Рисовый экспортный завод Vietnam Rice Company Limited (район Тхап Муой, Донг Тхап ) - Фото: ДАНГ ТУЙЕТ
Благодаря истории риса марки «ST» из Шок Чанга многие другие населенные пункты в дельте Меконга создают собственные бренды риса.
Многие сорта риса имеют местные бренды.
Управляющий совет высокотехнологичной сельскохозяйственной зоны Хаузянг координирует с высокотехнологичной сельскохозяйственной акционерной компанией «Хаузянг» проведение опытной посадки 12 сортов риса в уезде Лонгми в летне-осенний период. Ранее эти сорта риса были испытаны и показали хорошие результаты на аллювиальных почвах уезда Чаутхань.
Г-н Нгуен Хоанг Тоай, директор правления высокотехнологичной сельскохозяйственной зоны Хаузянг, отметил, что пробная посадка этих 12 сортов риса в Лонг Ми направлена на проверку их пригодности к условиям солено-щелочного региона. «В ближайшем будущем мы посадим их и в других районах, стремясь постепенно найти подходящие сорта риса для создания отдельного бренда Хаузянг», — сказал г-н Тоай.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Хаужанг, существует множество сортов риса, рекомендованных для местного использования, которые кооперативы производят в качестве сырья. На основе этих сортов кооперативы и предприятия создают собственные бренды, такие как: чистый рис Vi Thuy, рис Lien Hung, рис Huong Que, рис Nang Chang и т. д.
Г-н Во Сюань Тан, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Хаузянг, отметил, что для создания бренда риса необходимо разрабатывать продукцию под собственной торговой маркой. Например, рисовая продукция сертифицирована по стандартам OCOP, и в настоящее время в Хаузянге есть ряд рисовых продуктов, получивших эту сертификацию.
«Однако существует путаница между брендом и торговой маркой. Бренд не создаётся сам собой, а формируется рынком с течением времени», — сказал г-н Тан.
Благодаря бренду предприятия, выпускающему рис, который пользуется спросом у потребителей, предприятиям, желающим создать бренд, будет оказана поддержка в производстве качественной продукции в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов, GAP, органическими... «Предприятиям также оказывается поддержка в создании брендов продукции; оказывается поддержка в предварительной обработке, переработке, создании красивой упаковки; и в то же время оказывается поддержка в мероприятиях по продвижению торговли», - сказал г-н Тан.
Аналогичным образом, компания An Giang также разработала проект по развитию бренда риса провинции до 2025 года с перспективой на 2030 год, целью которого является создание бренда и торговой марки риса провинции, повышение конкурентоспособности рисовой продукции на рынке и увеличение стоимости рисовых зерен...
Руководитель Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Анзянг заявил, что создание бренда риса Анзянг начнется на этапе выбора сортов, выбора подходящих районов выращивания сортов риса, затем будет организовано выращивание риса в соответствии с техническими процессами возделывания, процессами переработки риса, упаковкой и маркировкой в соответствии с системой установленных стандартов, организацией продвижения бренда риса...
Упаковка риса на экспорт на предприятии по переработке риса в районе Тхот Нот города Кантхо. Фото: CHI QUOC
Национальный бренд риса, понятно?
На чём будет основан национальный бренд риса? Г-н Фам Тхай Бинь, председатель совета директоров акционерной компании Trung An High-Tech Agriculture (г. Кантхо), отметил, что компания располагает районами выращивания высококачественного риса в провинциях Кьензянг, Камау и Бакльеу и уже много лет занимается созданием бренда риса.
По словам г-на Биня, создание национального бренда риса не может основываться только на одном сорте риса, а должно включать множество факторов, таких как выращивание, хранение, обработка, упаковка и т. д. Только когда потребители доверяют вьетнамскому рису и всегда выбирают его, даже если другой рис продается дешевле, такой бренд можно назвать успешным.
По словам г-на Биня, вьетнамская рисовая промышленность развивается неустойчиво, и страны-импортёры недовольны нестабильностью качества риса, поставляемого некоторыми вьетнамскими предприятиями: сначала он вкусный, а потом – нет. Поэтому для обеспечения стабильности вьетнамского риса производственные и потребительские предприятия должны быть тесно связаны, целостны и иметь потенциал.
