Крупнейшая сеть кофеен Вьетнама осуществляет доставку на место в течение 3 минут. Это ступенька к IPO?

Компания Highlands Coffee только что открыла свой первый магазин с обслуживанием клиентов в режиме «авто-кофе» в Хошимине, что свидетельствует о возможности возобновления стратегии расширения в направлении запланированного первичного публичного размещения акций (IPO).

Г-н Дэвид Тай (справа), основатель и генеральный директор Highlands Coffee, и г-н Моджтаба Акбари, глобальный операционный директор Highlands Coffee - Фото: HP

Эта модель не нова во Вьетнаме.

Помимо расширения масштабов и инвестиций в производство, можем ли мы рассматривать запуск этой новой модели как подготовительный шаг Highlands Coffee по улучшению операционных возможностей и повышению стоимости бренда перед выходом на биржу?

Отвечая Tuoi Tre Online , г-н Дэвид Тай, основатель и генеральный директор Highlands Coffee, сказал, что пока рано говорить конкретно о плане IPO. Однако он подтвердил, что и эта новая модель, и обжарочный завод являются частью обязательств Highlands по предоставлению вьетнамским клиентам продукции самого высокого качества, а также экспорту по всему миру .

Модель «авто-шопинг» не является чем-то новым, поскольку она стала потребительской привычкой во Вьетнаме, где мотоциклы являются основным средством передвижения, а остановки для покупки кофе на вынос стали частью повседневной жизни людей.

Таким образом, реализация Highlands этого модельного магазина не просто новая бизнес-модель, но может рассматриваться как продолжение процесса инноваций в сфере услуг. Это направление, которое этот бренд начал более десяти лет назад.

В 2013 году Highlands протестировала модель самообслуживания в некоторых магазинах. В то время эта форма была довольно странной, и г-н Дэвид Тай назвал ее «пугающей», поскольку вьетнамские потребители не привыкли заказывать у стойки и получать напитки самостоятельно, а не получать их за столом.

Однако Highlands считает, что они являются первопроходцами, создающими тенденцию. Реальность показала, что, когда из странной модели подход к стойке для заказа и получения напитков постепенно стал популярной привычкой, особенно в крупных городах, где многие сети F&B также применяют похожую форму для оптимизации операций и сокращения расходов на персонал.

Параллельно с автоэкскурсией в апреле 2025 года состоится открытие нового завода по обжарке кофе.

По словам г-на Дэвида Тая, все это является частью обязательства «предоставить миру вьетнамскую кофейную продукцию высочайшего качества и принести лучшее из мира во Вьетнам».

Кофе имеет культурные связи

Кофе — популярный продукт во всем мире, уступающий по объему торговли только нефти. По словам г-на Дэвида Тая, кофе отличается не только стоимостью товара, но и потребительской культурой, связанной с каждой страной.

Модель Highlands drive-thru предназначена для обслуживания как сидящих клиентов, так и клиентов, едущих на мотоциклах или автомобилях, со временем обслуживания около 3 минут. Клиенты могут платить наличными или через онлайн-методы, цены аналогичны ценам в других магазинах системы.

По словам г-на Моджтабы Ахбари, директора по глобальным операциям Highlands Coffee, идея внедрения этой модели у команды возникла давно, с целью «сохранить привычки, которые знакомы людям, но поместить их в более современную структуру».

Highlands Coffee в настоящее время является сетью кофеен с наибольшим количеством магазинов во Вьетнаме, с более чем 900 точками продаж по всей стране и около 53 магазинов на Филиппинах. Компания намерена достичь 1000 магазинов в этом году.

Согласно годовому отчету Jollibee Foods Corporation, Highlands Coffee достигнет показателя EBITDA более 1000 млрд донгов в 2024 году, а общий доход сети оценивается в более чем 4600 млрд донгов. Г-н Дэвид Тай однажды сказал, что Highlands занимает более 30% доли рынка в сегменте сетей кофеен во Вьетнаме и имеет потенциал расширить свою сеть до 9000–10 000 магазинов в будущем.

В настоящее время Вьетнам является крупнейшим в мире производителем кофе сорта робуста и занимает второе место в мире по экспорту кофе после Бразилии.

По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , в первой половине этого года экспортный оборот кофе достиг 5,5 млрд долларов США, что является резким ростом по сравнению с 2,7 млрд долларов США за аналогичный период прошлого года. Министерство прогнозирует, что экспортный оборот кофе за весь год может достичь 7,5 млрд долларов США; увеличившись почти на 37% по сравнению с 2024 годом. В частности, США продолжают оставаться важным рынком для сегмента глубоко переработанного кофе Вьетнама, особенно растворимого кофе и специального кофе.

ХОНГ ФУК

Источник: https://tuoitre.vn/chuoi-ca-phe-lon-nhat-viet-nam-giao-hang-tai-cho-trong-3-phut-buoc-dem-cho-ipo-20250701234758951.htm