Вьетнамская невеста отправляет подарки к Тэту в США самолётом и варит бань тэт на газовой плите

(Дан Три) - Каждый год, когда наступает Тет, семья Ким Хьеу в США по-прежнему сохраняет традицию украшать дом и готовить бань тет, чтобы создать теплую и уютную атмосферу.

Во время Тэта дом семьи Ким Хьеу (проживающей в штате Вашингтон, США) наполняется ароматом благовоний. Задорная весенняя музыка, доносящаяся из телевизора, создает у каждого, кто входит, ощущение, будто он во Вьетнаме.

Пока мистер Росс Мюррей, муж Ким Хьеу, и его сын Тимми ремонтировали горшок с цветком абрикоса, женщина из Ба Риа-Вунгтау была занята приготовлением тушеной свинины с яйцами и горьким супом из дыни, чтобы поднести их к алтарю.

«Я уже 10 лет отмечаю Тет в США, но до сих пор помню свои вьетнамские корни. Каждый год вся семья наряжается, чтобы смягчить тоску по дому и помочь моему сыну понять традиции празднования Лунного Нового года», — поделилась г-жа Ким Хьеу.

Яркие украшения, каллиграфия, висящая на празднике Тет

Дом Ким Хьеу двухэтажный, что несёт на себе отпечаток американской архитектуры. Сегодня интерьер заполнен красными и жёлтыми цветами и декоративными элементами.

С 20 декабря вьетнамская женщина планировала украсить свой дом. Она выбрала два самых красивых места вокруг алтаря и камина, чтобы разместить там традиционные атрибуты Тэта.

«Я заказала алтарь, абрикосовый цветочный горшок и фонарики онлайн и отправила их из Вьетнама. Американская абрикосовая ваза и красные украшения были куплены на азиатском рынке в 15 минутах езды от дома. Через две недели я приберусь и буду бережно хранить их, чтобы снова использовать в следующем году», — поделилась Ким Хьеу.

За несколько дней до Тэта пара украсила алтарь двумя вазами с цветками американского абрикоса. В углу дома Ким Хьеу поставила горшок с цветками абрикоса и пластиковую корзину с фруктами, написав пожелание процветания в новом году.

Красные параллельные предложения «Зеленая удача, желтые цветы абрикоса, весеннее счастье — счастливая жизнь, крепкое здоровье, благополучный Новый год» и петарды, висящие за окном, создают волнующую атмосферу для Тэта, даже несмотря на то, что семья живет за тысячи километров от Вьетнама.

Самая заметная деталь на стенах гостиной Ким Хьеу — извилистые каллиграфические линии. Все эти буквы были написаны самой вьетнамской невестой после посещения онлайн-курса под руководством преподавателя.

Вся семья считает алтарь самым важным местом в доме, поэтому он обустроен с особой тщательностью. Несколько лет назад эта женщина привезла портреты своих родителей в США, чтобы поклониться им. Не только в Тет, но и каждый день года пара и их сын до сих пор сохраняют традицию воскуривать благовония.

«Наличие алтаря в доме создаёт уютную атмосферу. Это место помогает членам семьи чтить память умерших, создавая эмоциональную связь между прошлым и настоящим», — сказал Ким Хьеу.

Алтарь был заказан госпожой Ким Хьеу из Вьетнама (Фото: предоставлено персонажем).

Завершив все дела, сев и любуясь пространством, наполненным ароматом Тета, жительница Ба Риа - Вунгтау вдруг вспомнила мгновения воссоединения, когда ее родители были еще живы, момент, когда дети были наряжены в одежду, пахнущую новой тканью.

Когда она была ребенком, после Дня Онг Конг Онг Тао каждый член ее семьи часто делил обязанности, например: менял курильницу, подметал, заворачивал бань тэт, расставлял поднос с фруктами, устанавливал родовой алтарь... Эта суетливая атмосфера теперь стала прекрасным воспоминанием для невестки, которая живет вдали от дома и которую она хранит в своем сердце.

В этом году Тет-а-Тай в США приходится на будний день, её сын ещё учится в школе, поэтому семья Ким Хьеу решила собраться после ужина. В последний день Лунного Нового года все трое надели аозай и сделали серию фотографий на память.

«Каждый Тет мой сын становится на год старше. Я боюсь, что, когда Тимми пойдёт в старшую школу, он будет стесняться фотографироваться с родителями. Мы с мужем стараемся как можно чаще фотографировать его в аозай, чтобы он мог вспомнить себя, когда вырастет», — призналась Ким Хьеу.

Заверните бань тет в рулет и сварите на газовой плите.

После того как украшение завершено, вьетнамская женщина отправляется на азиатский рынок, чтобы купить банановые листья, клейкий рис, стручковую фасоль, мясо и нитки, чтобы завернуть бань тет.

Ким Хьеу рассказала, что семья ест бань тэт нечасто, но готовит его каждый год. Они хотят, чтобы дети во время Тэта познали красоту вьетнамской культуры.

Г-жа Ким Хьеу и малыш Тимми заворачивают бань тэт в США (фото: предоставлено персонажем).

Прежде чем заворачивать пирожные, мать и дочь надели традиционную южновьетнамскую одежду. Госпожа Хьеу подробно объяснила дочери, как расположить листья, как добавлять каждый ингредиент и как их заворачивать, чтобы получилось красивое изделие.