«Предприятиям необходим капитал для сотрудничества с фермерами, начиная с выращивания в поле, ухода, сбора урожая, переработки, упаковки и заканчивая подачей на стол… Существует множество этапов, каждый из которых требует брендинга риса. В частности, для обеспечения стабильности предприятиям необходим капитал, гарантирующий потребление и тесное сотрудничество с фермерами в производстве риса», — подчеркнул г-н Бинь.
По словам эксперта по сельскому хозяйству, создание национального бренда риса — это создание бренда риса для бизнеса. «На упаковке коммерческих брендов риса должен быть логотип вьетнамского бренда, чтобы люди могли узнать вьетнамский бренд. Бренд коммерческого риса должен ассоциироваться с национальным брендом риса», — сказал он.
Господин Тран Тхань Там, глава Департамента выращивания и защиты растений провинции Донгтхап, считает, что лучший способ развития бренда риса — это создание бренда, которому доверяют потребители, и постепенное повышение его качества, чтобы стать национальным брендом риса.
Местные марки риса должны представлять собой местные особые сорта, например, сорта риса Nang Thom Cho Dao Long An, OM, которые выращиваются на месте, производятся Институтом риса дельты Меконга.
«Поэтому в стране были приняты правила в отношении товарного знака «Вьетнамский рис», но практически ни одна компания или предприятие не зарегистрировало его. Автором и создателем бренда является рис ST25 г-на Хо Куанг Куа. Этот сорт риса очень вкусный и выращивается в районах выращивания рисовых креветок. Однако, выращиваемый в аллювиальных районах, таких как Донгтхап и Виньлонг, он невкусный», — пояснил г-н Там.
* Экономист ТРАН ХУУ ХИЕП:
Необходимо сотрудничество министерств, отраслей и местных органов власти.
Развитие бренда вьетнамского риса — это не просто регистрация товарного знака, но и непрерывный процесс поддержания и развития материальных и нематериальных ценностей, связанных с рисом. Поэтому необходимо участие и координация действий многих министерств и местных органов власти. Решения должны быть синхронизированы на всех этапах — от производства и переработки до экспорта — для создания и развития имиджа и повышения узнаваемости вьетнамского риса на мировом рынке.
Другими словами, для создания национального бренда риса необходимы политика и планирование в области сырьевых ресурсов, например, подход к созданию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в направлении зелёного роста. Кроме того, необходимо применять научные и технологические достижения на протяжении всей цепочки создания стоимости риса, от производства до переработки и потребления. Одновременно с этим необходимо усилить продвижение и доступ к рынкам.
Наконец, необходимо усилить роль государства в координации интересов и организации связей участников цепочки создания стоимости риса посредством эффективных политических механизмов, чтобы бренд вьетнамского риса был не просто мечтой, а воплощал в себе зеленые, чистые ценности и здоровый образ жизни.
Семинар по созданию национального бренда вьетнамского риса
Сегодня (10 декабря) в городе Шокчанг (провинция Шокчанг) газета «Tuoi Tre» совместно с Министерством сельского хозяйства и развития села и Народным комитетом провинции Шокчанг организовала семинар на тему «Создание национального бренда вьетнамского риса». Это важное событие в контексте впечатляющих экспортных достижений вьетнамской рисовой отрасли.
Семинар является первым мероприятием из серии коммуникационных программ по формированию бренда вьетнамского риса, инициированных газетой Tuoi Tre и проводимых с 2024 по конец 2025 года и в последующие годы. Цель программы — создать открытый форум, приглашающий ведущих экспертов, представителей бизнеса и опытных менеджеров к активному участию для внесения практических предложений, способствующих укреплению бренда вьетнамского риса на международном рынке.
В семинаре приняли участие руководители министерств, секторов, местных органов власти в дельте Меконга, отечественные и зарубежные эксперты, представители предприятий, кооперативов, отраслевых ассоциаций и т. д., чтобы обсудить идеи, вклады и предложения по совместной разработке дорожной карты и направления для успешного создания бренда вьетнамского риса в ближайшем будущем.
![[Инфографика] В 2025 году 47 продуктов получат национальный сертификат OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Комментарий (0)