Кислые...помидоры - газета и радио- и телестанция Lang Son

Фермеры пользуются возможностью доставить помидоры в пункты скупки мелких торговцев.

В деревне Тронг Ла - Там Нгуен (коммуна Зя Кат) г-н Хоанг Ван Тоан с грустью нес корзины свежесобранных помидоров к месту закупки: «Поля полны спелых помидоров, жаль их не собирать, но собирать их - пустая трата сил, потому что продажная цена того не стоит. Уже много дней торговцы предпочитают покупать только зеленые помидоры; спелые помидоры почти никого не интересуют. В моем саду более 600 кг спелых помидоров, которые приходится оставлять гнить на грядках. До сих пор я продал только более 500 кг почти спелых помидоров, в основном, чтобы компенсировать расходы на уход за ними».

Ситуация с неуборкой спелых томатов распространена не только на полях коммун Зякат и Тан Лиен — крупнейшего района выращивания томатов в округе Каолок. Общая площадь выращивания томатов в двух коммунах в настоящее время составляет около 44 гектаров, что на 12 гектаров больше, чем в прошлом году. При средней урожайности более 23 тонн/га производство томатов этой культуры оценивается более чем в 1000 тонн.

Г-н Хоанг Ван Кхань, председатель Народного комитета коммуны Тан Лиен, сказал: «В прошлом году урожай томатов был хорошим, и цены на них были хорошими, поэтому в этом году многие домохозяйства расширили свои посевные площади. Только в коммуне Тан Лиен выращивают 33 гектара томатов, что на 7 гектаров больше, чем в прошлом году». Однако из-за неблагоприятных погодных условий, множества вредителей и болезней, урожайности, не соответствующей ожиданиям, а также падения цен на продажу многие производители томатов несут большие убытки.

По оценкам людей, каждая партия помидоров стоит около 3–5 миллионов донгов. Многие домохозяйства выращивают урожай на больших площадях, поэтому общий инвестиционный капитал составляет десятки миллионов донгов. При текущих ценах большинство производителей томатов не смогут вернуть свой капитал. Многим семьям приходится возить помидоры в город, чтобы продавать их в розницу всего за несколько тысяч донгов за кг, но они все равно не могут их продать. Глядя на красные спелые помидоры, портящиеся прямо на поле, многие могут только грустно вздохнуть.

Г-жа Нгуен Тхи Хой, закупщица томатов в коммуне Тан Лиен, поделилась: «В прошлом году я собирала несколько десятков тонн каждый день для поставок в провинции и города: Куангнинь, Бакзянг и Ханой . Но в этом году объем закупок составляет всего около 10 тонн в день». По словам г-жи Хой, главная причина в том, что в этом году в провинциях дельты также был хороший урожай томатов, местные поставки были обильными, и торговцы больше не ездили в высокогорье за ​​покупками, как раньше.

Согласно исследованиям, одной из причин остановки производства томатов является то, что производство по-прежнему носит стихийный характер и отсутствует устойчивая цепочка поставок. Люди в основном продают товар торговцам свободно, без контрактов, и пока не имеют доступа к крупным системам дистрибуции. Когда рынок «рушится», производители полностью пассивны.

Столкнувшись с резким падением цен на помидоры, власти коммун Зякат и Танлиен координировали свои действия с местными покупателями с целью создания ряда централизованных пунктов сбора для поддержки потребления продукции местным населением. Кроме того, руководители коммун также активно изучали и изучали ряд предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, чтобы найти источники закупок, однако наладить связи все еще было сложно, поскольку общий потребительский рынок был насыщен.

Г-н Донг Минь Куи, заместитель начальника департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Каолок, сказал: «В настоящее время часть людей все еще придерживается мнения о необходимости расширения посевных площадей культур, которые имели высокие цены в предыдущем урожае. Однако такой подход может легко привести к переизбытку предложения. Мы продолжим усиливать пропаганду и наставлять людей не следовать за рынком эмоционально, а активно диверсифицировать такие культуры, как огурцы, картофель, таро, кабачки, тыквы и т. д. Это не только помогает распределить ценовые риски, но и повышает эффективность использования земли и подходит для местных условий ведения сельского хозяйства.

Корректировка структуры посевов становится неотложной необходимостью в контексте сельскохозяйственного производства, которое по-прежнему сталкивается со многими потенциальными рисками. На самом деле, масштабное расширение посевных площадей, основанное на принципе «если цена хорошая, сажай больше», является неустойчивой тенденцией, легко приводящей к дисбалансу между спросом и предложением. Вместо этого людям необходимо активно отслеживать информацию о прогнозах рынка, чтобы разрабатывать соответствующие производственные планы. Местным властям необходимо продолжать тесно координировать пропагандистскую работу, мобилизуя людей для поддержания площадей выращивания томатов на разумном уровне, избегая чрезмерного развития, приводящего к избыточному производству и снижению цен на продажу.

В долгосрочной перспективе, чтобы избежать повторения порочного круга «хороший урожай, низкая цена», власти рекомендуют на местах содействовать формированию производственных объединений и переходить к созданию кооперативов. Централизованная, регулируемая и контролируемая по качеству организация производства создаст основу для привлечения предприятий к заключению контрактов на поставку продукции. В то же время фермерам необходимо пройти обучение и получить доступ к безопасным производственным процессам, таким как VietGAP, чтобы повысить ценность сельскохозяйственной продукции и устойчиво расширить рынки потребления, особенно в супермаркетах, розничных сетях и на перерабатывающих заводах.

Сельское хозяйство и так является тяжелым трудом, но без рыночной информации и связей с потребителями беспокойство по поводу «хорошего урожая, низкой цены» по-прежнему преследует фермеров. Если фермеры хотят зарабатывать на жизнь своей профессией, необходимо иметь синхронное решение от производства до потребления, и это то, что органы власти на всех уровнях и в функциональных секторах должны сформулировать прямо сейчас, чтобы избежать ситуации, когда хороший урожай сопровождается низкими ценами, из-за чего страдают люди.

Источник: https://baolangson.vn/ca-chua-chin-do-ngoai-dong-nong-dan-trang-tay-5047295.html