«Боясь разбудить соседей, мы не стали ставить дровяную печь в саду. Мы с мужем сложили лепёшки в кастрюлю и сварили их на газовой плите. Через 12 часов вся семья с нетерпением ждала горячую партию лепёшек», — рассказала вьетнамская невеста.

Штат Вашингтон, где живет семья Ким Хьеу, расположен на северо-западе США, недалеко от границы с Канадой и имеет большое количество населения вьетнамского происхождения.

Обычно каждый занят своей жизнью и редко видится. Тэт — это время, когда вьетнамские невесты могут воссоединиться и поделиться достижениями года.

Готовый баньтет после кипячения на газовой плите (фото: предоставлено персонажем).

Стало традицией, что в конце Лунного Нового года дом Ким Хиеу становится местом, где соотечественники собираются, наслаждаются вьетнамской едой, фотографируются и дарят детям счастливые деньги.

Среди разговоров и смеха, видя, как второе и третье поколение, выросшее в Америке, одетое в аозай, играет в пространстве, богатом вьетнамской культурой, г-жа Ким Хьеу и другие родители чувствовали себя счастливыми. Этот драгоценный момент помог им справиться с тоской по дому.

Муж и дети вместе сохраняют вьетнамскую культуру

Господин Росс, муж Ким Хьеу, обожает родину и культуру своей жены. 10 лет назад он часто летал во Вьетнам по работе. Ему нравится природа, дружелюбие местных жителей и разнообразная кухня .

Известно, что в 2008 году они случайно встретились в кафе с живой музыкой в ​​Хошимине. В то время у господина Росса было производство, специализирующееся на экспорте продукции в США, а она работала в представительстве иностранной компании во Вьетнаме.

В тот день в переполненном кафе пара случайно увидела друг друга. Госпожа Ким Хьеу была «очарована» дружелюбной улыбкой и седыми волосами американца.

«Увидев меня, он подошёл и попросил познакомиться. После интересного разговора мы обменялись телефонами и продолжали общаться. Он выглядел взрослым и хорошо понимал Вьетнам, что меня очень порадовало. Каждый раз, когда он приходил на работу, мы договаривались пойти куда-нибудь поужинать, и между нами зародились чувства», — рассказала Ким Хьеу.

Ким Хьеу, ее муж и сын надевают аозай на праздник Тэт (фото: предоставлено персонажем).

В 2014 году пара поженилась. Год спустя Ким Хьеу родила сына Тимми. Ребёнку исполнился месяц, как раз в празднование Лунного Нового года. Воспользовавшись коротким временем, пока ребёнок спал, вьетнамская невеста приготовила простое блюдо и поднесла его к алтарю.

«В тот год мой муж уехал в командировку, и мы остались дома только вдвоем. Я впервые встречала Новый год вдали от семьи и очень скучала по родине. Зажёгши благовония на алтаре, я расплакалась. В 2016 году, когда Тимми был год, мы всей семьёй отправились на новогодний рынок в США и завели традицию украшать дом каждый Новый год», — вспоминает Ким Хьеу.

После 10 лет счастливого брака невеста в стране флага чувствует себя счастливой, поскольку ее муж не только предан своей семье, но и поддерживает свою жену в сохранении традиционной культуры.

Каждый год в праздник Тэт, пока Ким Хьеу готовит подношения предкам, Росс занят тем, что помогает жене готовить ингредиенты и убирать. Этот мужчина любит носить аозай и наслаждаться оживленной атмосферой подготовки к встрече Нового года с женой и детьми.

Каллиграфия, написанная госпожой Ким Хьеу для своего ребенка на Тэт (Фото: предоставлено персонажем).

Чтобы помочь сыну лучше узнать родину матери, она каждое воскресенье отправляла Тимми на занятия вьетнамского языка в школу неподалёку от дома. В школе обучается около 300 учеников в возрасте от 6 до 13 лет. Супруги надеются, что их сын будет понимать вьетнамский язык и сможет легко интегрироваться, когда приедет на родину.

После периода обучения 11-летний мальчик уверенно поёт песни и немного говорит по-вьетнамски. Когда он приходит домой, мама Тимми часто пытается подробно объяснить ему простые слова. Она надеется, что, следуя девизу «тише едешь – дальше будешь», в будущем её сын будет свободно говорить по-вьетнамски.

«По выходным мы с мужем отвозим Тимми на занятия. Если у нас нет работы, мы остаёмся у других родителей, чтобы организовать занятия, участвовать во многих мероприятиях и играть с учениками на переменах», — рассказала женщина из Ба Риа-Вунгтау.

Живя в стране, которая географически очень далека от Вьетнама, члены семьи Ким Хиеу в эти дни в глубине души также рады приветствовать Новый год Змеи, как и их братья и родственники на родине.

В ночь на 30-й Тэт трое членов семьи не ложились спать до полуночи, чтобы встретить Новый год, но всё же приготовили поднос с едой для торжественного возложения на алтарь. Утром 1-го Тэта вся семья проснулась, надела аозай и обменялись добрыми пожеланиями. Маленький Тимми получил от родителей красный конверт с пожеланием здоровья и мира в новом году.

Dantri.com.vn

Источник: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm