Тихая болезнь поражает 500 миллионов человек во всем мире.

(Дэн Три) - Остеопороз является основной причиной переломов костей, снижения подвижности и ухудшения качества жизни у пожилых людей.

Остеопороз — это незаметное, но опасное заболевание, особенно распространенное среди людей в возрасте 50 лет и старше.

Согласно статистике Международного фонда остеопороза (IOF), остеопорозом страдают около 500 миллионов человек во всем мире, из которых 21,2% женщин и 6,4% мужчин в возрасте 50 лет и старше являются больными этим заболеванием.

Ежегодно в мире регистрируется 37 миллионов случаев переломов, связанных с остеопорозом, у людей старше 55 лет, что эквивалентно примерно 70 случаям в минуту. По оценкам, 1/3 женщин и 1/5 мужчин после 50 лет перенесут хотя бы один перелом, связанный с остеопорозом.

Остеопороз — это заболевание, особенно распространенное среди людей старше 50 лет, поражающее около 500 миллионов человек во всем мире (Иллюстрация: Shutterstock).

Информацию представила доктор медицинских наук Фам Нгок Оань, заведующая кафедрой питания при неинфекционных заболеваниях Центра по контролю и профилактике заболеваний города Хошимин, на заседании Клуба питания при неинфекционных заболеваниях, посвященном теме «Питание для костей: решения для профилактики остеопороза у пожилых людей» .

Врач подчеркнул, что остеопороз — это не только глобальная проблема, но и особенно тревожная ситуация в быстро стареющих странах и городах, таких как Хошимин, где в настоящее время проживает более 1,5 миллиона пожилых людей, что составляет около 16% населения.

Это огромная проблема для систем здравоохранения и социального обеспечения, требующая комплексных и устойчивых решений для улучшения качества жизни пожилых людей.

По словам доктора Оань, для профилактики и лечения остеопороза каждому человеку необходима научно обоснованная диета. Особенно для пожилых людей или людей, подверженных риску заболеваний опорно-двигательного аппарата, восполнение необходимых питательных веществ крайне важно для поддержания здоровья скелета.

Кальций — это важный минерал, который формирует структуру костей и зубов, помогает поддерживать стабильную плотность костной ткани, предотвращает остеопороз и участвует в других важных функциях организма.

Природные источники кальция можно найти в таких продуктах, как молоко, молочные продукты (сыр, йогурт), креветки, крабы, рыба и зеленые овощи, такие как амарант, малабарский шпинат, сельдерей...

Магний и фосфор — два важных минерала, которые помогают костям расти и поддерживать прочную структуру. Эти два вещества содержатся в большинстве продуктов питания и в большом количестве присутствуют в бобовых, злаках, молоке, яйцах, говядине, курице и т. д. Фосфор в большом количестве содержится в бобовых, семенах, злаках, молоке, яйцах и мясе.

Витамин D способствует лучшему усвоению кальция и фосфора через пищеварительный тракт и снижает их выведение почками. Витамин D в основном синтезируется организмом под воздействием солнечного света и может быть восполнен за счет таких продуктов, как молоко, яичные желтки, рыбий жир и т. д.

Витамин К помогает связывать кальций с костями и участвует в процессе свертывания крови. Продукты, богатые витамином К, — это в основном темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, бок-чой, капуста кале и брокколи. Кроме того, витамин К содержится в яйцах, мясе, маслах, таких как соевое масло, подсолнечное масло, масло виноградных косточек.

Белок : это важный компонент, который помогает наращивать мышечную массу, защищать скелет и снижает риск переломов костей, вызванных потерей мышечной массы у пожилых людей. Белок в большом количестве содержится в мясе, рыбе, яйцах, молоке, бобовых и т. д.

Кроме того, людям также необходимо отказаться от привычки употреблять соленую пищу, курить и вести малоподвижный образ жизни. Эти привычки незаметно снижают плотность костной ткани с течением времени.

Употребление соленой пищи увеличивает выведение кальция из организма с мочой, уменьшая количество кальция, хранящегося в костях. Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять менее 5 г соли в день. Однако во Вьетнаме этот показатель все еще выше и составляет 8,4 г в день на человека.

Курение влияет на усвоение кальция, подавляет активность клеток, формирующих костную ткань, и снижает плотность костей, что приводит к повышенному риску остеопороза.

Недостаток физической активности приводит к ослаблению мышечной и костной ткани, что влечет за собой потерю мышечной массы и повышение риска остеопороза и падений у пожилых людей.

Доктор Оань рекомендует всем регулярно заниматься физическими упражнениями не менее 30 минут в день, непрерывно 5 дней в неделю, с умеренной интенсивностью и в зависимости от состояния здоровья, чтобы улучшить плотность костей и снизить риск остеопороза.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/can-benh-tham-lang-anh-huong-500-trieu-nguoi-tren-the-gioi-20250701085934612.htm