курение влияет на усвоение кальция, подавляет активность костеобразующих клеток и снижает плотность костей, что приводит к повышенному риску развития остеопороза.

Недостаток физической активности ослабляет мышцы и плотность костей, снижает мышечную массу и увеличивает риск развития остеопороза и падений у пожилых людей.

Доктор Оан рекомендует каждому человеку регулярно заниматься спортом не менее 30 минут в день, 5 дней в неделю с умеренной интенсивностью и в зависимости от состояния здоровья, чтобы улучшить плотность костей и снизить риск остеопороза.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/can-benh-tham-lang-anh-huong-500-trieu-nguoi-tren-the-gioi-20250701085934612.htm