От края лагуны, выше моста Лонг-Пху (мост через лагуну О-Лоан), следуйте по внутренней полевой дороге к осоковым полям. Поля осоки (местные жители называют её «лаковым деревом», когда она ещё молодая, с крупными стеблями, которые нужно расщеплять для плетения циновок) простираются по обоим берегам солоноватой реки, впадающей в лагуну О-Лоан, простираясь от полей Го-Жуа, Го-Бун и Донг-Ко. Через осоковые поля, по дороге, ведущей вдоль поля, позже фермеры расширили участок для более совершенных транспортных средств и повозок, запряжённых волами, для перевозки осоки домой после сбора урожая.
Сбор осоки. |
Г-жа Тран Тхи Ту и её муж связывали осоку, чтобы погрузить её на мотоцикл, и сказали: «Раньше лагуна О-Лоан была широкой, а теперь её край находится более чем в полукилометре отсюда. Поле осоки находится на расстоянии трёх рисовых полей от дороги. Срезав осоку, мы связываем её в большие связки, перевозим через рисовые поля, а затем грузим на мотоцикл и везём домой».
Г-н Буй Ван Ха, муж г-жи Ту, добавил: «Когда мой дедушка был жив, он говорил, что этому полю осоки больше ста лет. Это не похоже на выращивание риса, где каждый урожай сеют отдельно. Осоку сажают один раз, собирают, оставляют у основания, затем вносят удобрения и продолжают собирать урожай 5-7 лет». По сравнению с выращиванием риса, выращивание осоки более полезно для здоровья, поскольку сажают только один раз и требуют меньше ухода. Пока осока молодая, скосить траву на берегах сложно, а когда она вырастает высокой, берега сдуваются ветром, и она просто ждет дня сбора урожая. Выращивание осоки не «тревожит» почву, не требует опрыскивания пестицидами, требует мало удобрений, экологично, поэтому лягушки и жабы прекрасно себя чувствуют. Поля осоки тянутся по обеим сторонам реки, и когда они цветут, поля осоки становятся поэтичными, словно картина, украшающая все поле...
Крупные стебли осоки разрезают пополам и сушат. Во время сушки осоки следует соблюдать осторожность, опасаясь грозы. Если осока намокнет под дождём, она приобретёт тёмно-красный оттенок.
Сушка окрашенной осоки в лагуне О'Лоан. |
Г-н Нгуен Ван Льеу, мастер по плетению циновок, рассказал, что осоку сушат на солнце два дня, а затем окрашивают в зелёный, красный, жёлтый или фиолетовый цвет. Техника окрашивания осоки заключается в кипячении воды, добавлении красителя, тщательном перемешивании и последующем «бланшировании» осоки для впитывания цвета. Бланширование нужно проводить недолго; если осоку замачивать слишком долго, она станет мягкой и рассыпчатой. После окрашивания осоку нужно высушить на солнце, чтобы сохранить цвет.
Деревня Чиу в деревне Футан (коммуна О Лоан) связана с ремеслом плетения циновок из осоки, которое переживало взлёты и падения, приходя в упадок, но никогда не исчезало. Традиционное плетение циновок из осоки бывает двух видов: простые и хлопковые. Простые циновки изготавливаются из неокрашенной осоки, а хлопковые – окрашенные и с узорами.
В профессии плетения циновок мастера накапливают богатый опыт, усердно исследуют, внедряют инновации и применяют технические достижения. Циновки из осоки Футан долговечны и красивы, они не только популярны в регионе, но и пользуются большим спросом на рынках провинций Зялай , Кханьхоа и Ламдонг... Г-н Нгуен Хунг Зунг , председатель Народного комитета коммуны О Лоан |
В настоящее время, с развитием технологий, помимо того, что некоторые домохозяйства все еще сохраняют традиционную профессию плетения циновок, большинство домохозяйств, занимающихся этой профессией, приобрели машины для строительства мастерских по плетению циновок.
По словам жителей Ксомтьеу, 1 сао поля дает в среднем 1,5 тонны свежей осоки, а сушка дает 200 кг сухих волокон осоки, которые взвешиваются и закупаются фабрикой по 13 000 донгов/кг.
«Моя семья выращивает 1 сао осоки и может высушить 30 связок. На днях у меня не хватило денег, поэтому я продала 10 связок на фабрику. Остальное я тку в межсезонье, получая прибыль, ведь эта профессия передалась мне по наследству от бабушки и дедушки», — сказала Нгуен Тхи Хоа, одна из немногих семей, где до сих пор сохраняется традиционная профессия плетения циновок.
Коврики ручной работы. |
На берегу лагуны О Лоан, живописного и поэтичного пейзажа, люди сушат разноцветные циновки, которые туристы воспринимают ещё мягче и прекраснее. Госпожа Ле Тхи Тхан сидит за плетением циновок и говорит: «С наступлением сезона сбора осоки фермеры собирают осоку на рассвете. С наступлением сезона сбора урожая осоки фермеры выходят на поля на рассвете. Срезание, сушка и крашение осоки – всё это кипит вокруг лагуны. Плетение циновок – тяжёлый труд, работа с утра до вечера, с полудня и с ночи, доход невысокий, но все благодарны осоковым полям и традиционному ремеслу, которое поддерживает жизнь многих поколений».
Источник: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/canh-dong-coi-va-lang-nghe-ben-dam-o-loan-bbd10b5/
Комментарий (0)